Un aperitiv care se invită la masă: vinul rosé, de la terroir-ul din Provence până la acordurile care îi schimbă reputația

Vinul rosé nu are o definiție fixă, ci reprezintă o lume complexă și diversă. Este un vin care își dezvăluie multiplele fațete în funcție de modul de elaborare, de expresia terroir-ului, de obiceiurile de consum sau, pur și simplu, de modă, de mofturi ori de spiritul vremurilor... Culoarea aceasta a fost...