Colina Piatra Alba Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L

Descriere Colina Piatra Alba Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L

Colina Piatra Albă Cabernet Sauvignon Shiraz, un roșu de terroir calcaros

Colina Piatra Albă Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L este un cupaj roșu sec cu structură și caracter. Vinul reunește Cabernet Sauvignon, Shiraz și Cabernet Franc, trei soiuri crescute în Dealu Mare, pe același sol calcaros presărat cu fosile marine care dă identitate întregii game. Rocile albe amintesc de Marea Sarmatică ce acoperea cândva zona, iar terroir-ul se simte în structura vinului.

Fructe negre, piper roșu și mentă într-un vin rubiniu intens

Culoarea este un roșu rubiniu intens, cu reflexe violacee. La nas apare o explozie de fructe negre bine coapte, completate de piper roșu și mentă. Notele de stejar, cu nuanțe fine de vanilie și ciocolată, se integrează în structura robustă a vinului. Astfel obții un roșu puternic, dar echilibrat, cu un caracter bine definit și un final generos.

Un an de maturare în baric de stejar franțuzesc și românesc

Cupajul este maturat douăsprezece luni în baric, dintre care 60% stejar franțuzesc și 40% stejar românesc. Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc sunt co-fermentate, iar strugurii sunt culeși manual, dimineața devreme, la sfârșitul lunii octombrie. Prin urmare vinul câștigă complexitate și taninuri fine, integrate frumos în corpul plin.

Rolul soiurilor în acest cupaj cu personalitate

Cabernet Sauvignon aduce structura și fructele negre, Shiraz adaugă condimentul și nota de piper, iar Cabernet Franc completează cu prospețime și un plus de complexitate. Totodată combinația celor trei dă un vin mai stratificat decât ar putea oferi un singur soi. Este un roșu care se adresează celor ce preferă vinurile cu caracter.

• Producător: The Iconic Estate (Domeniile Alexandrion Rhein 1892)
• Gama: Colina Piatra Albă
• Regiune: Dealu Mare
• Cupaj: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: maturare 12 luni în baric (60% stejar franțuzesc, 40% stejar românesc)
• Arome: fructe negre coapte, piper roșu, mentă, vanilie, ciocolată
• ALC.: 13.5%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Colina Piatra Albă Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L

Servește-l la 16-18°C și, dacă ai timp, deschide sticla cu puțin înainte de masă. Merge alături de friptură de vită sau de miel, preparate la grătar și brânzeturi maturate. Totodată se potrivește foarte bine cu mâncăruri consistente și condimentate, unde structura robustă a vinului își găsește echilibrul.

Întrebări Frecvente Colina Piatra Alba Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L

Ce este Colina Piatra Albă Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L?

Este un vin roșu sec de tip cupaj, obținut din Cabernet Sauvignon, Shiraz și Cabernet Franc. Provine din Dealu Mare, de pe un sol calcaros bogat în fosile marine. Face parte din gama Colina Piatra Albă, semnată de The Iconic Estate. Vinul este maturat un an la stejar și oferă un profil puternic de fructe negre și condimente.

Ce gust are acest cupaj Cabernet Sauvignon Shiraz?

Are o explozie de fructe negre bine coapte, cu note de piper roșu și mentă, peste care se așază vanilia și ciocolata aduse de stejar. Culoarea este rubinie, cu reflexe violacee. Structura este robustă, iar finalul generos. Este un vin roșu sec cu caracter, gândit pentru cei care preferă roșurile puternice.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C, ideal deschis cu puțin timp înainte de masă. Se asociază cu friptură de vită sau de miel, preparate la grătar și brânzeturi maturate. Structura robustă a vinului îl face potrivit pentru mâncăruri consistente și condimentate, care îi echilibrează corpul plin.

Din ce soiuri este făcut?

Vinul este un cupaj de Cabernet Sauvignon, Shiraz și Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon aduce structura și fructele negre, Shiraz condimentul și nota de piper, iar Cabernet Franc prospețimea și complexitatea. Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc sunt co-fermentate, pentru un cupaj coeziv și stratificat.

Cât alcool are Colina Piatra Albă Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13.5% ALC., potrivită unui roșu sec cu structură. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Cum este maturat acest vin roșu?

Cupajul este maturat douăsprezece luni în baric, dintre care 60% stejar franțuzesc și 40% stejar românesc. Strugurii sunt culeși manual, dimineața devreme, la sfârșitul lunii octombrie. Această maturare adaugă note de vanilie și ciocolată și integrează taninurile fine în corpul plin al vinului.

SOLICITĂ OFERTĂ Colina Piatra Alba Cabernet Sauvignon Shiraz 0.75L