Budureasca Clasic Merlot 0.75L

Descriere Budureasca Clasic Merlot 0.75L

Budureasca Clasic Merlot, un roșu demisec catifelat

Budureasca Clasic Merlot 0.75L este un vin roșu demisec obținut din Merlot, semnat de Crama Budureasca. Soiul dezvoltă în viile din Dealu Mare o aromatică bogată, pe care crama o pune în valoare printr-un proces de vinificare atent. Gama Clasic reunește vinuri tinere și proaspete, fără învechire în baric, cu un raport calitate-preț foarte bun. Este un Merlot pur-sânge, gândit să exprime frumos calitățile soiului.

Cireșe negre și mure bine coapte într-un buchet parfumat

La nas vinul dezvăluie un buchet intens parfumat, cu accente de cireșe negre și mure bine coapte. La gust, vinul este catifelat și intens fructat, cu o dulceață fină specifică stilului demisec. Astfel vinul rămâne rotund și plăcut. Fructuozitatea este senzația dominantă, susținută de finețea și rotunjimea aduse de procesul de vinificare. Este un roșu accesibil, ușor de savurat.

Fermentația care aduce finețe și rotunjime

Pentru a exploata aromatica soiului, vinul trece printr-o fermentație pe pielițe de până la cincisprezece zile, urmată de fermentația malolactică. Această a doua fermentație transformă aciditatea mai aspră într-una mai blândă și dă vinului finețea și rotunjimea unui Merlot de calitate. Prin urmare obții un roșu catifelat, cu taninuri moi, în care fructul rămâne în prim-plan, fără note de lemn.

Un Merlot demisec pentru preparate rafinate

Semnat de Crama Budureasca, Clasic Merlot este un vin gastronomic, ale cărui arome se pun în valoare la temperatura potrivită. Textura catifelată îl face potrivit pentru preparate cu caracter. Se potrivește bine cu carne de iepure, rață sau cotlet de miel în crustă de ierburi. Totodată merge și lângă brânzeturi ori mâncăruri consistente, unde fructuozitatea vinului se integrează frumos.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Clasic
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Soi: Merlot
• Tip: Roșu demisec
• Vinificare: fermentație pe pielițe până la 15 zile, apoi fermentație malolactică
• Arome: cireșe negre, mure bine coapte
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Clasic Merlot 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care fructul și textura catifelată se echilibrează cel mai bine. Merge alături de carne de iepure, rață sau cotlet de miel în crustă de ierburi. Totodată se potrivește bine cu brânzeturi ori mâncăruri consistente, unde fructuozitatea vinului completează preparatul.

Întrebări Frecvente Budureasca Clasic Merlot 0.75L

Ce este Budureasca Clasic Merlot 0.75L?

Este un vin roșu demisec obținut din Merlot, semnat de Crama Budureasca, cu struguri din podgoria Dealu Mare. Face parte din gama Clasic, cu vinuri tinere, proaspete, fără învechire în baric. Are un buchet parfumat de cireșe negre și mure, cu o textură catifelată și un caracter intens fructat.

Ce gust are Clasic Merlot?

Domină cireșele negre și murele bine coapte, într-un gust catifelat și intens fructat, cu o dulceață fină specifică stilului demisec. Fermentația malolactică dă vinului finețe și rotunjime. Este un vin roșu demisec accesibil și plăcut, în care fructul rămâne senzația dominantă.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Se asociază cu carne de iepure, rață sau cotlet de miel în crustă de ierburi. Textura catifelată a vinului îl face potrivit pentru preparate cu caracter. De asemenea, acest vin roșu demisec merge bine lângă brânzeturi ori mâncăruri consistente.

Ce înseamnă fermentația malolactică?

Fermentația malolactică este un proces prin care aciditatea mai aspră a vinului, dată de acidul malic, se transformă într-una mai blândă, dată de acidul lactic. La Clasic Merlot, ea aduce finețea și rotunjimea specifice unui Merlot de calitate, dând vinului o textură catifelată și taninuri moi.

Cât alcool are Budureasca Clasic Merlot 0.75L?

Fiind un vin demisec din gama Clasic, Merlotul are o concentrație alcoolică echilibrată, tipică acestei categorii. Îți recomandăm să verifici valoarea exactă pe eticheta sticlei, deoarece aceasta poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Este un vin maturat la stejar?

Nu. Budureasca Clasic Merlot este vinificat fără învechire în baric, la fel ca celelalte vinuri din gama Clasic. Această alegere păstrează prospețimea și aromele primare ale soiului, cu fructul în prim-plan. Finețea și rotunjimea vin de la fermentația malolactică, nu de la lemn.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Clasic Merlot 0.75L