Tohani Romania Rose 10L

Descriere Tohani Romania Rose 10L

Tohani România Rosé 10L, Rosé-ul pentru mese lungi de vară

Acest vin Rosé provine din gama Domeniile Tohani, construită pentru consumul obișnuit, cu vinuri proaspete, tinere și prietenoase. Formatul bag in box de 10 litri echivalează cu aproximativ 13 sticle standard și se adresează evenimentelor, teraselor și meselor în aer liber, unde o sticlă se termină prea repede.

Categoria cea mai sensibilă la contactul cu aerul

Un vin Rosé se sprijină aproape integral pe fruct proaspăt și pe aciditate, fără taninurile care protejează un vin roșu de oxidare. Compușii care îi dau aroma sunt printre cei mai volatili din lumea vinului. Într-o sticlă deschisă, o mare parte din expresivitate dispare în 2 zile. Prin urmare, un ambalaj în care aerul nu pătrunde niciodată aduce aici un avantaj mai mare decât la orice altă culoare.

Cum se obține un vin Rosé

Strugurii roșii sunt fie presați direct, fie lăsați în contact scurt cu pielițele, câteva ore. Pigmentul se află exclusiv în coajă, iar durata contactului determină intensitatea culorii. Extracția scurtă transferă o fracțiune din compușii aromatici, fără taninuri. De aceea, un Rosé păstrează ușor de recunoscut caracterul soiului de origine, dar la o intensitate redusă și cu structura unui vin alb.

Cât acoperă un ambalaj la o masă în aer liber

Cantitatea acoperă peste 65 de porții standard, adică o petrecere cu 30 de invitați sau o perioadă lungă pentru o gospodărie care bea ocazional. Cutia se transportă fără riscul spargerii, se depozitează prin stivuire și se servește prin robinet, fără tirbușon. Pentru mesele în aer liber, avantajul practic față de treisprezece sticle individuale este considerabil.

• Producător: Domeniile Tohani
• Regiune: Dealu Mare, Muntenia
• Tip: Vin Rosé
• Gamă: Domeniile Tohani, pentru mesele de fiecare zi
• Ambalaj: Bag in box cu robinet
• Echivalent: Aproximativ 13 sticle de 0,75 l
• Randament: Peste 65 de porții standard
• Destinație: Evenimente, terase, mese în aer liber
• Temperatură servire: 8-10 °C
• Volum: 10L

Recomandări de servire pentru Tohani România Rosé 10L

Se servește bine răcit, la 8-10 °C, iar pentru o masă în aer liber ambalajul se ține într-o ladă frigorifică, cu vinul turnat în carafe pe măsură ce este nevoie. Se potrivește cu aperitive reci, cu salate de vară, cu preparate la grătar din carne albă, cu pește și cu bucătărie mediteraneană. Un format de 10 litri cere 8-10 ore la frigider pentru răcire completă.

Întrebări Frecvente Tohani Romania Rose 10L

Din ce struguri se face un vin Rosé?

Din struguri roșii, la fel ca vinurile roșii, dar cu o extracție mult mai scurtă pe pielițe. Pulpa aproape tuturor soiurilor este incoloră, iar pigmentul se află exclusiv în coajă. Contactul de câteva ore transferă doar o fracțiune din culoare și din compușii aromatici. Există și metoda presării directe, care dă nuanțe și mai palide, folosită frecvent pentru stilul provensal.

De ce nu se face un Rosé prin amestecarea vinului alb cu cel roșu?

Pentru că metoda este interzisă prin reglementările europene pentru vinurile liniștite. Singura excepție notabilă este șampania Rosé, unde adăugarea de vin roșu în cuvée este permisă și practicată curent. Pentru restul categoriilor, culoarea trebuie obținută prin extracție din pielițe. Regula există pentru a proteja identitatea categoriei și calitatea produsului final.

Cât se calculează pentru o petrecere?

Regula practică este de două-trei porții standard de persoană pentru câteva ore, adică între 300 și 450 de mililitri. Pentru 30 de invitați, cantitatea se apropie de 10 litri, exact conținutul unui ambalaj. Pentru o masă lungă, cu mai multe feluri, calculul urcă la un litru și jumătate de persoană. Surplusul nedeschis rămâne utilizabil luni întregi.

Se poate ține ambalajul într-o ladă frigorifică?

Da, iar aceasta este soluția cea mai practică pentru un eveniment în aer liber. Cutia intră întreagă într-o ladă mare, alături de acumulatori de gheață. Singura precauție este evitarea contactului direct cu apa rezultată din topirea gheții, care înmoaie cartonul și îi compromite structura. Un suport sau o pungă de protecție rezolvă complet problema.

De ce se recomandă turnarea în carafe la un eveniment?

Pentru că o cutie de 10 litri este greu de manevrat la masă și pentru că vinul turnat în carafe răcite își păstrează temperatura mai bine decât dacă este servit direct din ambalajul care stă la temperatura ambiantă. În plus, prezentarea este mai plăcută, iar invitații se pot servi singuri. Cutia rămâne în bucătărie sau în lada frigorifică, ferită de soare și de manipulare repetată.

SOLICITĂ OFERTĂ Tohani Romania Rose 10L