Corcova Reserve Cuvee Boheme (CS+SY+M) 0.75L

Descriere Corcova Reserve Cuvee Boheme (CS+SY+M) 0.75L

Corcova Reserve Cuvée Bohème, un asamblaj roșu sec corpolent

Corcova Reserve Cuvée Bohème 0.75L este un vin roșu sec de tip cupaj, parte din gama premium Reserve. Vinul îmbină forța soiului Syrah cu rotunjimea Merlot-ului, într-un asamblaj catifelat și corpolent. Este creat la crama Corcova Roy și Dâmboviceanu, în DOC Mehedinți-Corcova din Oltenia, un terroir cu influențe mediteraneene. Reserve reunește vinurile baricate ale cramei, iar Cuvée Bohème este o expresie plină și rotundă, gândită pentru iubitorii de vinuri roșii bogate și echilibrate.

Fructe negre de pădure, vanilie și cacao în buchet

La nas, vinul dezvăluie arome intense de fructe negre de pădure bine coapte, completate de note de vanilie, cedru și cacao, aduse de maturarea în lemn. În gust, vinul este suculent, plin și corpolent, cu taninuri rotunjite și echilibrate. Senzația finală este lungă, ușor dulceagă și fructată. Astfel, vinul câștigă o textură catifelată și un caracter armonios. Este un asamblaj rafinat, în care Syrah și Merlot se completează cu precizie.

Cum lucrează Syrah și Merlot împreună

Cele două soiuri se echilibrează reciproc. Syrah aduce forța, condimentele și fructul negru intens, în timp ce Merlot contribuie cu rotunjimea, catifelarea și fructul mai suplu. Împreună dau un vin corpolent, dar echilibrat, în care structura nu domină, ci se împletește cu suculența. Prin urmare, Cuvée Bohème reușește să fie și puternic, și rotund, o expresie plină și accesibilă, tipică unui cupaj bine construit din gama Reserve.

Maturare atentă pentru echilibru

Ce definește acest vin roșu sec este vinificarea atentă. O parte din vin, jumătate din volum, este maturată în butoaie de stejar franțuzesc, iar cealaltă jumătate petrece douăsprezece luni în cisterne de inox. Această abordare aduce notele de vanilie, cedru și cacao din buchet, dar păstrează prospețimea fructului. Prin urmare, vinul câștigă complexitate și rotunjime, cu taninuri fine și un final lung, o expresie echilibrată a asamblajului.

• Producător: Corcova Roy și Dâmboviceanu
• Gama: Reserve
• Regiune: DOC Mehedinți-Corcova, Oltenia
• Cupaj: Syrah, Merlot
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: 50% maturat în baricuri de stejar franțuzesc, 50% în cisternă inox 12 luni
• Arome: fructe negre de pădure coapte, vanilie, cedru, cacao
• ALC.: 15%
• Temperatură de servire: 18-20°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Corcova Reserve Cuvée Bohème 0.75L

Servește-l la 18-20°C, în pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Se recomandă aerarea în decantor larg, cu circa douăzeci până la treizeci de minute înainte. Se asociază cu carne roșie la grătar, condimentată cu ierburi, tortellini cu carne, lasagna bogată în carne ori brânzeturi moi cu mucegai nobil.

Întrebări Frecvente Corcova Reserve Cuvee Boheme (CS+SY+M) 0.75L

Ce este Corcova Reserve Cuvée Bohème 0.75L?

Este un vin roșu sec de tip cupaj, parte din gama premium Reserve, care îmbină Syrah și Merlot. Provine de la crama Corcova Roy și Dâmboviceanu, în DOC Mehedinți-Corcova. Este un asamblaj catifelat și corpolent, cu arome de fructe negre de pădure, vanilie și cacao, maturat circa un an.

Ce gust are Corcova Reserve Cuvée Bohème?

Domină fructele negre de pădure coapte, vanilia și cacaoa, cu note de cedru. Gustul este suculent, plin și corpolent, cu taninuri rotunjite și echilibrate și un final lung, dulceag și fructat. Este un vin roșu sec catifelat și armonios, în care Syrah și Merlot se completează perfect.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 18-20°C, în pahare tip Bordeaux, cu aerare înainte. Se asociază cu carne roșie la grătar, condimentată cu ierburi, tortellini cu carne, lasagna ori brânzeturi moi cu mucegai. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă mâncăruri bogate.

Din ce soiuri este făcut Cuvée Bohème?

Vinul este un cupaj de Syrah și Merlot. Syrah aduce forța, condimentele și fructul negru intens, iar Merlot rotunjimea, catifelarea și fructul suplu. Împreună dau un vin corpolent, dar echilibrat, în care structura se împletește armonios cu suculența.

Cât alcool are Corcova Reserve Cuvée Bohème 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 15% ALC., potrivită unui asamblaj baricat corpolent. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Cum este maturat acest vin?

La Cuvée Bohème, jumătate din volum este maturată în baricuri de stejar franțuzesc, iar cealaltă jumătate petrece douăsprezece luni în cisterne de inox. Această abordare aduce notele de vanilie, cedru și cacao, dar păstrează prospețimea fructului, dând un vin complex, rotund și echilibrat.

SOLICITĂ OFERTĂ Corcova Reserve Cuvee Boheme (CS+SY+M) 0.75L