Murfatlar Sable Noble ALB 0.75L

Descriere Murfatlar Sable Noble ALB 0.75L

Murfatlar Sable Noble Alb 0.75L: nisipul nobil rămas dintr-un ocean primordial

Sable Noble Alb aduce un cupaj alb sec dintr-o gamă al cărei nume se traduce prin nisip nobil. Cu milioane de ani în urmă, dealurile Dobrogei se aflau pe fundul unui ocean primordial, iar sedimentele marine au rămas în sol. Prin urmare, acest vin alb sec valorifică mineralitatea pe care doar un astfel de teren o poate da, într-o poveste veche de milioane de ani.

Oceanul primordial de sub dealurile Dobrogei

Cu milioane de ani în urmă, dealurile Dobrogei, astăzi scăldate de soare și acoperite de vii, se aflau pe fundul unui ocean primordial. Retragerea apelor a lăsat în urmă sedimente marine și depuneri calcaroase, care formează astăzi baza solului viticol. Această origine geologică explică mineralitatea vinurilor din zonă și justifică numele ales pentru gamă.

Ce înseamnă un cupaj alb și de ce se face

Un cupaj reunește mai multe soiuri într-un singur vin, pentru ca fiecare să compenseze limitele celorlalte. Un soi poate aduce aciditatea, altul corpul, al treilea aromele florale. Rezultatul are un echilibru greu de obținut dintr-o singură varietate, iar producătorul câștigă și constanță de la un an la altul, indiferent de variațiile climatice ale recoltei.

Nisipul care obligă rădăcinile să coboare

Între Dunăre și mare, dealurile sunt calcaroase, iar nisipul adus de vânt obligă vița să își ducă rădăcinile mult în pământ. Această adâncime asigură accesul la apă și la minerale chiar și în verile aride ale stepei dobrogene. Rezultatul se vede în concentrația strugurilor și în caracterul distinct al vinurilor obținute aici, remarcate pe orice masă.

• Producător: Murfatlar Vinul, Dobrogea
• Gamă: Sable Noble, nisip nobil
• Tip: cupaj alb sec
• Origine nume: sedimentele marine ale unui ocean primordial
• Sol: calcaros, cu nisip adus de vânt
• Profil: mineralitate, prospețime, echilibru
• Regiune: între Dunăre și Marea Neagră
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Murfatlar Sable Noble Alb 0.75L

Se servește la 10-12°C, alături de pește, de fructe de mare sau de carne albă cu sosuri ușoare. Mineralitatea îl face potrivit pentru preparate cu ierburi aromatice sau pentru brânzeturi proaspete. Merge bine și ca aperitiv, servit simplu. Se recomandă un pahar cu cupă medie. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Murfatlar Sable Noble ALB 0.75L

Ce este vinul Sable Noble Alb?

Sable Noble Alb este un cupaj alb sec produs de Murfatlar Vinul, în Dobrogea. Numele gamei se traduce prin nisip nobil și trimite la moștenirea geologică a zonei: cu milioane de ani în urmă, dealurile Dobrogei se aflau pe fundul unui ocean primordial, iar sedimentele marine rămase în sol dau vinurilor de aici mineralitatea caracteristică.

De unde vine numele Sable Noble?

Se traduce prin nisip nobil și trimite la originea geologică a solului dobrogean. Cu milioane de ani în urmă, dealurile de astăzi se aflau pe fundul unui ocean primordial, iar retragerea apelor a lăsat în urmă sedimente marine și depuneri calcaroase. Această poveste veche de milioane de ani stă la baza identității întregii game.

De ce se fac cupaje și nu vinuri dintr-un singur soi?

Un cupaj reunește mai multe soiuri pentru ca fiecare să compenseze limitele celorlalte: unul aduce aciditatea, altul corpul, al treilea aromele florale. Rezultatul are un echilibru greu de obținut dintr-o singură varietate. Producătorul câștigă și constanță de la un an la altul, indiferent de variațiile climatice ale fiecărei recolte.

Cum influențează nisipul calitatea vinului?

Nisipul adus de vânt obligă vița să își ducă rădăcinile mult în pământ, iar această adâncime asigură accesul la apă și la minerale chiar și în verile aride ale stepei dobrogene. Rezultatul se vede în concentrația strugurilor și în caracterul distinct al vinurilor, care se remarcă prin mineralitate și prin structură, indiferent de soiul folosit.

Ce mâncăruri merg cu un cupaj alb mineral?

Se potrivește cu pește, cu fructe de mare sau cu carne albă în sosuri ușoare. Mineralitatea îl face potrivit pentru preparate cu ierburi aromatice sau pentru brânzeturi proaspete. Merge bine și ca aperitiv, servit simplu, la 10-12 grade Celsius, într-un pahar cu cupă medie care păstrează prospețimea buchetului.

SOLICITĂ OFERTĂ Murfatlar Sable Noble ALB 0.75L