Connemara 0.7L

Descriere Connemara 0.7L

Connemara, singurul whiskey irlandez turbat

Connemara 0.7L este un peated single malt Irish whiskey, produs la distileria Cooley din County Louth. Este cunoscut drept singurul whiskey irlandez cu profil afumat, o raritate într-o țară unde acest stil dispăruse după secolul al nouăsprezecelea, când micii distilatori își uscau malțul cu orice combustibil aveau la îndemână. Distileria Cooley a fost fondată în 1987 de John Teeling și a fost prima distilerie nouă construită în Irlanda în peste o sută de ani.

Turbă, iarbă-neagră, miere și mere verzi

Culoarea este un aur pal, luminos. La nas apare fumul de turbă, echilibrat de nota florală de iarbă-neagră, cu note de miere, stejar, vanilie, paie și biscuiți. La gust, whiskey-ul este mătăsos și catifelat, cu un început dulce-mieros, urmat de malț și de fructe precum merele verzi și perele, care lasă treptat loc fumului de turbă corpolent. Finalul este lung, cu note de miere aurie și turbă profundă, care persistă la gust.

Cum a apărut un whiskey afumat în Irlanda

Se spune că, atunci când distileria Cooley și-a început activitatea la sfârșitul anilor optzeci, nu avea niciun plan de a produce un whiskey afumat. La un moment dat însă, a fost cumpărat malț turbat și trecut prin alambicuri, iar rezultatele au fost remarcabile. De la lansarea din anii nouăzeci, Connemara a cucerit numeroși fani ai whisky-urilor scoțiene turbate, păstrându-și totodată caracterul irlandez inconfundabil.

Un whiskey pentru iubitorii de fum

Semnat de Cooley, acest single malt irlandez este dublu distilat în alambicuri mici de cupru și maturat în butoaie ex-bourbon. A fost desemnat cel mai bun single malt irlandez fără indicarea vârstei la World Whiskies Awards, în 2013. Se savurează simplu ori cu gheață, iar profilul echilibrat îl face potrivit și pentru cocktailuri. Se potrivește alături de brânzeturi maturate, carne afumată ori stridii.

• Producător: Cooley, County Louth, Irlanda
• Tip: Peated single malt Irish whiskey
• Producție: orz maltat uscat peste focuri de turbă, dublu distilat în alambicuri de cupru
• Maturare: butoaie ex-bourbon
• Arome: turbă, iarbă-neagră, miere, stejar, vanilie, mere verzi, pere
• ALC.: 40%
• Volum: 0.7L

Recomandări de servire pentru Connemara 0.7L

Se savurează simplu ori cu gheață, iar profilul echilibrat îl face potrivit și pentru cocktailuri cu whisky afumat. Se potrivește alături de brânzeturi maturate, carne afumată ori stridii, unde contrastul dintre turbă și dulceața de miere iese în evidență.

Întrebări Frecvente Connemara 0.7L

Ce este Connemara 0.7L?

Este un peated single malt Irish whiskey, produs la distileria Cooley din County Louth. Este cunoscut drept singurul whiskey irlandez cu profil afumat, obținut prin uscarea orzului maltat peste focuri de turbă.

Ce gust are Connemara?

La nas apare fum de turbă echilibrat de note de iarbă-neagră, cu miere și stejar. La gust este mătăsos, cu un început dulce-mieros, urmat de malț și fructe precum merele verzi, care lasă loc fumului de turbă. Finalul este lung.

De ce este singurul whiskey irlandez turbat?

Stilul afumat dispăruse din Irlanda după secolul al nouăsprezecelea. Când distileria Cooley și-a început activitatea la sfârșitul anilor optzeci, a cumpărat la un moment dat malț turbat și l-a trecut prin alambicuri, cu rezultate remarcabile.

Cum se servește?

Se savurează simplu ori cu gheață, iar profilul echilibrat îl face potrivit și pentru cocktailuri. Se potrivește alături de brânzeturi maturate, carne afumată ori stridii.

Cât alcool are Connemara?

Whiskey-ul are o concentrație alcoolică de 40% ALC.. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece specificațiile pot fi actualizate de producător.

Ce premii a obținut?

A fost desemnat cel mai bun single malt irlandez fără indicarea vârstei la World Whiskies Awards, în 2013. De la lansarea din anii nouăzeci, a cucerit numeroși fani ai whisky-urilor scoțiene turbate.

SOLICITĂ OFERTĂ Connemara 0.7L