Domeniile Recas Sauvignon Blanc 0.75L

Descriere Domeniile Recas Sauvignon Blanc 0.75L

Domeniile Recaș Sauvignon Blanc 0.75L: albul proaspăt cu note ierboase și citrice

Domeniile Recaș Sauvignon Blanc aduce un vin alb din soiul care se recunoaște imediat după notele vegetale și citrice. Provine din Dealurile Banatului, unde clima mai temperată păstrează aciditatea vie de care depinde acest soi. Vinul aduce arome tropicale, note ierboase și un final citric. Prin urmare, acest Sauvignon Blanc propune un stil proaspăt și direct, ușor de înțeles de la primul pahar.

Soiul recunoscut după notele vegetale

Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai ușor de identificat soiuri albe, datorită notelor sale vegetale caracteristice, care amintesc de iarbă proaspăt cosită, muguri de coacăz și ardei gras verde. Peste acestea se așază aromele citrice și cele tropicale, precum fructul pasiunii sau grepfrutul. Astfel, profilul aromatic este ușor de recunoscut imediat, ceea ce explică popularitatea globală a soiului în ultimele decenii.

Clima temperată a Banatului și aciditatea vie

Sauvignon Blanc depinde de aciditate pentru echilibrul său, iar în climatele prea calde își pierde tensiunea și notele vegetale. Dealurile Banatului au o climă mai temperată decât alte zone ale României, ceea ce ajută strugurii să își păstreze prospețimea. Solurile sunt argiluvisoluri și cambisoluri bogate în oxizi de fier, cu sediment calcaros. Prin urmare, condițiile din podgorie se potrivesc firesc cu cerințele soiului.

Gama Domeniile Recaș și tradiția bănățeană

Gama Domeniile Recaș reprezintă cu cinste domeniile viticole din Banat, atestate documentar încă din anul 1447. A fost creată alături de gama Regno, ca omagiu adus terroir-ului bănățean, cu ocazia celor douăzeci și cinci de ani de la înființarea Cramelor Recaș. Crama lucrează astăzi peste o mie o sută de hectare în județele Timiș și Arad, cu douăzeci și trei de soiuri de struguri în cultură.

• Producător: Cramele Recaș
• Gamă: Domeniile Recaș
• Regiune: Dealurile Banatului
• Soi: Sauvignon Blanc
• Tip: vin alb
• Profil: arome tropicale, note ierboase, final citric
• Sol: argiluvisoluri și cambisoluri cu sediment calcaros
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Domeniile Recaș Sauvignon Blanc 0.75L

Se servește bine răcit, la 8-10°C, alături de pește, fructe de mare sau salate cu verdețuri. Notele ierboase îl fac potrivit și pentru sparanghel, pentru brânză de capră sau pentru preparate cu ierburi aromatice. Merge bine și ca aperitiv, servit simplu, într-o zi caldă. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Domeniile Recas Sauvignon Blanc 0.75L

Ce este vinul Domeniile Recaș Sauvignon Blanc?

Domeniile Recaș Sauvignon Blanc este un vin alb românesc produs de Cramele Recaș în Dealurile Banatului. Provine din soiul Sauvignon Blanc și aduce arome tropicale, note ierboase caracteristice și un final citric, într-un stil proaspăt și direct. Face parte din gama care reprezintă domeniile viticole bănățene, atestate documentar din anul 1447, alături de gama premium Regno Recaș.

De ce se recunoaște ușor acest soi?

Sauvignon Blanc are note vegetale foarte caracteristice, care amintesc de iarbă proaspăt cosită, muguri de coacăz și ardei gras verde, peste care se așază aromele citrice și cele tropicale, precum fructul pasiunii sau grepfrutul. Această combinație este atât de distinctivă, încât soiul poate fi identificat la degustare chiar și de cei fără experiență, ceea ce explică popularitatea sa globală din ultimele decenii.

De ce contează aciditatea pentru acest soi?

Sauvignon Blanc depinde de aciditate pentru echilibrul său, iar în climatele prea calde își pierde tensiunea și notele vegetale, devenind moale și lipsit de personalitate. Dealurile Banatului au o climă mai temperată decât alte zone ale țării, ceea ce ajută strugurii să își păstreze prospețimea. Culesul la momentul potrivit este de asemenea esențial pentru păstrarea acestui echilibru.

Ce soiuri cultivă Cramele Recaș?

Crama lucrează peste o mie o sută de hectare în județele Timiș și Arad, cu douăzeci și trei de soiuri de struguri în cultură. Printre acestea se numără soiuri autohtone precum Fetească Regală, Fetească Neagră, Negru de Drăgășani și Novac, dar și soiuri internaționale ca Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir și Rhein Riesling. Peste opt sute de hectare au fost replantate cu viță de calitate.

Cu ce preparate merge acest vin alb?

Se potrivește cu pește, fructe de mare sau salate cu verdețuri. Notele ierboase îl fac potrivit și pentru sparanghel, pentru brânză de capră sau pentru preparate cu ierburi aromatice, unde rezonează cu ingredientele. Merge bine și ca aperitiv, servit simplu, într-o zi caldă. Se recomandă servirea bine răcită, la 8-10 grade Celsius, temperatură care păstrează prospețimea și aciditatea vie.

SOLICITĂ OFERTĂ Domeniile Recas Sauvignon Blanc 0.75L