Murfatlar Arezan Merlot 0.75L

Descriere Murfatlar Arezan Merlot 0.75L

Murfatlar Arezan Merlot 0.75L: soiul care se coace devreme, pe colinele dobrogene

Murfatlar Arezan Merlot aduce un vin roșu sec dintr-un soi cu pielițe subțiri, care se coace cu câteva săptămâni mai devreme decât Cabernet Sauvignon. În Dobrogea, cu soare puternic și soluri calcaroase-nisipoase, dă vinuri cu prune coapte și taninuri catifelate. Prin urmare, acest Merlot este accesibil de la bun început, fără ani de așteptare.

De ce este Merlot mai blând decât alte soiuri roșii

Pielițele mai subțiri înseamnă mai puține taninuri extrase în timpul macerării, iar coacerea timpurie permite recoltarea înainte ca aciditatea să scadă excesiv. Aceste două caracteristici explică profilul catifelat al soiului și motivul pentru care vinurile din Merlot sunt plăcute de băut tinere, spre deosebire de cele din soiuri cu structură tanică mai fermă.

Prunele coapte și fructele de pădure

Profilul aromatic al soiului este dominat de prune coapte, de fructe de pădure și de note de ciocolată, care apar mai ales atunci când strugurii ajung la maturitate deplină. Climatul de stepă al Dobrogei, cu insolație bogată, favorizează această coacere completă. Rezultatul are corp mediu spre plin, cu taninuri rotunjite și cu un final catifelat.

Filozofia gamei Arezan

Arezan păstrează numele unei vechi sărbători a tracilor și este prezentată de producător ca expresia deplină a terroir-ului și a respectului pentru pământ. Vinurile poartă denumirea de origine controlată Murfatlar și provin din struguri culeși la maturitate deplină, de pe Colinele Dobrogei. Gama celebrează bogăția viilor dintr-o zonă cu istorie viticolă milenară.

• Producător: Murfatlar Vinul, Dobrogea
• Gamă: Arezan
• Soi: Merlot
• Tip: vin roșu sec
• Particularitate soi: pielițe subțiri, coacere timpurie
• Profil: prune coapte, fructe de pădure, taninuri catifelate
• Terroir: Colinele Dobrogei, soluri calcaroase-nisipoase
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Murfatlar Arezan Merlot 0.75L

Se servește la 16-18°C, alături de carne roșie, de preparate la grătar sau de paste cu sosuri de carne. Taninurile catifelate îl fac accesibil alături de o gamă largă de mâncăruri, inclusiv preparate tradiționale românești. Dintre brânzeturi, merge cu cele semitari. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Murfatlar Arezan Merlot 0.75L

Ce este vinul Murfatlar Arezan Merlot?

Murfatlar Arezan Merlot este un vin roșu sec cu denumire de origine controlată Murfatlar, produs din struguri culeși la maturitate deplină de pe Colinele Dobrogei. Are un profil dominat de prune coapte și de fructe de pădure, cu taninuri catifelate și corp mediu spre plin. Face parte din gama Arezan, care poartă numele unei vechi sărbători trace.

De ce este Merlot mai blând decât alte soiuri roșii?

Pielițele mai subțiri înseamnă mai puține taninuri extrase în timpul macerării, iar coacerea timpurie permite recoltarea înainte ca aciditatea să scadă excesiv. Aceste două caracteristici explică profilul catifelat al soiului și motivul pentru care vinurile din Merlot sunt plăcute de băut tinere, fără să necesite ani de așteptare în pivniță.

Când se coace Merlot față de alte soiuri?

Se coace cu câteva săptămâni mai devreme decât Cabernet Sauvignon, ceea ce îl face potrivit și pentru zone cu veri mai scurte. Această diferență agronomică are consecințe practice importante: permite eșalonarea culesului în podgorie și reduce riscul ca recolta să fie afectată de ploile de toamnă târzie.

Ce arome are un Merlot din Dobrogea?

Profilul este dominat de prune coapte, de fructe de pădure și de note de ciocolată, care apar mai ales atunci când strugurii ajung la maturitate deplină. Climatul de stepă al Dobrogei, cu insolație bogată, favorizează această coacere completă. Rezultatul are corp mediu spre plin, cu taninuri rotunjite și cu un final catifelat.

Cu ce mâncăruri se servește?

Se potrivește cu carne roșie, cu preparate la grătar sau cu paste în sosuri de carne. Taninurile catifelate îl fac accesibil alături de o gamă largă de mâncăruri, inclusiv preparate tradiționale românești. Dintre brânzeturi, merge cu cele semitari. Se servește la 16-18 grade Celsius, fără să necesite decantare îndelungată.

SOLICITĂ OFERTĂ Murfatlar Arezan Merlot 0.75L