Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L

Descriere Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L

Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L: whisky-ul finisat în butoaie portugheze de Porto

Carpathian Single Malt Tawny Port aduce un whisky single malt românesc de 46% ALC., finisat în butoaie portugheze de Tawny Port. Acestea lasă în urmă arome catifelate de fructe roșii, pe care whisky-ul le preia și le construiește peste baza de bourbon, cu o urmă de stejar care echilibrează dulceața. Prin urmare, acest single malt propune o interpretare mai fructată a whisky-ului românesc, cu textură mătăsoasă.

Ce aduce butoiul de Tawny Port

Tawny Port este un vin fortifiat portughez maturat îndelung în butoi, care capătă note de fructe uscate, caramel și nuci. Butoaiele care l-au adăpostit transferă whisky-ului arome catifelate de fructe roșii, cu o urmă de stejar. Spre deosebire de finisajul în butoaie de sherry dulce, cel în Porto tawny aduce mai multă notă de fruct roșu și mai puțină dulceață apăsată. Astfel, profilul rămâne echilibrat și rotund.

Cele patru colectii de butoaie ale gamei

Gama Carpathian Single Malt este organizată în colecții după originea butoaielor de finisare: colecția românească, cu Fetească Neagră și Pinot Noir, cea spaniolă și portugheză, din care face parte Tawny Port, alături de Madeira, Oloroso, Pedro Ximénez și Ruby Port, colecția franceză, cu Burgundy și Cognac, și cea italiană, cu Chianti și Amarone. Prin urmare, fiecare expresie spune o poveste diferită despre același distilat de bază.

Proiectul Alexandrion și extinderea rapida a gamei

Gama s-a extins de la trei expresii, lansate într-o ediție limitată de nouă sute treizeci de sticle, la treisprezece expresii în mai puțin de un an de la lansare. Whisky-ul se produce în zona subcarpatică, iar distilarea dublă urmează metoda scoțiană, sub coordonarea maestrului distilator Allan Anderson. Fiecare sticlă poartă motive românești pe etichetă, iar unele ediții indică numărul sticlei și al butoiului din care provine.

• Producător: Alexandrion Group, România
• Tip: single malt whisky
• Colecție: butoaie de vin spaniole și portugheze
• Finisare: butoaie de Tawny Port
• Distilare: dublă, metodă scoțiană
• Maestru distilator: Allan Anderson
• Profil: fructe roșii catifelate, urmă de stejar
• ALC.: 46%, fără filtrare la rece
• Volum: 0.7L

Recomandări de servire pentru Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L

Se savurează simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip tulipă care concentrează aromele. O picătură de apă poate deschide notele fructate. Se potrivește alături de deserturi cu fructe roșii, de ciocolată cu lapte sau de brânzeturi maturate. Poate fi savurat și ca digestiv, la finalul unei mese. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L

Ce este Carpathian Single Malt Tawny Port?

Carpathian Single Malt Tawny Port este un whisky single malt românesc cu 46% ALC., produs de Alexandrion Group. Este dublu distilat după metoda scoțiană și finisat în butoaie portugheze care au adăpostit Tawny Port. Acestea lasă arome catifelate de fructe roșii, cu o urmă de stejar. Face parte din colecția de butoaie de vin spaniole și portugheze a gamei și este îmbuteliat fără filtrare la rece.

Ce este vinul Tawny Port?

Tawny Port este un vin fortifiat portughez, maturat îndelung în butoi de stejar, unde capătă culoarea sa specifică, arămie, și note de fructe uscate, caramel și nuci. Spre deosebire de Ruby Port, care păstrează fructul proaspăt, Tawny evoluează oxidativ. Butoaiele care l-au adăpostit transferă whisky-ului arome catifelate de fructe roșii, cu mai puțină dulceață apăsată decât la finisajul în sherry dulce.

Câte expresii are gama Carpathian?

Gama a crescut de la trei expresii, lansate într-o ediție limitată de nouă sute treizeci de sticle, la treisprezece expresii în mai puțin de un an de la lansare. Acestea sunt organizate în colecții după originea butoaielor de finisare: românească, spaniolă și portugheză, franceză, italiană, plus una grecească și cipriotă. Fiecare expresie oferă un profil aromatic diferit, pornind de la același distilat de bază.

Prin ce diferă de expresia Pedro Ximénez?

Diferența vine din butoiul de finisare. Varianta Pedro Ximénez este finisată în butoaie de sherry dulce spaniol și are un profil mai gurmand, cu vanilie, smochine și un final dulce și rotund. Tawny Port aduce arome catifelate de fructe roșii, cu o urmă de stejar și mai puțină dulceață. Ambele pornesc de la același distilat maturat în butoaie ex-bourbon, dar ajung în locuri diferite.

Cu ce se servește acest whisky?

Se savurează simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip tulipă care concentrează aromele. O picătură de apă poate deschide notele fructate. Se potrivește alături de deserturi cu fructe roșii, de ciocolată cu lapte sau de brânzeturi maturate, dar și ca digestiv la finalul mesei. Gheața nu este recomandată, pentru că închide aromele preluate dîn butoiul de Porto.

SOLICITĂ OFERTĂ Carpathian Single Malt Tawny Port 0.7L