Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L

Descriere Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L

Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L: optsprezece ani și finisare în butoaie de Amarone

Vecchia Romagna Riserva 18 aduce un brandy cu 43,8% ALC., obținut din distilate învechite minimum optsprezece ani. A fost lansat în noiembrie 2021, într-o ediție limitată de cinci mii de sticle, iar brandy-ul este finisat în butoaie care au ținut anterior Amarone della Valpolicella. Prin urmare, acest brandy are o culoare aramă-chihlimbar închisă și un profil profund, cu smochine, nucă și stafide.

Ediția limitată de cinci mii de sticle

Riserva 18 a fost lansată în noiembrie 2021, într-o ediție limitată de cinci mii de sticle, ca vârf al portofoliului mărcii. Este un asamblaj de distilate învechite minimum optsprezece ani, într-o combinație de baricuri de stejar franțuzesc și budane mari de stejar de Slavonia. Astfel, produsul reprezintă selecția cea mai matură din pivnițele istorice ale casei de la Bologna.

Finisarea în butoaie de Amarone della Valpolicella

Asamblajul este finisat în butoaie folosite anterior pentru producerea vinului roșu Amarone della Valpolicella. Acest vin venețian se obține din struguri lăsați la stafidit înainte de vinificare, ceea ce îi dă o concentrație și o bogăție aparte. Butoaiele care l-au adăpostit transferă brandy-ului o profunzime fructată și note care amintesc de vinurile fortifiate.

Smochinele, nuca și condimentele de sărbătoare

Brandy-ul este limpede, de culoare aramă-chihlimbar închisă, cu un nas generos parfumat: smochine și nucă, alături de stafide, scorțișoară, vanilie, stejar prăjit și o urmă discretă de cuișoare. Gustul este plin, fructat, vinos și condimentat, cu scorțișoară, ienibahar și cuișoare care înviorează fructele confiate și uscate, iar notele seci de stejar și nucă echilibrează notele bogate de sherry și marsala.

• Producător: Vecchia Romagna, Bologna, Gruppo Montenegro
• Tip: brandy italienesc, rezervă de vârf
• Învechire: minimum 18 ani
• Butoaie: baric de stejar franțuzesc și budane de stejar de Slavonia
• Finisaj: butoaie de Amarone della Valpolicella
• Lansare: noiembrie 2021, ediție limitată de 5.000 de sticle
• Culoare: aramă-chihlimbar închisă
• Profil: smochine, nucă, stafide, scorțișoară, vanilie, stejar prăjit
• ALC.: 43,8%
• Volum: 0.7L

Recomandări de servire pentru Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L

Se savurează simplu, la temperatura camerei, într-un pahar de degustare care concentrează aromele. Paharul se poate încălzi ușor în palmă, pentru ca buchetul să se deschidă treptat. Se potrivește la finalul mesei, alături de deserturi cu fructe uscate, de ciocolată neagră sau de brânzeturi maturate. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L

Ce este Vecchia Romagna Riserva 18?

Vecchia Romagna Riserva 18 este un brandy italienesc cu 43,8% ALC., obținut din distilate învechite minimum optsprezece ani, într-o combinație de baricuri de stejar franțuzesc și budane mari de stejar de Slavonia. A fost lansat în noiembrie 2021, într-o ediție limitată de cinci mii de sticle, și este finisat în butoaie folosite anterior pentru Amarone della Valpolicella.

Ce este Amarone della Valpolicella?

Este un vin roșu italienesc din regiunea Veneto, obținut din struguri lăsați la stafidit înainte de vinificare, un proces care concentrează zaharurile și aromele. Rezultatul este un vin bogat, puternic și complex. Butoaiele care l-au adăpostit transferă brandy-ului o profunzime fructată și note care amintesc de vinurile fortifiate, precum sherry-ul sau marsala.

De ce este o ediție limitată?

Au fost produse doar cinci mii de sticle, lansate în noiembrie 2021. Cantitatea este limitată de disponibilitatea distilatelor cu vechime de peste optsprezece ani din pivnițele casei, o resursă care nu poate fi mărită la cerere. Fiecare sticlă provine dintr-un asamblaj de loturi mature, selectate din stocurile păstrate în pivnițele istorice de la San Lazzaro di Savena.

Ce arome dezvoltă un brandy învechit optsprezece ani?

Nasul este generos parfumat, cu smochine și nucă, alături de stafide, scorțișoară, vanilie, stejar prăjit și o urmă discretă de cuișoare. Gustul este plin, fructat, vinos și condimentat, cu scorțișoară, ienibahar și cuișoare care înviorează fructele confiate și uscate. Notele seci de stejar și nucă echilibrează notele bogate care amintesc de sherry și marsala.

Cum se degustă corect?

Se savurează simplu, la temperatura camerei, într-un pahar de degustare care concentrează aromele. Paharul se poate încălzi ușor în palmă, pentru ca buchetul complex să se deschidă treptat. Se potrivește la finalul mesei, alături de deserturi cu fructe uscate, de ciocolată neagră sau de brânzeturi maturate. Gheața nu este recomandată, pentru că închide aromele dezvoltate în optsprezece ani.

SOLICITĂ OFERTĂ Vecchia Romagna Riserva 18 0.7L