Elite Cabernet Sauvignon 0.75L

Descriere Elite Cabernet Sauvignon 0.75L

Elite Cabernet Sauvignon, un roșu sec structurat din Segarcea

Elite Cabernet Sauvignon 0.75L este un vin roșu sec obținut din Cabernet Sauvignon, regele soiurilor roșii, produs de Domeniul Coroanei Segarcea. Face parte din gama Elite, colecția de retail care poartă însemnele regale ale panglicii cu crin. Vinurile roșii din această gamă sunt obținute prin tehnica délestage, care permite o extracție blândă și dă vinuri proaspete și fructate, cu taninuri rotunjite și un caracter accesibil.

Coacăze negre, mure și accente condimentate

Culoarea este un roșu rubiniu intens, cu reflexe violacee. La nas buchetul reunește arome de fructe negre, precum coacăzele negre și murele, completate de note vegetale fine, tipice soiului, și de accente condimentate. La gust, corpul este bine conturat, cu taninuri prezente, dar bine rotunjite, care dau structură fără asprime. Astfel vinul câștigă echilibru și accesibilitate, o interpretare curată a soiului Cabernet Sauvignon în terroir-ul din Câmpia Română.

De ce délestage rotunjește taninurile

Tehnica délestage presupune scurgerea completă a mustului în fermentație din cuvă, urmată de readucerea lui peste boștină. Acest procedeu aerează vinul și permite o extracție mai controlată din pielițe și semințe, unde se află taninurile. Pentru un soi tanic precum Cabernet Sauvignon, avantajul este considerabil: structura rămâne prezentă, dar asprimea este evitată. Prin urmare obții un roșu bine construit, dar plăcut de băut chiar și în tinerețe.

Un Cabernet Sauvignon pentru mese consistente

Semnat de Domeniul Coroanei Segarcea, acest vin roșu sec face parte din gama Elite. Corpul bine conturat și taninurile rotunjite îl fac potrivit pentru preparate cu caracter. Se servește la 15-17°C și se asociază bine cu preparate din carne roșie, grătar și brânzeturi maturate. Totodată se potrivește și cu fripturi ori mâncăruri cu sosuri consistente, unde structura vinului completează preparatul.

• Producător: Domeniul Coroanei Segarcea
• Gama: Elite
• Regiune: DOC Segarcea, Podgoria Dealurile Craiovei
• Soi: Cabernet Sauvignon
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: tehnica délestage
• Arome: coacăze negre, mure, note vegetale fine, condimente
• Temperatură de servire: 15-17°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Elite Cabernet Sauvignon 0.75L

Servește-l la 15-17°C, temperatura la care fructul negru și structura se etalează cel mai bine. Se asociază bine cu preparate din carne roșie, grătar și brânzeturi maturate. Totodată se potrivește și cu fripturi ori mâncăruri cu sosuri consistente, unde taninurile rotunjite completează preparatul.

Întrebări Frecvente Elite Cabernet Sauvignon 0.75L

Ce este Elite Cabernet Sauvignon 0.75L?

Este un vin roșu sec din Cabernet Sauvignon, produs de Domeniul Coroanei Segarcea, parte din gama Elite. Este obținut prin tehnica délestage și are o culoare roșu rubiniu intens, cu reflexe violacee, cu arome de coacăze negre, mure și condimente.

Ce gust are Elite Cabernet Sauvignon?

Domină coacăzele negre și murele, cu note vegetale fine și accente condimentate. Corpul este bine conturat, cu taninuri prezente, dar bine rotunjite, care dau structură fără asprime. Este un vin roșu sec echilibrat și accesibil.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 15-17°C. Se asociază cu preparate din carne roșie, grătar și brânzeturi maturate. Structura îl face potrivit și pentru fripturi ori mâncăruri cu sosuri consistente. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine la mese consistente.

De ce se folosește tehnica délestage?

Délestage presupune scurgerea completă a mustului în fermentație din cuvă și readucerea lui peste boștină. Procedeul aerează vinul și permite o extracție mai controlată a taninurilor. Pentru un soi tanic precum Cabernet Sauvignon, structura rămâne prezentă, dar asprimea este evitată.

Cât alcool are Elite Cabernet Sauvignon 0.75L?

Fiind un Cabernet Sauvignon sec din gama Elite, are o concentrație alcoolică echilibrată, tipică unui roșu cu corp. Îți recomandăm să verifici valoarea exactă pe eticheta sticlei, deoarece aceasta poate varia de la un an de recoltă la altul.

Ce înseamnă însemnele regale ale gamei?

Gama Elite poartă însemnele regale ale panglicii cu crin, un simbol legat de istoria domeniului. Segarcea a fost domeniu al Coroanei României, iar această moștenire se reflectă în identitatea vizuală și în filozofia vinurilor produse aici.

SOLICITĂ OFERTĂ Elite Cabernet Sauvignon 0.75L