Glenlivet 12 YO 0.7L

Descriere Glenlivet 12 YO 0.7L

Glenlivet 12 YO 0.7L: whisky-ul pentru care fondatorul purta pistoale

Glenlivet 12 YO 0.7L este single malt-ul produs de prima distilerie licențiată din Scoția, deschisă în 1824 de George Smith în Valea Livet. Decizia de a plăti taxe l-a făcut atât de nepopular printre distilatorii ilegali din jur încât ani la rând a purtat pistoale asupra sa. Whisky-ul este maturat în stejar european și american deopotrivă. Prin urmare, formatul de 0,7 litri este alegerea firească pentru descoperirea stilului Speyside.

Un om înarmat împotriva vecinilor săi

Ceea ce face povestea acestei distilerii remarcabilă este curajul unei decizii economice. Legea din 1823 a redus taxele pe distilatele legale, încercând să facă producția oficială viabilă într-o regiune în care distilarea clandestină era regula. George Smith a fost primul din zonă care a luat licența, în 1824, o mișcare percepută de vecinii săi drept trădare. Amenințările au fost reale, iar Smith a răspuns purtând arme. Astfel, industria legală a whisky-ului scoțian începe cu un om care se aștepta să fie atacat.

Numele pe care toată lumea voia să îl împrumute

Ceea ce spune totul despre reputația acestei case este ce s-a întâmplat cu numele său. Până la finalul secolului al nouăsprezecelea, calitatea whisky-ului devenise atât de asociată cu Valea Livet încât zeci de alte distilerii și-au atașat sufixul Glenlivet la propriile nume, sperând să preia din prestigiu. A fost nevoie de procese ca să se pună ordine. Apa vine de la izvorul Josie’s Well, bogat în minerale. Prin urmare, marca a devenit un standard, nu doar un producător.

Profil aromatic și gustativ: ananas, pere și vanilie

Glenlivet 12 se prezintă cu o culoare aurie strălucitoare. La nas dezvăluie o combinație elegantă de banane și ananas, cu arome vibrante de pajiști de vară, pere proaspete și accente florale care se ridică ușor din pahar. Pe palat oferă note dulci de piersici și pere, completate de vanilie cremoasă și de un strat delicat de marțipan și alune proaspete, cu o structură fină și blândă. Finalul este lung, cremos, cu nucșoară. Datorită acestei accesibilități, este un single malt excelent pentru început.

• Tip produs: Single Malt Scotch whisky
• Producător: The Glenlivet
• Origine: Valea Livet, Speyside, Scoția
• Fondare: 1824, de George Smith, prima distilerie licențiată din Scoția
• Vechime: 12 ani
• Maturare: Stejar european și american
• Apă: Izvorul Josie’s Well, bogat în minerale
• Profil aromatic: Banane, ananas, pajiști de vară, pere, note florale
• Profil gustativ: Piersici, pere, vanilie cremoasă, marțipan, alune
• Concentrație alcoolică: 40% ALC.
• Cantitate: 0,7 L

Recomandări de servire pentru Glenlivet 12 YO 0.7L

Glenlivet 12 se savurează cel mai bine simplu sau cu un strop de apă, care deschide notele fructate și lemnoase fără să le dilueze. Se comportă surprinzător de bine și în cocktailuri mai ușoare, precum un Whisky Sour sau un highball, unde profilul său fin susține amestecul. Se potrivește alături de brânzeturi blânde, deserturi cu fructe sau pește ușor afumat. Datorită eleganței sale, este alegerea potrivită pentru orice moment.

Întrebări Frecvente Glenlivet 12 YO 0.7L

Ce este Glenlivet 12 YO?

Este single malt-ul produs de prima distilerie licențiată din Scoția, deschisă în 1824 de George Smith în Valea Livet. La 40% ALC., este maturat în stejar european și american deopotrivă.

De ce purta George Smith pistoale?

Pentru că decizia de a lua licența și de a plăti taxe l-a făcut nepopular printre distilatorii ilegali din jur, care vedeau producția legală ca pe o amenințare la adresa existenței lor. Amenințările au fost reale, iar Smith a răspuns purtând arme.

De ce alte distilerii foloseau numele Glenlivet?

Pentru că până la finalul secolului al nouăsprezecelea, calitatea devenise atât de asociată cu Valea Livet încât zeci de distilerii și-au atașat sufixul Glenlivet la propriile nume, sperând să preia din prestigiu.

Ce gust are?

Are un profil fin, blând și fructat. La nas se simt banane, ananas, pajiști de vară, pere și note florale. Pe palat oferă piersici, pere, vanilie cremoasă și marțipan. Finalul este lung, cremos, cu nucșoară.

Este potrivit pentru începători?

Da. Structura fină și profilul fructat îl fac unul dintre cele mai accesibile single malt-uri, fără turbă și fără asprime, potrivit pentru cei care descoperă acum categoria.

Cum se servește?

Se savurează cel mai bine simplu sau cu un strop de apă, care deschide notele fructate și lemnoase. Se comportă surprinzător de bine și în cocktailuri mai ușoare, precum un Whisky Sour sau un highball.

SOLICITĂ OFERTĂ Glenlivet 12 YO 0.7L