Angel’s Estate Rose 2022 0.75L

Descriere Angel's Estate Rose 2022 0.75L

Angel’s Estate Rosé 2022 0.75L: răspunsul unei crame bulgărești la tendința consumatorilor tineri

Angel’s Estate Rosé aduce un vin Rosé din anul de recoltă 2022, produs în Valea Tracică din Bulgaria. Podgoria are șaptezeci la sută soiuri roșii, deci materia primă pentru un Rosé nu lipsește. Vinul este proaspăt, cu fruct roșu delicat. Prin urmare, acest vin Rosé este gândit pentru mesele de vară și pentru consum relaxat, în linia preferințelor actuale.

Orientarea consumatorilor tineri spre Rosé și vinuri albe

Tehnologul-șef al cramei a observat că tinerii consumatori se orientează tot mai mult spre vinurile Rosé și vinurile albe, o tendință care se manifestă în întreaga Europă. Vinurile mai ușoare, mai proaspete și mai puțin tanice câștigă teren în fața vinurilor roșii structurate, mai ales în sezonul cald. Prin urmare, prezența unui Rosé în portofoliu nu este întâmplătoare, ci un răspuns direct la piață.

Soiurile roșii disponibile pentru un vin Rosé

Șaptezeci la sută din via de o sută de hectare este plantată cu soiuri roșii: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot și Grenache, printre altele. Această varietate oferă oenologilor libertatea de a alege combinația potrivită pentru un vin Rosé, în funcție de an. Vița a fost plantată în 2007 și 2008, în satele Cervenakovo și Bania.

Svetlana Vasikovici și legătura moldo-bulgară

Tehnologul-șef al cramei este Svetlana Vasikovici, originară din satul Corten, Republica Moldova, bulgăroaică basarabeană. Strămoșii ei au venit din Corten, Bulgaria, și au întemeiat o așezare nouă în Basarabia. A lucrat șapte ani la institutul de cercetare în viticultură și oenologie din Moldova, apoi la Purcari, înainte de a i se propune să vină în Bulgaria.

• Producător: Angel’s Estate, Bulgaria, Grupul Purcari
• Regiune: Valea Tracică, versanții Sredna Gora
• Tip: vin Rosé
• An de recoltă: 2022
• Structura viei: 70% soiuri roșii, 30% soiuri albe
• Soiuri roșii disponibile: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Grenache
• Profil: proaspăt, cu fruct roșu delicat
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Angel’s Estate Rosé 2022 0.75L

Se servește bine răcit, la 8-10°C, ca aperitiv sau alături de salate, de pește și de carne albă la grătar. Prospețimea și fructul roșu delicat îl fac potrivit pentru mesele în aer liber și pentru bucătăria mediteraneană. Merge bine și cu brânzeturi proaspete. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Angel's Estate Rose 2022 0.75L

Ce este vinul Angel's Estate Rosé?

Angel's Estate Rosé este un vin Rosé bulgăresc din anul de recoltă 2022, produs în Valea Tracică, pe versanții munților Sredna Gora. Crama dispune de o vie de o sută de hectare, plantată în proporție de șaptezeci la sută cu soiuri roșii. Vinul este proaspăt, cu fruct roșu delicat, gândit pentru mesele de vară și pentru consumul relaxat.

De ce cresc vânzările de vin Rosé?

Tehnologul-șef al cramei a observat că tinerii consumatori se orientează tot mai mult spre vinurile Rosé și vinurile albe, o tendință care se manifestă în întreaga Europă. Vinurile mai ușoare, mai proaspete și mai puțin tanice câștigă teren în fața vinurilor roșii structurate, mai ales în sezonul cald și în contextul unui consum mai ocazional decât în trecut.

Din ce soiuri se poate face un vin Rosé aici?

Via cuprinde Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot și Grenache, printre alte soiuri roșii care ocupă șaptezeci la sută din suprafață. Această varietate oferă oenologilor libertatea de a alege combinația potrivită pentru un vin Rosé, în funcție de caracteristicile fiecărui an. Vița a fost plantată în 2007 și 2008, în satele Cervenakovo și Bania.

Cine conduce producția la această cramă?

Tehnologul-șef este Svetlana Vasikovici, originară din satul Corten, Republica Moldova, bulgăroaică basarabeană. Strămoșii ei au venit din Corten, Bulgaria, și au întemeiat o așezare nouă în Basarabia. A studiat chimia, a lucrat șapte ani la institutul de cercetare în viticultură și oenologie din Moldova și a susținut o teză de doctorat, apoi a lucrat la Purcari.

Ce mâncăruri se potrivesc cu acest vin Rosé?

Se potrivește ca aperitiv sau alături de salate, de pește și de carne albă la grătar. Prospețimea și fructul roșu delicat îl fac potrivit pentru mesele în aer liber și pentru bucătăria mediteraneană. Merge bine și cu brânzeturi proaspete. Se servește bine răcit, la 8-10 grade Celsius, temperatură care păstrează vioiciunea și fructul.

SOLICITĂ OFERTĂ Angel's Estate Rose 2022 0.75L