Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75L

Descriere Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75L

Bottega Pinot Grigio Venezie IGT, prospețimea stilului italian

Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75 L este un vin Pinot Grigio obținut 100% din struguri Pinot Grigio, cultivați în zona geografică Delle Venezie, din nord-estul Italiei. Casa Bottega, o afacere de familie cu rădăcini adânci în regiunea Veneto, aduce în acest vin un stil clasic italian, sec, proaspăt și nebaricat, gândit pentru a păstra puritatea aromelor primare ale soiului.

Delle Venezie, zona de referință a soiului Pinot Grigio

Denumirea Delle Venezie, înființată în 2017, protejează și promovează Pinot Grigio, soiul care simbolizează Italia vinicolă în întreaga lume. Teritoriul include regiunile Veneto și Friuli Venezia Giulia, precum și provincia Trento, o zonă cu o mare varietate de climate și soluri, specializată istoric în cultivarea acestui soi. Strugurii provin din zona râului Piave, unde solurile aluvionare dau vinului fragranță, prospețime și arome complexe.

Vinificarea în inox care păstrează puritatea aromelor

Strugurii sunt culeși manual, la începutul lunii septembrie, apoi presați blând, iar fermentația are loc la temperatură joasă, controlată, în tancuri de oțel inoxidabil. Acest procedeu maximizează prospețimea și evită orice contact cu lemnul. Astfel, Bottega Pinot Grigio Venezie IGT rămâne un vin alb sec curat, vibrant, definit de note de fructe cu pulpă albă și de o aciditate bine integrată în structura vinului.

Versatilitatea gastronomică a vinului Bottega Pinot Grigio

Secretul acestui vin stă în echilibrul perfect între fructuozitate și aciditate. Nefiind un vin opulent sau greoi, aciditatea sa vibrantă împrospătează palatul, făcându-l un partener ideal pentru o gamă largă de preparate. Este excepțional ca aperitiv, dar strălucește și alături de salate, paste cu fructe de mare, pește la grătar, pui sau chiar sushi, fiind alegerea sigură pentru meniuri diverse.

• Producător: Bottega
• Regiune: Delle Venezie (Veneto și Friuli Venezia Giulia), Italia
• Apelație: IGT Delle Venezie
• Soi: Pinot Grigio 100%
• Tip: vin alb sec
• Vinificare: integral în inox, fără stejar
• Sol: aluvionar, în zona râului Piave
• ALC.: 12%
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75 L

Recomandări de servire pentru Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75 L

Servește acest vin Pinot Grigio rece, la 10-12°C, într-un pahar de vin alb cu cupă medie. Se potrivește excelent ca aperitiv, dar și alături de antreuri, salate, paste cu sosuri albe sau fructe de mare, pește la grătar și carne albă. De asemenea, aciditatea sa vibrantă îl face un partener versatil pentru bucătăria asiatică ușor condimentată. Este alegerea potrivită pentru o masă italiană autentică sau pentru o seară relaxată.

Întrebări Frecvente Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75L

Ce este Bottega Pinot Grigio Venezie IGT?

Este un vin alb sec, obținut 100% din struguri Pinot Grigio, cultivați în zona Delle Venezie, din nord-estul Italiei. Este produs de casa Bottega, vinificat integral în inox, fără stejar, pentru a păstra prospețimea și puritatea aromelor primare ale soiului. Este unul dintre cele mai populare vinuri albe italiene, apreciat pentru versatilitatea sa gastronomică, stilul clasic nebaricat și prețul accesibil pentru calitatea oferită.

Ce gust are Bottega Pinot Grigio?

Are un buchet proaspăt și delicat, cu arome de măr verde, pară și o nuanță fină de flori albe. Atacul este proaspăt și vivace, cu o aciditate vibrantă, iar gustul este dominat de arome de fructe albe și o senzație minerală. Finalul este sec, curat și revigorant, lăsând o notă plăcută, subtil amăruie, de migdală verde, tipică pentru un pinot grigio de calitate. Este un profil curat și vibrant, extrem de prietenos și ușor de apreciat chiar și de cei care abia descoperă vinurile albe italiene.

Cum se servește și cu ce se asociază acest Pinot Grigio?

Se servește rece, la 10-12°C. Se asociază excelent cu antreuri, salate, paste cu sosuri albe sau fructe de mare, pește la grătar, pui sau chiar sushi. Aciditatea sa vibrantă curăță palatul, ceea ce îl face un partener versatil pentru o gamă largă de preparate, de la bucătăria italiană tradițională până la cea asiatică ușor condimentată. Este de asemenea excelent ca aperitiv, alegerea sigură a somelierilor pentru meniuri diverse.

Ce înseamnă denumirea Delle Venezie pentru un Pinot Grigio?

Delle Venezie este o denumire recentă, înființată în 2017 pentru a proteja și promova Pinot Grigio, soiul care simbolizează Italia vinicolă în întreaga lume. Include regiunile Veneto și Friuli Venezia Giulia, precum și provincia Trento, o zonă istoric specializată în cultivarea acestui soi, cu soluri aluvionare rezultate din topirea ghețarilor alpini, care dau strugurilor fragranță și complexitate aromatică.

De ce este Bottega Pinot Grigio vinificat fără stejar?

Casa Bottega alege vinificarea integral în inox pentru a păstra puritatea și prospețimea aromelor primare ale soiului Pinot Grigio. Fermentația are loc la temperatură joasă, controlată, imediat după presarea blândă a strugurilor culeși manual. Astfel, vinul rămâne curat, vibrant și fidel caracterului varietal, fără notele de vanilie sau lemn pe care le-ar aduce maturarea în baric. Astfel, fiecare pahar redă neîntinat aromele primare de măr verde și pară, fără nicio interferență din partea lemnului de maturare.

Cine este casa Bottega?

Bottega este un brand italian renumit la nivel mondial, cunoscut pentru Prosecco-ul său spectaculos, dar și pentru întreaga gamă de vinuri și spirtoase care poartă semnătura sa distinctivă. Este o afacere de familie cu rădăcini adânci în regiunea Veneto, cunoscută pentru atenția la detalii, angajamentul față de sustenabilitate și designul unic al sticlelor sale, care transformă fiecare produs într-o mică operă de artă.

SOLICITĂ OFERTĂ Bottega Pinot Grigio Venezie IGT 0.75L