Vinuri Château Smith Haut-Lafitte | Excelența Biodinamică a unui Grand Cru Classé de Graves

Considerată una dintre cele mai mari crame din Bordeaux, selecția de vinuri Château Smith Haut-Lafitte este un simbol al perfecțiunii. Explorează gama noastră de vinuri biodinamice, atât roșii, cât și albe, și descoperă o capodoperă a complexității și a unui terroir excepțional din Pessac-Léognan.

Citește mai mult

Viziunea Familiei Cathiard și Conceptul de „Bio-Precision”

De la preluarea sa în 1990 de către Florence și Daniel Cathiard, château-ul a fost complet transformat într-un etalon de excelență. Ei au implementat conceptul de „bio-precision”, care îmbină respectul profund pentru natură, prin practici organice și biodinamice, cu utilizarea celor mai avansate tehnologii. Proprietatea are chiar și propria sa dogărie, pentru a controla perfect calitatea butoaielor, demonstrând o dedicare totală.

Descoperă Vinurile Legendare de la Château Smith Haut Lafitte

Portofoliul cramei include vinuri roșii și albe, ambele considerate la cel mai înalt nivel. Vinul roșu este un cupaj de Cabernet Sauvignon și Merlot, de o profunzime extraordinară, cu arome de fum, coacăze negre și o mineralitate distinctă. Vinul alb, extrem de căutat, este o capodoperă a complexității, cu note de miere și flori exotice. Ambele sunt vinuri de o longevitate excepțională, adesea notate cu punctaje perfecte de către critici.

Ce Înseamnă Conceptul de „Bio-Precision” Practicat la Château Smith Haut Lafitte?

„Bio-Precision” este o filosofie unică, dezvoltată de familia Cathiard, care reprezintă sinergia perfectă între natură și știință. Partea „Bio” se referă la practicile organice și biodinamice din vie, precum utilizarea compostului propriu și a cailor. Partea de „Precision” se referă la tehnologia de ultimă oră, cum ar fi utilizarea sateliților pentru a monitoriza viile sau a unui sistem optic de sortare a strugurilor. Această abordare duală asigură o calitate excepțională a fructului.