Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L

Descriere Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L

Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L

Proprietatea este una dintre cele mai vechi din Bordeaux aflate încă în activitate, cu o istorie care începe în secolul al XIII-lea. Se află în comuna Pessac, practic în interiorul aglomerării urbane a orașului Bordeaux, și este clasificată Grand Cru Classé de Graves. Recolta 2018 provine dintr-un an cald și generos.

Un papă și o vie primită în 1252

Numele proprietății vine de la Bertrand de Goth, arhiepiscop de Bordeaux, care a devenit în 1305 Papa Clement al V-lea, primul papă stabilit la Avignon. Domeniul i-a fost dăruit ca proprietate personală, iar ulterior a fost transmis arhiepiscopiei. Este una dintre puținele proprietăți viticole din lume care pot documenta o continuitate de peste șapte secole și jumătate.

O vie în interiorul orașului

Situarea este neobișnuită: parcelele se află practic în interiorul zonei urbane a Bordeaux-ului, înconjurate de construcții. Presiunea imobiliară a redus de-a lungul deceniilor suprafețele viticole din zonă, iar supraviețuirea acestor parcele se datorează exclusiv valorii lor. Este o situație pe care puține regiuni viticole din lume o mai cunosc, iar cazul cel mai celebru se află tot aici.

Bernard Magrez și investiția în proprietate

Domeniul aparține astăzi lui Bernard Magrez, unul dintre cei mai activi investitori din viticultura bordeleză, care deține un portofoliu extins de proprietăți în Franța și în afara ei. Investițiile în vie și în cramă au continuat constant, iar proprietatea a devenit și un reper al turismului viticol din regiune, cu programe dedicate vizitatorilor.

• Proprietate: Château Pape Clément, Bernard Magrez
• Apelație: Pessac-Léognan AOC, comuna Pessac
• Clasificare: Cru Classé de Graves
• An de recoltă: 2018
• Origine istorică: Domeniu atestat din 1252
• Legătură istorică: Bertrand de Goth, Papa Clement al V-lea din 1305
• Particularitate: Vie situată în interiorul zonei urbane a Bordeaux-ului
• Temperatură servire: 16–18 °C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L

Se servește la 16–18 °C, după o decantare de cel puțin o oră și jumătate, într-un pahar bordelez cu cupă înaltă. Un vin de această clasă, dintr-un an solar și încă tânăr, are nevoie de aerare prelungită pentru a-și deschide straturile secundare. Se potrivește cu carne roșie, cu miel, cu vânat, cu preparate cu trufe și cu brânzeturi maturate.

Întrebări Frecvente Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L

Cine a fost Bertrand de Goth?

Arhiepiscop de Bordeaux, devenit în 1305 Papa Clement al V-lea, primul papă care și-a stabilit reședința la Avignon. Domeniul viticol i-a fost dăruit ca proprietate personală în secolul al XIII-lea, iar ulterior a fost transmis arhiepiscopiei. Numele proprietății păstrează până astăzi această legătură, iar continuitatea documentată depășește șapte secole și jumătate.

Cum supraviețuiește o vie în interiorul unui oraș?

Prin valoarea viticolă excepțională a terenului, care depășește valoarea lui imobiliară. Presiunea urbană a eliminat de-a lungul deceniilor majoritatea parcelelor viticole din zona metropolitană a Bordeaux-ului. Cele câteva care au rezistat aparțin unor proprietăți clasificate, unde prețul vinului justifică păstrarea terenului. Este o situație rar întâlnită în lume.

Cine este Bernard Magrez?

Este unul dintre cei mai activi investitori din viticultura bordeleză, cu un portofoliu extins de proprietăți în Franța și în alte regiuni viticole ale lumii. Deține mai multe domenii clasificate și a dezvoltat programe importante de turism viticol. Abordarea lui combină investiții tehnice în vie și în cramă cu o atenție deosebită acordată comunicării și experienței vizitatorilor.

Ce înseamnă o continuitate viticolă de șapte secole?

Că terenul a fost cultivat cu viță aproape neîntrerupt din secolul al XIII-lea până astăzi, traversând războaie, epidemii și schimbări de proprietari. Foarte puține domenii din lume pot documenta o asemenea continuitate. Filoxera, care a devastat viile europene la finalul secolului al XIX-lea, a impus replantarea, dar amplasamentul și delimitarea parcelelor au rămas.

De ce se numește Cru Classé de Graves și nu Grand Cru?

Pentru că clasificarea din Graves nu are trepte interne: toate cele șaisprezece proprietăți incluse au același statut, iar mențiunea folosită variază între Cru Classé și Grand Cru Classé în funcție de proprietate și de context. Spre deosebire de clasificarea din 1855, care ierarhizează pe cinci niveluri, aceasta stabilește doar apartenența, nu și ordinea.

SOLICITĂ OFERTĂ Château Pape Clément AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves 2018 0.75L