Seara în care prietenii tăi învață să deguste vinul, nu doar să îl bea Am organizat prima degustare acasă acum câțiva ani, cu cinci prieteni care băuseră vin toată viața și nu se uitaseră niciodată la o etichetă. La al treilea pahar, unul dintre ei a spus că nu știa că...
Cocktailul botezat după un tun de artilerie Numele provine de la un tun franțuzesc de 75 de milimetri, folosit pe scară largă în Primul Război Mondial. Soldații spuneau că băutura lovește la fel de puternic ca proiectilul, iar comparația a rămas asociată rețetei până în prezent. Cine îl gustă pentru prima...
Vinul pe care jumătate de lume îl bea greșit fără să știe Există o convingere adânc înrădăcinată potrivit căreia vinul Rosé este o băutură ușoară, dulce, de vară, potrivită doar pentru cei care nu se pricep la vin. Este una dintre cele mai mari neînțelegeri din lumea vinului. Un Rosé serios...
Cocktailul de brunch care merită un spumant adevărat, nu unul oarecare Mimosa are o reputație ciudată. Toată lumea o cunoaște, este servită la aproape orice brunch de weekend și pare cel mai simplu cocktail din lume: spumant și suc de portocale, atât. Tocmai din cauza acestei simplități, majoritatea oamenilor o prepară...
Vinul care a pus un sat toscan pe harta lumii Există vinuri celebre pentru că sunt scumpe și vinuri celebre pentru că sunt bune. Brunello di Montalcino face parte din a doua categorie, iar prețul a venit ca o consecință, nu ca o strategie. Este considerat aproape unanim cel mai important...
Vara în pahar începe cu o sticlă de Rosé și puțină imaginație De cele mai multe ori, o sticlă de Rosé are același parcurs: vinul este turnat în pahare, servit rece și consumat în douăzeci de minute. Nu este nimic greșit în asta. Doar că vinul Rosé are o calitate pe...
De ce o sticlă de vin rămâne cadoul care nu dezamăgește niciodată Există un moment scurt, de câteva secunde, când cineva desface hârtia și vede eticheta. Dacă sticla este aleasă bine, reacția i se citește pe chip. Nu este entuziasmul politicos manifestat la primirea celui de-al treilea set de pahare, ci...
Cocktailul care a coborât din Alpi și a cucerit terasele Europei Prin 2005, într-un bar din Naturno, o localitate mică din Tirolul de Sud, barmanul Roland Gruber se plictisise de rețetele obișnuite. A combinat prosecco cu sirop de flori de soc, apă minerală, câteva frunze de mentă și o felie de...
Pe 9 și 10 mai 2026, Hotel Novotel din București a devenit, pentru două zile, cel mai rafinat loc din România pentru oricine iubește vinul cu adevărat. Revino Gourmet Wine Show — evenimentul dedicat excelenței în vin și gastronomie — și-a deschis porțile, aducând...
Există vinuri pe care le bei și le uiți. Și există vinuri care îți schimbă, pur și simplu, felul în care înțelegi ce poate face un strugure. Barón de Chirel 2017 face parte din a doua categorie — și nu e o afirmație aruncată în vânt. Este un vin pe...
