Reserva Negru De Ceptura 0.75L

Descriere Reserva Negru De Ceptura 0.75L

Negru de Ceptura, un cupaj roșu sec de referință

Negru de Ceptura 0.75L este un vin roșu sec de tip cupaj, unul dintre vinurile de top ale Cramei Ceptura. Vinul este realizat prin cupajarea a trei soiuri de elită: Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Strugurii cresc în inima podgoriei Dealu Mare, una dintre cele mai cunoscute zone viticole din România, și sunt recoltați manual. Este un vin bogat și complex, a cărui eleganță se dezvăluie treptat, o expresie de referință a măiestriei în arta cupajului la această cramă.

Fructe roșii bine coapte și un gust rotund catifelat

Culoarea este un roșu-rubiniu frumos. La nas și în gust, vinul dezvăluie un caracter bogat și complex, cu accente picante de fructe roșii bine coapte. Gustul este rotund, catifelat și fin, iar eleganța se dezvăluie treptat, pe măsură ce vinul respiră. Astfel, vinul câștigă profunzime și rafinament. Este un asamblaj de mare ținută, în care cele trei soiuri de elită se completează cu precizie, dând un roșu echilibrat și expresiv.

Cum se completează cele trei soiuri de elită

Fiecare soi are un rol precis. Cabernet Sauvignon aduce structura, taninurile și aromele de fructe negre, Merlot contribuie cu rotunjimea și fructul catifelat, iar Fetească Neagră adaugă caracterul autohton și un condiment aromatic delicat cupajului. Cele trei soiuri sunt asamblate cu grijă, pentru a atinge echilibrul dorit. Prin urmare Negru de Ceptura reușește să fie și structurat, și elegant, o expresie completă a asamblajului de elită.

Struguri recoltați manual și maturare în baric

Ce definește acest vin roșu sec este grija pentru detaliu. Strugurii sunt recoltați manual, la maturitate deplină, apoi vinul este maturat în baricuri de stejar. Această trecere prin lemn rotunjește taninurile și adaugă complexitate și eleganță, dând vinului gustul catifelat și fin. Prin urmare Negru de Ceptura câștigă structură și un potențial bun de învechire, un roșu de referință al cramei, potrivit pentru mese rafinate și momente deosebite.

• Producător: Crama Ceptura
• Gama: Negru de Ceptura
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: struguri recoltați manual, maturat în baricuri de stejar
• Arome: fructe roșii bine coapte, note picante
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Negru de Ceptura 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care aromele complexe și taninurile fine se echilibrează cel mai bine. Se asociază cu preparate consistente din carne roșie, vânat sau grătar. Totodată, se potrivește foarte bine lângă brânzeturi maturate, unde eleganța și structura acestui asamblaj de elită își găsesc echilibrul.

Întrebări Frecvente Reserva Negru De Ceptura 0.75L

Ce este Negru de Ceptura 0.75L?

Este un vin roșu sec de tip cupaj, unul dintre vinurile de top ale Cramei Ceptura, din Dealu Mare. Este realizat prin cupajarea a trei soiuri de elită: Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Este bogat, complex, cu o eleganță care se dezvăluie treptat, maturat în baric.

Ce gust are Negru de Ceptura?

Domină fructele roșii bine coapte, cu accente picante. Gustul este rotund, catifelat și fin, iar eleganța se dezvăluie treptat. Este un vin roșu sec bogat și complex, în care cele trei soiuri de elită se completează perfect, o expresie de referință a cramei.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Se asociază cu preparate consistente din carne roșie, vânat sau grătar. Structura vinului îl face potrivit și pentru brânzeturi maturate. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă mese rafinate și momente deosebite.

Din ce soiuri este făcut Negru de Ceptura?

Vinul este un cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră, trei soiuri de elită. Cabernetul aduce structura și taninurile, Merlot rotunjimea și fructul catifelat, iar Fetească Neagră caracterul autohton. Cele trei sunt asamblate cu grijă, dând un roșu echilibrat și elegant.

Cât alcool are Negru de Ceptura 0.75L?

Fiind un cupaj roșu sec de referință al cramei, Negru de Ceptura are o concentrație alcoolică echilibrată, tipică unui roșu corpolent. Îți recomandăm să verifici valoarea exactă pe eticheta sticlei, deoarece aceasta poate varia de la un an de recoltă la altul.

Are potențial de învechire?

Da. Datorită structurii, taninurilor și maturării în baric, Negru de Ceptura are un potențial bun de învechire în sticlă. Poate fi savurat acum, când eleganța se dezvăluie treptat, sau păstrat pentru mai târziu, când asamblajul de elită va câștiga și mai multă finețe și complexitate.

SOLICITĂ OFERTĂ Reserva Negru De Ceptura 0.75L