Fratelli Branca Antica Formula 1L

Descriere Fratelli Branca Antica Formula 1L

O rețetă găsită într-o cutie cu documente

Antica Formula 1L are o poveste de recuperare istorică rar întâlnită. În 2001, contele Niccolò Branca sorta documente vechi intrate în posesia sa odată cu achiziția companiei Carpano, iar într-o cutie a găsit o rețetă de vermut. Vechimea hârtiilor și celelalte documente care o însoțeau l-au convins că are în față formula originală, ori una dintre formulele originale, de la sfârșitul anilor 1780.

Recrearea unei băuturi uitate

Entuziasmat de descoperire și dornic să afle ce gust ar fi avut acest vermut, contele a lucrat împreună cu maestrul său licorist pentru a recrea băutura uitată. Rezultatul a fost considerat remarcabil, iar produsul a intrat în producție. Ambalajul a fost gândit în același spirit: sticle suflate manual, replici fidele ale celei originale, cu etichete care reproduc modelul din 1786.

Șofran printre ierburile de munte

Gustul unic și corpul bogat și structurat provin dintr-o infuzie selectată de ierburi de munte și condimente, printre care se numără șofranul, unul dintre cele mai scumpe ingrediente din lume. Culoarea este o nuanță amarant strălucitoare, cu reflexe de chihlimbar. La nas se dezvăluie un buchet de vanilie, completat de note de condimente, citrice și fructe uscate.

Un vermut produs în cantități limitate

Produs de Fratelli Branca Distillerie în cantități limitate și îmbuteliat în sticle elegante, sigilate cu dop de plută, acest vermut este considerat reperul categoriei la nivel premium. Transformă cocktailurile clasice în băuturi memorabile: un Manhattan preparat cu el capătă o profunzime aparte. Se servește și simplu, cu gheață, alături de brânzeturi maturate.

• Producător: Carpano, Fratelli Branca Distillerie, Milano, Italia
• Tip: Vermut, rețetă originală din 1786
• Redescoperire: 2001, într-o cutie cu documente vechi
• Ingrediente: ierburi de munte și condimente, printre care șofran
• Ambalaj: sticle suflate manual, etichetă reprodusă după originalul din 1786
• ALC.: 16.5%
• Volum: 1L

Recomandări de servire pentru Antica Formula 1L

Transformă cocktailurile clasice în băuturi memorabile: un Manhattan preparat cu el capătă o profunzime aparte. Se servește și simplu, cu gheață, alături de brânzeturi maturate ori ciocolată neagră.

Întrebări Frecvente Fratelli Branca Antica Formula 1L

Cum a fost descoperită rețeta?

În 2001, contele Niccolò Branca sorta documente vechi intrate în posesia sa odată cu achiziția companiei Carpano și a găsit într-o cutie o rețetă de vermut de la sfârșitul anilor 1780.

Cum s-a recreat băutura?

Contele a lucrat împreună cu maestrul său licorist pentru a reface formula uitată. Rezultatul a fost considerat remarcabil, iar produsul a intrat ulterior în producție limitată.

Ce ingrediente conține?

O infuzie selectată de ierburi de munte și condimente, printre care se numără șofranul, unul dintre cele mai scumpe ingrediente din lume, responsabil pentru complexitatea profilului.

Cum arată sticla?

Este suflată manual, o replică fidelă a celei originale, iar eticheta reproduce modelul din 1786. Fiecare exemplar este sigilat cu dop de plută și prezentat într-un ambalaj elegant.

Ce arome domină?

Culoarea este o nuanță amarant strălucitoare, cu reflexe de chihlimbar, iar la nas se dezvăluie un buchet de vanilie, completat de note de condimente, citrice și fructe uscate.

Ce aduce într-un cocktail?

Transformă băuturile clasice în versiuni memorabile: un Manhattan preparat cu el capătă o profunzime aparte, mult peste ce oferă un vermut roșu obișnuit.

SOLICITĂ OFERTĂ Fratelli Branca Antica Formula 1L