Soare Cabernet Sauvignon 0.75L

Descriere Soare Cabernet Sauvignon 0.75L

Soare Cabernet Sauvignon, un reper al vinului românesc

Soare Cabernet Sauvignon 0.75L este un vin roșu sec obținut integral din Cabernet Sauvignon, semnat de crama Vinarte. Vinul a scris istorie ca primul superpremium lansat în România după 1990 și rămâne un etalon al calității. Strugurii cresc pe renumitul deal Bolovanu, din podgoria Sâmburești, un microclimat recunoscut pentru Cabernet de calitate. Este un roșu de păstrat, gândit fără compromisuri.

Fructe negre, tabac fin și vanilie într-un buchet complex

Culoarea este un rubiniu intens, cu nuanțe brun-roșcate, strălucitoare. La nas buchetul este complex și seducător, cu note de fructe negre coapte, tabac fin, caramel, vanilie și accente de stejar. Pe palat gustul este sec, plin, cu o textură consistentă și taninuri mature, bine conturate. Astfel vinul câștigă structură și eleganță. Postgustul este de lungă durată, cu fructe de pădure precum zmeura și coacăzele negre.

Maturarea îndelungată în baric franțuzesc

Vinul este maturat 15-18 luni în baric de stejar franțuzesc, urmate de o învechire suplimentară în sticlă, de cel puțin șase luni, în pivniță. Această trecere prin lemn nobil adaugă notele de vanilie, caramel și condimente și rotunjește taninurile. Prin urmare obții un roșu solid, cu echilibru perfect între corp și aciditate, un vin de colecție potrivit pentru învechire, produs doar în anii cu recoltă excepțională.

Terroir-ul de la Bolovanu, Sâmburești

Podgoria Sâmburești, pe dealul Bolovanu, beneficiază de un microclimat ideal, cu multe ore de soare și un sol care garantează un echilibru excelent între aciditate și taninuri. Aici Cabernet Sauvignon se coace deplin și dă vinuri cu personalitate inconfundabilă. Semnat de Vinarte, Soare se potrivește cel mai bine cu carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate, ori savurat ca piesă de rezistență într-o degustare de elită.

• Producător: Vinarte
• Gama: Soare
• Regiune: DOC Sâmburești, dealul Bolovanu, Muntenia
• Soi: Cabernet Sauvignon
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: maturare 15-18 luni în baric de stejar franțuzesc, apoi minimum 6 luni în sticlă
• Arome: fructe negre coapte, zmeură, coacăze negre, tabac fin, caramel, vanilie, ciocolată, condimente
• ALC.: 13%
• Temperatură de servire: 18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Soare Cabernet Sauvignon 0.75L

Servește-l la 18°C și deschide sticla cu ceva timp înainte, ca aromele să se așeze. Merge cel mai bine alături de carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate. Totodată este un vin de savurat ca piesă de rezistență într-o degustare de elită, unde structura și complexitatea lui ies în evidență.

Întrebări Frecvente Soare Cabernet Sauvignon 0.75L

Ce este Soare Cabernet Sauvignon 0.75L?

Este un vin roșu sec obținut integral din Cabernet Sauvignon, semnat de crama Vinarte. Strugurii cresc pe dealul Bolovanu, din podgoria Sâmburești. Vinul a fost primul superpremium lansat în România după 1990 și rămâne un etalon al calității, maturat îndelung în baric franțuzesc, cu potențial de învechire.

Ce gust are Soare Cabernet Sauvignon?

Domină fructele negre coapte, tabacul fin, caramelul și vanilia, cu accente de stejar. Pe palat este sec, plin, cu textură consistentă și taninuri mature. Postgustul este de lungă durată, cu zmeură și coacăze negre. Este un vin roșu sec solid și elegant, potrivit pentru învechire.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 18°C, ideal deschis cu ceva timp înainte de masă. Se asociază cu carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate. Structura fermă a vinului îl recomandă și ca piesă de rezistență într-o degustare, unde complexitatea lui iese în evidență.

Cât alcool are Soare Cabernet Sauvignon 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13% ALC., potrivită unui Cabernet Sauvignon structurat și echilibrat. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Cum este maturat acest vin?

Soare Cabernet Sauvignon este maturat 15-18 luni în baric de stejar franțuzesc, urmate de minimum șase luni de învechire în sticlă. Această maturare îndelungată adaugă note de vanilie, caramel și condimente, rotunjește taninurile și dă vinului structura și complexitatea unui vin de colecție.

De ce este Soare un vin special?

Soare este considerat vinul care a inventat categoria superpremium în România, fiind primul de acest fel lansat după 1990. Provine de pe renumitul deal Bolovanu, la Sâmburești, și este produs doar în anii cu recoltă excepțională. Structura solidă și potențialul de învechire îl fac un reper al vinului românesc.

SOLICITĂ OFERTĂ Soare Cabernet Sauvignon 0.75L