Luc Belaire Bleu 0.75L

Descriere Luc Belaire Bleu 0.75L

Luc Belaire Bleu 0.75L: culoarea apelor de pe Coasta de Azur

Luc Belaire Bleu 0.75L este spumantul demisec a cărui nuanță de safir este inspirată de apele albastre ale Coastei de Azur. Aromele de fructe de pădure proaspete și fructe tropicale sunt echilibrate de o prospețime elegantă și de o rotunjime care îl fac neobișnuit de prietenos. Baza este un vin din soiul Ugni Blanc. Prin urmare, formatul de 0,75 litri este alegerea firească pentru petreceri.

Cum se obține albastrul

Ceea ce explică această culoare spectaculoasă este un procedeu aplicat după vinificare. Baza spumantă, produsă integral din struguri Ugni Blanc culeși în sudul Franței, este un vin alb clasic, cu aciditate vie și note de piersică. Peste el se adaugă o infuzie care îi dă nuanța de albastru intens, fără să îi altereze profilul aromatic. Fructul rămâne intact, doar percepția vizuală se schimbă. Astfel, culoarea este o decizie estetică, nu una care afectează gustul.

Un soi obișnuit într-un rol neașteptat

Ceea ce surprinde la acest spumant este alegerea materiei prime. Ugni Blanc este cel mai cultivat soi alb din Franța, folosit în cantități uriașe pentru distilarea coniacului tocmai pentru că dă vinuri neutre, cu aciditate ridicată. Exact aceste însușiri îl fac ideal ca bază pentru un spumant proaspăt: neutralitatea lasă loc fructului, iar aciditatea susține bulele. Prin urmare, un soi considerat banal devine fundația potrivită.

Profil aromatic și gustativ: piersică, caisă și fructe de pădure

Belaire Bleu se prezintă cu o culoare albastru safir intens, cu perlaj fin. La nas dezvăluie un buchet intens, cu piersică, caisă și o notă distinctă de fructe de pădure, completate de nuanțe fine de flori care ridică întreaga compoziție. Pe palat oferă un atac amplu, cu o textură cremoasă și o aciditate vibrantă care echilibrează dulceața discretă a stilului demisec. Postgustul este lung, cu fructe coapte și o senzație fin dulceagă. Datorită acestui echilibru, se bea foarte ușor.

• Tip produs: Vin spumant demisec
• Producător: Luc Belaire
• Origine: Provence, Franța
• Soi: 100% Ugni Blanc
• Culoare: Albastru safir, inspirat de apele Coastei de Azur
• Profil aromatic: Piersică, caisă, fructe de pădure, note florale
• Profil gustativ: Textură cremoasă, aciditate vibrantă, dulceață discretă
• Postgust: Lung, cu fructe coapte
• Temperatură de servire: 6-8°C
• Concentrație alcoolică: 12,5% ALC.
• Cantitate: 0,75L

Recomandări de servire pentru Luc Belaire Bleu 0.75L

Belaire Bleu se servește cel mai bine foarte rece, între șase și opt grade, în pahare transparente care lasă culoarea să se vadă. Un pahar colorat sau opac ar anula exact ceea ce face acest spumant memorabil. Funcționează excelent ca bază pentru cocktailuri spectaculoase, alături de sucuri de fructe exotice. Datorită aspectului său, este alegerea potrivită pentru petrecerile în care contează și imaginea.

Întrebări Frecvente Luc Belaire Bleu 0.75L

Ce este Luc Belaire Bleu?

Este spumantul demisec a cărui nuanță de safir este inspirată de apele albastre ale Coastei de Azur. La 12,5% ALC., este produs în Provence din soiul Ugni Blanc.

Cum se obține culoarea albastră?

Prin o infuzie adăugată peste baza spumantă, care îi dă nuanța de albastru intens fără să îi altereze profilul aromatic. Fructul rămâne intact, doar percepția vizuală se schimbă.

Ce este soiul Ugni Blanc?

Este cel mai cultivat soi alb din Franța, folosit în cantități uriașe pentru distilarea coniacului, tocmai pentru că dă vinuri neutre, cu aciditate ridicată. Aceste însușiri îl fac ideal ca bază pentru un spumant.

Este dulce?

Este demisec, ceea ce înseamnă o dulceață discretă, echilibrată de o aciditate vibrantă. Nu este un spumant dulce, dar nici sec ca un brut clasic.

Ce gust are?

Are un profil cremos și proaspăt. La nas se simt piersică, caisă, fructe de pădure și note florale. Pe palat oferă un atac amplu, cu textură cremoasă. Postgustul are note de fructe coapte.

Cum se servește?

Foarte rece, între șase și opt grade, în pahare transparente care lasă culoarea să se vadă. Funcționează excelent și ca bază pentru cocktailuri, alături de sucuri de fructe exotice.

SOLICITĂ OFERTĂ Luc Belaire Bleu 0.75L