Vinuri Terrazas de los Andes | Arta Vinurilor de la Mare Altitudine din Mendoza

Cu o filosofie unică, bazată pe cultivarea fiecărui soi de struguri la altitudinea sa perfectă, selecția de vinuri Terrazas de los Andes este o expresie a preciziei. Explorează gama noastră și descoperă vinuri ce îmbină perfect intensitatea fructului cu o prospețime vibrantă, specifică Anzilor.

Citește mai mult

O Viziune a Preciziei, Născută la Poalele Anzilor

Fondată în 1996 de Moët & Chandon, Terrazas de los Andes a fost un proiect pionier în explorarea potențialului viticulturii la mare altitudine. Filosofia lor, numită „viticultura în terase”, se bazează pe o cercetare amănunțită, care a demonstrat că fiecare soi de struguri are o „altitudine de aur” la care se exprimă cel mai bine. Această abordare meticuloasă stă la baza calității și a caracterului distinct al vinurilor.

Descoperă Expresia Pură a Soiurilor de la Terrazas

Portofoliul cramei este o demonstrație a filosofiei sale. Malbec-ul este cultivat la aproximativ 1.070 de metri, pentru a obține o coacere perfectă. Cabernet Sauvignon-ul este plantat mai jos, la 980 de metri, pentru a dezvolta arome complexe. Chardonnay-ul, în schimb, este cultivat la 1.250 de metri, pentru a-și păstra aciditatea vibrantă. Fiecare vin este o expresie pură și intensă a soiului său, la altitudinea sa ideală.

Care Este Filosofia „Teraselor” de la Terrazas de los Andes?

Filosofia „teraselor” este una a specializării. În loc să planteze toate soiurile la un loc, ei au identificat diferite „terase” de-a lungul Anzilor, fiecare cu o altitudine și un microclimat unic. Altitudinea are un impact major: cu cât este mai mare, cu atât lumina solară este mai intensă și nopțile sunt mai reci. Prin plantarea fiecărui soi la altitudinea sa perfectă, se obține un echilibru desăvârșit între bogăția fructului și prospețime.