Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L

Descriere Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L

Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L: cupajul cu textura de Pomerol

Château Bel-Air Jean & Gabriel aduce un vin roșu sec din apelația Lussac Saint-Émilion, anul de recoltă 2018. Provine dintr-un singur bloc de treizeci de hectare, din care douăzeci și unu plantate cu viță, iar cupajul în părți egale de Merlot și Cabernet Franc crește pe argilă albastră. Prin urmare, acest vin de Bordeaux are o culoare foarte închisă, note de gudron, cedru și mure, și o textură care amintește de Pomerol.

Cele treizeci de hectare într-un singur bloc

Domeniul este format dintr-un singur bloc de treizeci de hectare, din care douăzeci și unu sunt plantate cu viță, în inima apelației Lussac Saint-Émilion. Un teren compact permite o gestionare unitară a viei și o cunoaștere amănunțită a fiecărei parcele, spre deosebire de proprietățile fragmentate în zone îndepărtate. Astfel, echipa poate interveni exact acolo unde este nevoie, cu decizii adaptate solului fiecărei porțiuni.

Familia Roi și a cincea generatie

Proprietatea se află în familia Roi de peste un secol. În 1978, Jean-Noël Roi a preluat domeniul, iar în 2008 i s-a alăturat fiul său Antoine, absolvent de vinificație și oenologie, ca oenolog secund și administrator. Fratele său Guillaume se ocupă de marketing și vânzări. Împreună reprezintă a cincea generație care conduce domeniul, o continuitate care se vede în constanța stilului vinurilor.

Colaborarea cu Stéphane Derenoncourt și argilă albastră

Din 2014, familia lucrează cu Stéphane Derenoncourt, un consultant foarte apreciat, iar rezultatul se vede în vinuri care reflectă complexitatea și subtilitatea terroir-ului. Cupajul de cincizeci la sută Merlot și cincizeci la sută Cabernet Franc crește pe soluri argiloase, cu argilă albastră, tipul de teren care dă vinurilor din Pomerol textura lor caracteristică. Prin urmare, densitatea și prospețimea se echilibrează într-un ansamblu remarcabil.

• Producător: Château Bel-Air, familia Roi
• Denumire: Lussac Saint-Émilion, Bordeaux
• An de recoltă: 2018
• Cupaj: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
• Domeniu: un singur bloc de 30 hectare, 21 plantate cu viță
• Sol: argilos, cu argilă albastră
• Consultant: Stéphane Derenoncourt, din 2014
• Profil: gudron, cedru, mure, fructe negre și roșii, taninuri fine
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L

Se servește la 16-18°C, decantat cu aproximativ o oră, alături de carne roșie la grătar, de vânat sau de mâncăruri gătite îndelung. Densitatea și taninurile structurate cer preparate consistente, iar dintre brânzeturi merge cu cele maturate. Vinul evoluează în pahar, dezvăluind nuanțe noi pe parcursul serii. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L

Ce este vinul Château Bel-Air Jean & Gabriel?

Château Bel-Air Jean & Gabriel este un vin roșu sec din apelația Lussac Saint-Émilion, Bordeaux. Este obținut dintr-un cupaj în părți egale de Merlot și Cabernet Franc, crescut pe soluri argiloase cu argilă albastră. Are o culoare foarte închisă, note de gudron, cedru și mure, și o textură care amintește de Pomerol, cu taninuri fine și structurate și un final lung.

Ce este apelația Lussac Saint-Émilion?

Lussac Saint-Émilion este una dintre apelațiile satelit ale Saint-Émilion, alături de Montagne, Saint-Georges și Puisseguin. Aceste zone se află la nord de apelația principală și produc vinuri roșii bazate în principal pe Merlot, adesea la prețuri mai accesibile decât cele din Saint-Émilion propriu-zis. Terroir-urile de calitate din aceste apelații satelit pot da vinuri care rivalizează cu cele ale vecinilor mai celebri.

Cine conduce astăzi domeniul?

Proprietatea se află în familia Roi de peste un secol. Jean-Noël Roi a preluat domeniul în 1978, iar în 2008 i s-a alăturat fiul său Antoine, absolvent de vinificație și oenologie, ca oenolog secund și administrator. Fratele său Guillaume se ocupă de marketing și vânzări. Împreună reprezintă a cincea generație care conduce domeniul, o continuitate rară chiar și în Bordeaux.

Ce aduce colaborarea cu Stéphane Derenoncourt?

Din 2014, familia lucrează cu acest consultant foarte apreciat, iar expertiza și cunoștințele sale, combinate cu munca meticuloasă din vie și din cramă, permit domeniului să facă vinuri care egalează cele mai bune exemplare ale zonei. Derenoncourt este unul dintre cei mai respectați consultanți din Bordeaux, cunoscut pentru abordarea sa orientată spre exprimarea terroir-ului, nu spre extracție puternică.

De ce are textura de Pomerol?

Textura vine din solurile argiloase, cu argilă albastră, același tip de teren care dă vinurilor din Pomerol catifelarea lor caracteristică. Argilă reține apa și oferă viței un aport constant, ceea ce duce la struguri cu pielițe fine și taninuri rotunde. Cupajul cu jumătate Cabernet Franc adaugă prospețime și note florale peste această bază, pentru un echilibru între densitate și lejeritate.

SOLICITĂ OFERTĂ Château Bel Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion 2018 0.75L