Cuvée’49 Rouge Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L

Descriere Cuvée’49 Rouge Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L

Cuvée ’49 Rouge Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L: două parcele numerotate și nouă luni în baric

Cuvée ’49 Rouge aduce un vin roșu sec dintr-o ediție limitată de cinci mii cinci sute șase sticle. Fetească Neagră vine din parcela 2215 de pe Colina Mănăstirii, iar Cabernet Sauvignon din parcela 2911 de pe Dealul lui Moțoc, ambele culese manual. Prin urmare, acest vin roșu sec a primit Medalia de Aur la Premiile de Excelență 2024, după nouă luni de maturare în baric.

Cele două parcele numerotate și culesul manual

Strugurii au fost recoltați manual, Fetească Neagră din parcela 2215 de pe Colina Mănăstirii și Cabernet Sauvignon din parcela 2911 de pe Dealul lui Moțoc. Precizia cu care sunt indicate parcelele arată o abordare parcelară, în care fiecare loc este cunoscut și tratat separat. Este o practică specifică vinurilor de vârf, unde originea contează la fel de mult ca soiul.

Cele nouă luni de maturare și echilibrul aromatic

Sinergia celor două soiuri și echilibrul aromatic căpătat în cele nouă luni de maturare în baric dau notele fructate de prune și cireșe amare, presărate cu accente de cafea și ciocolată. Culoarea este roșu rubiniu profund, cu reflexii vibrante. Lemnul contribuie cu notele prăjite, care se leagă natural de fructul negru al celor două soiuri.

Ediția limitată și gama super-premium

Cuvée ’49 face parte dintr-o colecție de vinuri în ediție limitată, dedicată celor care prețuiesc vinurile super-premium. Numele trimite la anul 1949, când a fost înființată compania producătoare, care exploatează astăzi peste o mie patru sute de hectare în podgoriile Cotești, Odobești, Panciu și Huși. Cele cinci mii cinci sute șase sticle nu pot fi replicate.

• Producător: Beciul Domnesc
• Gamă: Cuvée ’49, ediție limitată
• Cupaj: Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon
• An de recoltă: 2023
• Ediție limitată: 5.506 sticle
• Parcele: 2215 Colina Mănăstirii, 2911 Dealul lui Moțoc
• Maturare: 9 luni în baric
• Profil: prune, cireșe amare, cafea, ciocolată
• Distincție: Medalia de Aur la Premiile de Excelență 2024
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Cuvée ’49 Rouge Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L

Se servește la 16-18°C, decantat cu aproximativ o oră înainte, alături de preparate din carne de vită maturată, de vânat sau de brânzeturi rafinate. La această temperatură vinul își dezvăluie întreaga paletă aromatică și textura inconfundabilă. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Cuvée’49 Rouge Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L

Ce este vinul Cuvée '49 Rouge?

Cuvée '49 Rouge este un vin roșu sec românesc produs de Beciul Domnesc, într-o ediție limitată de cinci mii cinci sute șase sticle. Reunește Fetească Neagră din parcela 2215 de pe Colina Mănăstirii și Cabernet Sauvignon din parcela 2911 de pe Dealul lui Moțoc, ambele culese manual. Are culoare roșu rubiniu profund, cu prune, cireșe amare, cafea și ciocolată.

De ce sunt indicate numerele parcelelor?

Precizia cu care sunt indicate parcelele arată o abordare parcelară, în care fiecare loc este cunoscut și tratat separat. Este o practică specifică vinurilor de vârf, unde originea contează la fel de mult ca soiul. Cunoașterea exactă a parcelei permite adaptarea lucrărilor din vie și a momentului culesului la caracteristicile fiecărui teren în parte.

Ce aduc cele nouă luni în baric?

Sinergia celor două soiuri și echilibrul aromatic căpătat în cele nouă luni de maturare în baric dau notele fructate de prune și cireșe amare, presărate cu accente de cafea și ciocolată. Lemnul contribuie cu notele prăjite, care se leagă natural de fructul negru. Este o perioadă care rotunjește taninurile fără să acopere fructul.

De unde vine numele gamei?

Numele trimite la anul 1949, când a fost înființată compania producătoare, care exploatează astăzi peste o mie patru sute de hectare cultivate cu viță nobilă, în podgoriile Cotești, Odobești, Panciu și Huși. Cuvée '49 este colecția super-premium a casei, dedicată celor care prețuiesc vinurile în ediție limitată, cu rafinament și unicitate.

Ce distincții a primit acest vin?

A fost distins cu Medalia de Aur la Premiile de Excelență 2024, o recunoaștere care confirmă statutul său în portofoliul cramei. Se recomandă servirea la 16-18 grade Celsius, temperatură la care vinul își dezvăluie întreaga paletă aromatică și textura inconfundabilă, alături de carne de vită maturată, de vânat sau de brânzeturi rafinate.

SOLICITĂ OFERTĂ Cuvée’49 Rouge Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon 2023 0.75L