Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L

Descriere Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L

Terrazas Malbec Single Vineyard, expresia pură a viei Las Compuertas

Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L este o expresie pură a soiului Malbec, provenind exclusiv din via Las Compuertas, situată la 1.067 de metri deasupra nivelului mării, pe malul stâng al râului Mendoza. Aceasta este cea mai înaltă podgorie de pe acest mal al râului, un teren special ce definește caracterul unic al acestui vin dintr-o singură vie.

Un sol adânc, hrănit de apa glaciară a Anzilor

Aflată la o altitudine de 1.067 de metri, via Las Compuertas beneficiază de un sol adânc, măsurând pe alocuri aproximativ 1,8 metri, și de o sursă naturală de apă curgătoare curată. Coacerea lentă, datorată temperaturilor joase înregistrate în această zonă, determină intensificarea aromelor și crearea unei acidități naturale subtile, esențiale pentru complexitatea vinului final.

Butoaie mari de stejar, pentru o fermentare lentă care păstrează expresia fructului

Prin folosirea unor butoaie mai mari de stejar, echipa de vinificație a reușit să obțină o fermentare mai lentă, care păstrează expresia vie a fructului Malbec. A fost o schimbare importantă de paradigmă în procesul de vinificare, dar una care merită pe deplin efortul, dat fiind rezultatul: un vin de o precizie și o intensitate remarcabile.

Aromele complexe ale vinului Terrazas Malbec Single Vineyard

În pahar, acest vin dezvăluie o culoare purpurie intensă, cu nuanțe violet. Nasul oferă o combinație extraordinară de intensitate și precizie, dezvăluind un fruct copt și un caracter dulce de gem de mure, prune și fructe roșii. Buchetul este completat de note elegante de piper, foi de dafin și scorțișoară. Gustul dezvăluie fruct negru intens, o amplitudine remarcabilă și o suculență marcată, cu taninuri subtile, coapte și mătăsoase, care conturează un gust elegant și complex, capabil să evolueze frumos în timp.

• Producător: Terrazas de los Andes
• Regiune: Mendoza (via Las Compuertas, 1.067 m altitudine), Argentina
• Soi: Malbec 100%, dintr-o singură podgorie
• Tip: vin roșu sec
• Vinificare: fermentare lentă în butoaie mari de stejar
• Sol: adânc, aluvionar, hrănit de apă glaciară
• ALC.: 14,5%
• Temperatură de servire: 17-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L

Servește acest vin roșu la 17-18°C, decantat cu cel puțin 30 de minute înainte. Se potrivește excelent cu carne roșie, aperitive sofisticate, feluri principale rafinate, vânat și brânzeturi maturate. De asemenea, capacitatea sa de a evolua în timp îl recomandă și pentru păstrare în pivniță. Prin urmare, este alegerea potrivită pentru ocazii speciale și pentru cei care apreciază complexitatea unui Malbec de o singură vie.

Întrebări Frecvente Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L

Ce este Terrazas Malbec Single Vineyard?

Este un vin roșu sec, obținut 100% din struguri Malbec, proveniți exclusiv din via Las Compuertas, situată la 1.067 de metri altitudine, pe malul stâng al râului Mendoza, Argentina. Este produs de Terrazas de los Andes, fiind o expresie de o singură podgorie a acestui soi emblematic, maturată în butoaie mari de stejar pentru o fermentare lentă. Este un vin produs în cantități limitate, gândit pentru cei care apreciază expresia pură a unui singur teren.

Ce gust are Terrazas Malbec Single Vineyard?

Are o culoare purpurie intensă, cu nuanțe violet. Nasul oferă o combinație extraordinară de intensitate și precizie, cu un fruct copt și dulce de gem de mure, prune și fructe roșii, completat de note de piper, foi de dafin și scorțișoară. Gustul dezvăluie fruct negru intens, amplitudine remarcabilă și taninuri subtile, coapte și mătăsoase. Este profilul unui Malbec de colecție, cu o concentrare și o complexitate rar întâlnite la un vin dintr-o singură vie.

Cum se servește și cu ce se asociază acest Malbec?

Se servește la 17-18°C, decantat cu cel puțin 30 de minute înainte. Se potrivește excelent cu carne roșie, aperitive sofisticate, feluri principale rafinate, vânat și brânzeturi maturate. Capacitatea sa de a evolua în timp îl recomandă și pentru păstrare în pivniță, pentru ocazii speciale. Este un vin gândit pentru ocazii speciale, unde complexitatea sa poate fi apreciată pe deplin, pahar cu pahar.

Ce face din via Las Compuertas un teren special pentru Malbec?

Las Compuertas este cea mai înaltă podgorie de pe malul stâng al râului Mendoza, situată la 1.067 de metri altitudine. Solul său adânc, de aproximativ 1,8 metri, este hrănit de o sursă naturală de apă curgătoare curată, iar temperaturile joase specifice zonei permit o coacere lentă, care intensifică aromele și creează o aciditate naturală subtilă, esențială pentru complexitatea vinului. Aceste condiții specifice sunt considerate esențiale pentru marile Malbec-uri de colecție ale Argentinei.

Care este diferența dintre Malbec Single Vineyard și Malbec-ul de bază Terrazas?

Malbec-ul de bază este un cupaj din peste 100 de parcele, provenite din Valea Uco și Las Compuertas, reflectând diversitatea terroir-urilor domeniului. Single Vineyard, în schimb, provine exclusiv dintr-o singură podgorie, Las Compuertas, oferind o expresie mai pură și mai concentrată a acestui teren specific, cu o complexitate și o precizie superioare. Alegerea între cele două depinde de preferința pentru diversitatea unui cupaj sau pentru puritatea unui singur teren.

Cine este casa Terrazas de los Andes?

Terrazas de los Andes este o subsidiară a Moët-Hennessy, fondată în 1996 în inima regiunii Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Cu opt podgorii amplasate la altitudini variabile între 980 și 1.250 de metri deasupra nivelului mării, domeniul cultivă fiecare soi de struguri la altitudinea ideală, pentru a valorifica expresia unică a fiecărui terroir montan. Domeniul rămâne astăzi un reper pentru vinurile argentiniene de mare altitudine, recunoscut internațional.

SOLICITĂ OFERTĂ Terrazas Malbec Single Vineyard 0.75L