Luc Belaire Luxe 0.75L

Descriere Luc Belaire Luxe 0.75L

Luc Belaire Luxe 0.75L: Chardonnay pur, cu un dozaj din Chablis

Luc Belaire Luxe 0.75L este cuvée-ul de vârf al casei, obținut integral din Chardonnay de Burgundia și completat cu un dozaj din Chablis maturat în butoaie de stejar. Spre deosebire de restul gamei, este îmbuteliat în sticlă albă cu ornamente aurii. Profilul aromatic merge de la caise la grepfrut. Prin urmare, formatul de 0,75 litri este alegerea firească pentru mesele rafinate.

Ce înseamnă un vin din struguri albi

Ceea ce diferențiază acest cuvée de spumantele obișnuite ale casei este compoziția sa dintr-un singur soi. În timp ce multe spumante combină Chardonnay cu Pinot Noir, acesta folosește exclusiv Chardonnay, soiul care dă cea mai fină prospețime citrică și cea mai elegantă structură. Rezultatul este un vin mai vertical și mai precis, în care fructul nu este mascat de corpolența adusă de un al doilea soi. Astfel, puritatea materiei prime se simte direct în pahar.

Dozajul din Chablis, un detaliu de rafinament

Ceea ce adaugă acestui vin complexitatea lui aparte este alegerea licorii finale. Înainte de dopuire, cuvée-ul primește un dozaj făcut din vin de Chablis, o denumire prestigioasă din nordul Burgundiei, care a fost în prealabil maturat în butoaie de stejar. Acest adaos transferă în spumant o urmă fină de vanilie și o textură suplimentară, fără să acopere fructul. Puține case merg la acest nivel de detaliu. Prin urmare, un ingredient discret ridică întregul vin.

Profil aromatic și gustativ: caise, grepfrut și miere

Belaire Luxe se prezintă cu o culoare galben auriu, cu perlaj fin și persistent. La nas dezvăluie un buchet elegant, cu fructe cu sâmbure, precum caisele, urmate de o prospețime citrică de grepfrut și de o notă discretă de miere și brioșă adusă de dozajul maturat în stejar. Pe palat oferă o textură fină și cremoasă, cu fructe galbene coapte și citrice care aduc echilibru, susținute de o aciditate vibrantă. Finalul este lung și rafinat. Datorită acestei eleganțe, se apropie de stilul șampaniei.

• Tip produs: Vin spumant alb brut
• Producător: Luc Belaire
• Origine: Burgundia, Franța
• Soi: 100% Chardonnay
• Dozaj: Vin de Chablis, maturat în butoaie de stejar
• Ambalaj: Sticlă albă cu ornamente aurii
• Profil aromatic: Caise, grepfrut, miere, brioșă
• Profil gustativ: Textură fină și cremoasă, fructe galbene, citrice
• Temperatură de servire: 6–8°C
• Concentrație alcoolică: 12,5% ALC.
• Cantitate: 0,75 L

Recomandări de servire pentru Luc Belaire Luxe 0.75L

Belaire Luxe se servește cel mai bine între șase și opt grade, într-un pahar cu cupă mai amplă decât o flûte îngustă, care lasă notele de citrice și miere să se desfășoare. Un pahar prea strâmt ar închide finețea Chardonnay-ului. Se potrivește alături de fructe de mare, pește alb, pui sau brânzeturi cu coajă albă. Datorită rafinamentului său, este alegerea potrivită pentru ocaziile deosebite.

Întrebări Frecvente Luc Belaire Luxe 0.75L

Ce este Luc Belaire Luxe?

Este cuvée-ul de vârf al casei, obținut integral din Chardonnay de Burgundia și completat cu un dozaj din Chablis maturat în butoaie de stejar. La 12,5% ALC., este îmbuteliat în sticlă albă cu ornamente aurii.

Din ce soi este făcut?

Din 100% Chardonnay, soiul care dă cea mai fină prospețime citrică și cea mai elegantă structură. Rezultatul este un vin mai vertical și mai precis decât un cupaj cu două soiuri.

Ce este dozajul din Chablis?

Este licoarea finală adăugată înainte de dopuire, făcută din vin de Chablis maturat în stejar. Acest adaos transferă o urmă fină de vanilie și o textură suplimentară, fără să acopere fructul.

Ce gust are?

Are un profil fin și cremos. La nas se simt caise, grepfrut, miere și brioșă. Pe palat oferă fructe galbene coapte și citrice, susținute de o aciditate vibrantă. Finalul este lung și rafinat.

Prin ce diferă de Gold?

Prin soi și ambalaj. Luxe este 100% Chardonnay, cu dozaj din Chablis maturat în stejar, îmbuteliat în sticlă albă cu ornamente aurii. Gold combină Chardonnay cu Pinot Noir și vine în sticla neagră.

În ce pahar se servește?

Într-un pahar cu cupă mai amplă decât o flûte îngustă, care lasă notele de citrice și miere să se desfășoare. Un pahar prea strâmt ar închide finețea Chardonnay-ului.

SOLICITĂ OFERTĂ Luc Belaire Luxe 0.75L