Prestige Sauvignon Blanc 0.75L

Descriere Prestige Sauvignon Blanc 0.75L

Prestige Sauvignon Blanc, un alb sec expresiv din Segarcea

Prestige Sauvignon Blanc 0.75L este un vin alb sec obținut din Sauvignon Blanc, produs de Domeniul Coroanei Segarcea. Face parte din gama Prestige, dezvoltată începând cu anul 2006, care reunește vinuri lucrate în spiritul școlii clasice europene. Centrul viticol Segarcea este așezat în Câmpia Română, la douăzeci și nouă de kilometri sud de Craiova, într-o zonă unde cultivarea viței de vie este atestată documentar încă din anul 1557.

Citrice, flori de soc și ierburi proaspete

Culoarea este un galben-pai, limpede și strălucitor. La nas buchetul este definit de note citrice, flori de soc și ierburi proaspete, completate de accente de fructe exotice, tipice soiului. La gust, aciditatea vie și corpul suplu îi conferă vioiciune, iar maturarea pe drojdii fine adaugă un plus de textură. Astfel vinul câștigă amplitudine fără să piardă din prospețime. Finalul rămâne curat și persistent, tipic unui Sauvignon Blanc bine construit.

Ce aduce maturarea pe drojdii fine

Pentru majoritatea vinurilor albe din gama Prestige, maturarea se face pe drojdii fine, depunerile rezultate în urma fermentației. Contactul prelungit cu acestea îmbogățește textura vinului, dând o senzație gustativă mai amplă și mai rotundă, și adaugă complexitate aromatică. Pentru Sauvignon Blanc, un soi caracterizat prin aciditate vie, acest procedeu aduce echilibrul necesar. Prin urmare obții un alb proaspăt, dar cu mai multă substanță decât un Sauvignon obișnuit.

Un Sauvignon Blanc pentru pește și fructe de mare

Semnat de Domeniul Coroanei Segarcea, acest vin alb sec este obținut din struguri culeși manual de pe parcele cu producție limitată. Aciditatea vie și prospețimea îl fac versatil la masă. Se servește răcit, la 11-13°C, și se asociază bine cu preparate din pește, fructe de mare și salate proaspete. Totodată se potrivește și cu carne albă ori brânzeturi de capră, unde vioiciunea vinului completează preparatul.

• Producător: Domeniul Coroanei Segarcea
• Gama: Prestige
• Regiune: DOC Segarcea, Podgoria Dealurile Craiovei
• Soi: Sauvignon Blanc
• Tip: Alb sec
• Vinificare: struguri culeși manual, maturare pe drojdii fine
• Arome: citrice, flori de soc, ierburi proaspete, fructe exotice
• ALC.: 12,5%
• Temperatură de servire: 11-13°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Prestige Sauvignon Blanc 0.75L

Servește-l răcit, la 11-13°C, ca notele citrice și florale să iasă în evidență. Se asociază bine cu preparate din pește, fructe de mare și salate proaspete. Totodată se potrivește și cu carne albă ori brânzeturi de capră, unde aciditatea vie a vinului completează preparatul.

Întrebări Frecvente Prestige Sauvignon Blanc 0.75L

Ce este Prestige Sauvignon Blanc 0.75L?

Este un vin alb sec din Sauvignon Blanc, produs de Domeniul Coroanei Segarcea, parte din gama Prestige. Are o culoare galben-pai, limpede și strălucitoare, cu note citrice, flori de soc și ierburi proaspete, maturat pe drojdii fine.

Ce gust are Prestige Sauvignon Blanc?

Domină notele citrice, florile de soc și ierburile proaspete, cu accente de fructe exotice. Aciditatea vie și corpul suplu îi conferă vioiciune, iar maturarea pe drojdii fine adaugă textură. Este un vin alb sec proaspăt și expresiv, cu final curat.

Ce este maturarea pe drojdii fine?

Maturarea pe drojdii fine presupune păstrarea vinului în contact cu depunerile rezultate în urma fermentației. Contactul prelungit îmbogățește textura, dând o senzație gustativă mai amplă, și adaugă complexitate aromatică, fără să mascheze caracterul proaspăt al fructului.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește răcit, la 11-13°C. Se asociază cu preparate din pește, fructe de mare și salate proaspete. Aciditatea vie îl face potrivit și pentru carne albă ori brânzeturi de capră. De asemenea, acest vin alb sec este plăcut ca aperitiv.

Cât alcool are Prestige Sauvignon Blanc 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 12,5% ALC., tipică unui Sauvignon Blanc sec proaspăt. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce istorie are podgoria Segarcea?

Cultivarea viței de vie la Segarcea este atestată documentar din 1557, printr-un act prin care Pătrașcu cel Bun, tatăl lui Mihai Viteazul, dăruia pământurile Segarcei fiicei sale Maria. La acea vreme, viile și vinurile Segarcei erau deja binecunoscute.

SOLICITĂ OFERTĂ Prestige Sauvignon Blanc 0.75L