Corcova Cs/Merlot/Syrah 0.75L

Descriere Corcova Cs/Merlot/Syrah 0.75L

Corcova Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, un cupaj roșu sec elegant

Corcova Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah 0.75L este un vin roșu sec de tip cupaj, care reunește trei mari soiuri roșii internaționale. Vinul poartă amprenta terroir-ului din DOC Mehedinți-Corcova, din Oltenia, unde crama Corcova Roy și Dâmboviceanu cultivă viță-de-vie pe domeniul fostei moșii a boierilor Bibești. Soiurile au fost aduse din Franța, iar stilul de vinificație reflectă o inspirație franțuzească clară. Este un cupaj armonios, elegant și echilibrat, gândit pentru iubitorii de vinuri roșii structurate.

Mure, vișine amare și ciocolată neagră în buchet

Culoarea este un roșu-rubiniu frumos. La nas buchetul este generos, definit de aromele dulci-acrișoare de mure, coacăze și vișine amare, împletite cu tonuri subtile de piper, lemn de stejar, vanilie și ciocolată neagră. Pe palat vinul se deschide cu note de fructe de pădure, continuă cu accente condimentate și o nuanță discretă de cafea prăjită, într-un final lung și fructat. Astfel vinul câștigă complexitate și eleganță.

Cum se completează cele trei soiuri

Fiecare soi contribuie la echilibrul cupajului. Cabernet Sauvignon aduce structura, taninurile și aromele de fructe negre, Merlot contribuie cu rotunjimea și fructul catifelat, iar Syrah adaugă condimentele și notele de fructe roșii. Cele trei mari soiuri roșii din Lumea Veche își îmbină aromele, completate de accente subtile de stejar. Prin urmare cupajul reușește să fie bine structurat, dar fără taninuri dominante.

Un cupaj cu taninuri fine și structură solidă

Semnat de Corcova Roy și Dâmboviceanu, acest vin roșu sec aduce taninuri fine, bine integrate, și o structură solidă, echilibrată de o aciditate rafinată. Vinurile albe, roșii și Rosé ale cramei se remarcă prin eleganța de inspirație franțuzească. Se recomandă decantarea chiar înainte de servire. Se potrivește cel mai bine alături de preparate consistente din carne roșie la grătar, vânat fraged, brânzeturi maturate sau feluri cu sosuri dense.

• Producător: Corcova Roy și Dâmboviceanu
• Regiune: DOC Mehedinți-Corcova, Oltenia
• Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• Tip: Roșu sec
• Arome: mure, coacăze, vișine amare, piper, stejar, vanilie, ciocolată neagră, cafea prăjită
• ALC.: 14%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Corcova Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah 0.75L

Servește-l la 16-18°C, în pahare mari de vin roșu tip Bordeaux, cu picior. Se recomandă decantarea chiar înainte de servire. Își găsește partenerul ideal în preparate consistente din carne roșie la grătar, vânat fraged, brânzeturi maturate sau feluri cu sosuri dense. Totodată se remarcă și lângă ceafă de porc la grătar cu cartofi copți.

Întrebări Frecvente Corcova Cs/Merlot/Syrah 0.75L

Ce este Corcova Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah 0.75L?

Este un vin roșu sec de tip cupaj, care reunește Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Provine din DOC Mehedinți-Corcova, din Oltenia, de la crama Corcova Roy și Dâmboviceanu. Are o culoare roșu-rubiniu și un buchet generos de mure, coacăze și vișine amare, în stil de inspirație franțuzească.

Ce gust are cupajul Corcova?

Domină murele, coacăzele și vișinele amare, cu tonuri de piper, vanilie, ciocolată neagră și o nuanță de cafea prăjită. Taninurile sunt fine și bine integrate, iar structura solidă. Este un vin roșu sec complex și elegant, bine structurat, dar fără taninuri dominante, cu un final lung și fructat.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C, în pahare mari tip Bordeaux, cu decantare înainte. Se asociază cu carne roșie la grătar, vânat fraged, brânzeturi maturate sau feluri cu sosuri dense. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă ceafă de porc la grătar cu cartofi copți.

Din ce soiuri este făcut?

Vinul este un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, trei mari soiuri roșii internaționale. Cabernetul aduce structura și taninurile, Merlot rotunjimea și fructul catifelat, iar Syrah condimentele și fructele roșii. Combinația lor dă un vin echilibrat, cu accente subtile de stejar în final.

Cât alcool are Corcova Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14% ALC., tipică unui cupaj roșu sec structurat. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce este podgoria Corcova?

Corcova este o podgorie din județul Mehedinți, Oltenia, parte din vechea moșie a boierilor Bibești. Din 2005, Michel Roy și Șerban Dâmboviceanu au replantat domeniul cu soiuri aduse din Franța, construind o cramă modernă. Vinurile Corcova se remarcă prin gustul de terroir și stilul de inspirație franțuzească.

SOLICITĂ OFERTĂ Corcova Cs/Merlot/Syrah 0.75L