Chateau Lapelletrie Saint Emilion Gran Cru 0.75L

Descriere Chateau Lapelletrie Saint Emilion Gran Cru 0.75L

Château Lapelletrie Saint-Émilion Grand Cru 0.75L: vinul din Merlot pur, esențial pentru colecția de Bordeaux

Château Lapelletrie aduce în pahar opulența unui Saint-Émilion Grand Cru din Merlot pur. Domeniul de zece hectare se află la Saint-Christophe des Bardes, în inima apelației, pe soluri argilo-calcaroase ideale pentru acest soi. Vița are în medie patruzeci de ani, ceea ce aduce concentrație și profunzime. Prin urmare, vinul reprezintă o expresie generoasă și catifelată a celei mai apreciate denumiri de pe malul drept al Bordeaux-ului.

Denumirea Saint-Émilion Grand Cru și terroir-ul argilo-calcaros de la Saint-Christophe des Bardes

Saint-Émilion Grand Cru este o denumire cu cerințe mai stricte decât Saint-Émilion simplu: randamente reduse și o maturare minimă obligatorie. Solurile argilo-calcaroase de la Saint-Christophe des Bardes rețin bine apa și mineralele, oferind Merlotului condiții ideale de coacere. Această combinație de terroir și vârstă a vițelor dă vinuri cu structură, corp și potențial de învechire, superioare celor din categoria de bază.

De ce Merlotul 100% defineste stilul opulent al acestui Grand Cru

Château Lapelletrie se remarcă prin faptul că vinul este obținut din Merlot în proporție de 100%, o alegere care pune în valoare rotunjimea și generozitatea soiului. Merlotul aduce prune coapte, cireșe negre și o textură catifelată, cu tanini suplii dar prezenți. Fără completarea cu alte soiuri, vinul capătă un profil opulent și direct, în care fructul negru și corpul plin domină. Această puritate varietală este semnătura domeniului.

Aromele de prune, cireșe negre și mirodenii dulci care evolueaza cu vârsta

În tinerețe, vinul dezvăluie arome de prune coapte și cireșe negre, cu o structură tanică ce usucă plăcut gura, echilibrată de suculența fructului. Odată cu învechirea, apar note de ciocolată, tutun, cedru și mirodenii dulci, alături de o vână minerală care semnează cele mai bune vinuri de Saint-Émilion. Corpul rămâne plin și catifelat, iar finalul lung confirmă calitatea de Grand Cru.

• Producător: Château Lapelletrie
• Regiune: Saint-Émilion, Libournais, Bordeaux, Franța
• Apelație: Saint-Émilion Grand Cru
• Localizare: Saint-Christophe des Bardes
• Soi: 100% Merlot
• Tip: vin roșu sec
• Sol: argilo-calcaros
• Vârsta viței: aproximativ 40 de ani
• Suprafață: 10 hectare
• Temperatură de servire: 16-18 °C
• Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire pentru Château Lapelletrie Saint-Émilion Grand Cru 0.75L

Se decantează cu o oră înainte, la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă tip Bordeaux. Corpul plin cere preparate consistente: friptură de vită, miel, vânat precum căprioara sau cerbul, dar și limbă de vită în sos picant. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate. Vinul poate fi savurat în tinerețe, după aerisire, sau păstrat câțiva ani pentru a dezvolta note terțiare de tutun și cedru.

Întrebări Frecvente Chateau Lapelletrie Saint Emilion Gran Cru 0.75L

Ce înseamnă Saint-Émilion Grand Cru?

Saint-Émilion Grand Cru este o denumire de apelație cu cerințe mai stricte decât Saint-Émilion simplu: randamente reduse, o perioadă minimă de maturare și o degustare de aprobare. Nu trebuie confundată cu clasamentul de Grand Cru Classé, care este o distincție superioară, revizuită periodic. Denumirea garantează un vin cu mai multă concentrație și structură, provenit din terroir-ul prestigios al malului drept bordelez.

De ce este Château Lapelletrie făcut din Merlot 100%?

Domeniul a ales să valorifice pe deplin Merlotul, soiul rege al malului drept, folosindu-l în proporție de 100%. Solurile argilo-calcaroase de la Saint-Christophe des Bardes oferă acestui soi condiții ideale de coacere. Fără completarea cu alte soiuri, vinul capătă un profil opulent și direct, în care rotunjimea, fructul negru și textura catifelată domină. Această puritate varietală este semnătura casei.

Ce arome are Château Lapelletrie?

În tinerețe, vinul dezvăluie arome de prune coapte și cireșe negre, cu o structură tanică ce usucă plăcut gura. Odată cu învechirea, apar note de ciocolată, tutun, cedru și mirodenii dulci, alături de o vână minerală. Corpul rămâne plin și catifelat, iar finalul lung confirmă calitatea de Grand Cru. Această evoluție în timp este caracteristică vinurilor bune de Saint-Émilion.

De ce contează vârsta vițelor de patruzeci de ani?

Vița matură, de aproximativ patruzeci de ani, dă producții mai mici, dar struguri cu o concentrație și o complexitate superioare. Rădăcinile adânci accesează apă și minerale în profunzime, ceea ce se traduce în vinuri cu mai mult corp și structură. Alături de solul argilo-calcaros, această vârstă contribuie la profunzimea și potențialul de învechire ale vinului de la Château Lapelletrie.

Se bea acum sau se păstrează acest Grand Cru?

Fiind un Merlot pur cu structură bună, vinul poate fi savurat în tinerețe, după o aerisire de aproximativ o oră, când fructul este exuberant. Totodată, are potențial de învechire de câțiva ani, perioadă în care dezvoltă note terțiare de tutun, cedru și mirodenii. Pentru păstrare se recomandă condiții stabile: temperatură constantă, întuneric, umiditate moderată și sticla culcată.

Cu ce preparate se servește Château Lapelletrie?

Corpul plin cere preparate consistente: friptură de vită, miel, vânat precum căprioara sau cerbul, dar și limbă de vită în sos picant. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate cu caracter. Se decantează cu o oră înainte și se servește la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă tip Bordeaux. Aerisirea deschide aromele opulente de fruct negru și condimente.

SOLICITĂ OFERTĂ Chateau Lapelletrie Saint Emilion Gran Cru 0.75L