Castel Sofia Suiram 0.75L

Descriere Castel Sofia Suiram 0.75L

Castel Sofia Suiram 0.75L: vinul roșu premium al unei crame tinere din Arad

Castel Sofia Suiram aduce un vin roșu premium cu buchet de mure și cireșe coapte, peste care se simt parfumul de piele și lemnul de stejar. Gustul lung și plin este definit de echilibrul dintre taninurile bine integrate, moi, și aciditatea suculentă de cireșe. Prin urmare, acest vin roșu sec este eticheta de vârf a unei crame tinere din podgoria Miniș-Măderat, recomandată în special alături de vânat.

Buchetul de mure, cireșe coapte și parfum de piele

Vinul dezvăluie un buchet de mure, cireșe coapte, parfum de piele și lemn de stejar. Notele de piele apar în vinurile roșii care au trecut printr-o maturare atentă și adaugă profunzime peste fructul negru. Lemnul de stejar completează ansamblul fără să îl domine. Astfel, buchetul are o complexitate care se dezvăluie treptat, pe măsură ce vinul se deschide în pahar.

Echilibrul dintre taninuri moi și aciditate suculentă

Gustul lung, puternic și plin este bine definit de un echilibru între taninurile bine integrate, moi, și aciditatea suculentă, de cireșe coapte. În postgust regăsim note de piper negru, ierburi balsamice și gem de fructe de pădure. Prin urmare, vinul reușește combinația dificilă dintre corpolență și prospețime, fiind deopotrivă structurat și plăcut de băut, fără asperitățile unui roșu prea tânăr.

Crama tânără din podgoria Miniș-Măderat

Suntem o cramă tânără din podgoria Miniș-Măderat, județul Arad, într-un areal cu multe crame de familie, spune echipa care a construit acest proiect. Obiectivul declarat pentru fiecare vin este acela de a pune terroir-ul în pahar, iar gama Castel Sofia reprezintă vârful acestei ambiții. Coordonarea aparține oenologului Emanuele Reolon, care lucrează cu o echipă tânără și cu tehnologie de ultimă generație.

• Producător: Crama Maxi Marc
• Gamă: Castel Sofia
• Regiune: podgoria Miniș-Măderat, județul Arad
• Tip: vin roșu sec premium
• Profil: mure, cireșe coapte, piele, lemn de stejar
• Postgust: piper negru, ierburi balsamice, gem de fructe de pădure
• Structură: taninuri moi și bine integrate, aciditate suculentă
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Castel Sofia Suiram 0.75L

Se servește la 16-18°C, alături de carne roșie, precum vită, vițel, porc, miel, oaie, rață sau gâscă, și în special cu vânat. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate sau cu ciocolată neagră. O decantare de aproximativ o oră îi pune în valoare buchetul complex. Poate fi oferit și ca vin cadou. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Castel Sofia Suiram 0.75L

Ce este vinul Castel Sofia Suiram?

Castel Sofia Suiram este vinul roșu premium al cramei Maxi Marc din podgoria Miniș-Măderat, județul Arad. Are un buchet de mure, cireșe coapte, parfum de piele și lemn de stejar, iar gustul lung și plin este definit de echilibrul dintre taninurile moi, bine integrate, și aciditatea suculentă. În postgust apar piper negru, ierburi balsamice și gem de fructe de pădure.

Ce arome are acest vin roșu?

Buchetul aduce mure, cireșe coapte, parfum de piele și lemn de stejar. Notele de piele apar în vinurile care au trecut printr-o maturare atentă și adaugă profunzime peste fructul negru, în timp ce lemnul completează ansamblul fără să îl domine. Postgustul dezvăluie piper negru, ierburi balsamice și gem de fructe de pădure, straturi care se dezvăluie treptat pe măsură ce vinul se deschide.

Ce înseamnă tanini bine integrați?

Înseamnă că taninurile nu se simt separat, ca o senzație aspră distinctă, ci fac corp comun cu fructul și cu aciditatea vinului. Se obțin printr-o extracție atentă în cramă și printr-o maturare potrivită, care le rotunjește. Rezultatul este un vin structurat, dar plăcut de băut, fără asperitățile unui roșu prea tânăr sau extras agresiv, o calitate apreciată de degustători.

Cine produce acest vin?

Este produs de o cramă tânără din podgoria Miniș-Măderat, județul Arad, într-un areal cu multe crame de familie. Coordonarea aparține oenologului Emanuele Reolon, care lucrează cu o echipă tânără și cu tehnologie de ultimă generație. Obiectivul declarat pentru fiecare vin este acela de a pune terroir-ul în pahar, iar gama Castel Sofia reprezintă vârful acestei ambiții.

Cu ce se recomandă să fie servit?

Se recomandă cu carne roșie, precum vită, vițel, porc, miel, oaie, rață sau gâscă, și în special cu vânat. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate sau cu ciocolată neagră. Se servește la 16-18 grade Celsius, cu o decantare de aproximativ o oră, care îi pune în valoare buchetul complex. Fiind un vin premium, poate fi oferit și ca sticlă cadou.

SOLICITĂ OFERTĂ Castel Sofia Suiram 0.75L