Haut-Médoc | Explorează Caracterul Clasic al Vinurilor de pe Malul Stâng al Bordeaux-ului

Fiind una dintre cele mai faimoase și mai importante apelațiuni din lume, Haut-Médoc este patria vinurilor roșii clasice, pe bază de Cabernet Sauvignon. Explorează selecția noastră de la château-uri de prestigiu și descoperă vinuri structurate, elegante și cu un mare potențial de învechire.

Citește mai mult

Un Terroir de Pietriș, Ideal Pentru Cabernet Sauvignon

Haut-Médoc este situat pe malul stâng al estuarului Gironde și este renumit pentru solurile sale de pietriș („graves”). Acest tip de sol are un drenaj excelent și reține căldura, condiții ideale pentru coacerea lentă și completă a soiului Cabernet Sauvignon. Această apelațiune include cele șase faimoase comune (Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Listrac și Moulis), dar și vii situate în afara acestora, ce produc vinuri de o calitate excepțională.

Descoperă Stilul Clasic și Ierarhia Vinurilor din Haut-Médoc

Vinurile din Haut-Médoc sunt, de obicei, cupaje dominate de Cabernet Sauvignon, completate de Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot. Aromele sunt clasice, de coacăze negre, cedru, tutun și grafit. Pe palat, sunt structurate, cu taninuri ferme și un mare potențial de învechire. Pe lângă celebrele „Grands Crus Classés”, apelațiunea este renumită și pentru clasificarea „Cru Bourgeois”, ce recunoaște proprietățile de o calitate excepțională, la prețuri mai accesibile.

Ce Reprezintă Clasificarea „Cru Bourgeois” în Ierarhia Vinurilor din Bordeaux?

„Cru Bourgeois” este o clasificare de calitate pentru vinurile din Médoc, care recunoaște proprietățile ce nu au fost incluse în celebra clasificare din 1855, dar care produc vinuri de o calitate excepțională. Această clasificare este revizuită periodic, bazându-se pe o degustare în orb a recoltelor recente, ceea ce garantează un nivel de calitate constant. Nivelul „Cru Bourgeois Exceptionnel” este cel mai înalt, fiind o garanție a excelenței.