Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L

Descriere Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L

Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L: roz-somon cu reflexe de trandafir vechi

Cuvée Diadem Rosé Brut aduce un crémant de Loire de culoare roz-somon strălucitor, cu reflexe de trandafir vechi. Nasul fructat dezvăluie căpșuni, dulceață de zmeură și portocală roșie, cu o atingere de coacăze negre. Prin urmare, acest vin spumant echilibrează dulceața cu aciditatea și păstrează în final o urmă sărată care îl recomandă ca aperitiv.

Nuanța de trandafir vechi și buchetul fructat

Culoarea roz-somon strălucitor, cu reflexe de trandafir vechi, anunță un profil fructat, confirmat imediat la nas de căpșuni, de dulceață de zmeură și de portocală roșie, cu o atingere de coacăze negre. Pe palat, jocul dintre dulceață și aciditate este echilibrat, cu un corp mediu și o spumă vioaie. Finalul aduce o urmă sărată neașteptată.

Soiurile din cupajul Rosé

Cupajul reunește Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc și Chenin Blanc, o combinație care amestecă soiuri clasice pentru spumante cu specialități locale ale Loarei. Cabernet Franc este soiul roșu emblematic al regiunii Saumur, adus din Bordeaux încă din anul 990, potrivit tradiției locale. Contribuția să dă vinul Roséui fructul roșu caracteristic și structura.

Podgoria din jurul orașului Saumur

Via casei se întinde pe o suprafață considerabilă, distribuită în peste nouăzeci de comune de la sud de Saumur, dominată de Chenin Blanc și de Cabernet Franc. Loara joacă un rol esențial în climat și dă regiunii ceea ce poeții au numit blândețea Anjou-ului. Solurile de tuf calcaros asigură aciditatea necesară vinurilor spumante de calitate.

• Producător: Gratien & Meyer, Saumur, Valea Loarei
• Denumire: Crémant de Loire
• Cupaj: Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chenin Blanc
• Tip: crémant Rosé brut
• Culoare: roz-somon strălucitor, cu reflexe de trandafir vechi
• Profil: căpșuni, dulceață de zmeură, portocală roșie, coacăze negre
• Final: echilibrat, cu o urmă sărată
• Punctaj: 89 puncte Falstaff
• Temperatură de servire: 6-8°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L

Se servește la 6-8°C, ca aperitiv sau alături de aperitive reci, de somon afumat și de deserturi cu fructe roșii. Urma sărată din final și fructul roșu îl fac potrivit pentru mezeluri fine și pentru brânzeturi proaspete. Se recomandă un pahar înalt. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L

Ce este Cuvée Diadem Rosé Brut?

Cuvée Diadem Rosé Brut este un crémant de Loire produs de casa Gratien & Meyer din Saumur, dintr-un cupaj de Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc și Chenin Blanc. Are culoare roz-somon strălucitor, cu reflexe de trandafir vechi, iar nasul fructat aduce căpșuni, dulceață de zmeură și portocală roșie. A primit optzeci și nouă de puncte de la Falstaff.

Prin ce diferă de varianta albă a cuvée-ului?

Varianta albă merge spre măr verde, gutuie, ceară de albine și flori de salcâm, cu note cretoase, în timp ce vinul Rosé aduce fruct roșu: căpșuni, zmeură și portocală roșie. Ambele folosesc aceleași patru soiuri, dar în proporții diferite și cu o vinificare adaptată. Rosé-ul are un profil mai gurmand, albul unul mai mineral și mai tensionat.

Ce rol are Cabernet Franc în acest crémant?

Cabernet Franc este soiul roșu emblematic al regiunii Saumur, adus din Bordeaux încă din anul 990, potrivit tradiției locale. Într-un crémant Rosé, contribuția să dă fructul roșu caracteristic și structura. Este unul dintre puținele cazuri în care un soi bordelez devine parte definitorie dintr-o identitate viticolă complet diferită, cea a Loarei.

Cât de mare este podgoria casei?

Via se întinde pe o suprafață considerabilă, distribuită în peste nouăzeci de comune de la sud de Saumur, dominată de Chenin Blanc și de Cabernet Franc. Loara joacă un rol esențial în climatul zonei și dă regiunii ceea ce poeții au numit blândețea Anjou-ului. Solurile de tuf calcaros asigură aciditatea necesară spumantelor.

Cu ce preparate merge acest crémant Rosé?

Se potrivește ca aperitiv sau alături de aperitive reci, de somon afumat și de deserturi cu fructe roșii. Urma sărată din final și fructul roșu îl fac potrivit pentru mezeluri fine și pentru brânzeturi proaspete. Se servește la 6-8 grade Celsius, într-un pahar înalt care păstrează perlajul pe toată durata degustării.

SOLICITĂ OFERTĂ Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut 0.75L