Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L

Descriere Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L

Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L: vinul roșu sec super-premium din Dealu Mare, esențial pentru cinele deosebite

Hyperion Exclusive Shiraz aduce în pahar rafinamentul unui vin roșu super-premium din soiul Shiraz, cultivat în podgoriile însorite din Dealu Mare. Gama Hyperion, semnată de The Iconic Estate, parte a grupului Domeniile Alexandrion Rhein 1892, poartă numele titanului luminii din mitologia greacă și se poziționează ca o colecție de elită. Prin urmare, recolta 2017 reprezintă o expresie strălucitoare a terroir-ului din cea mai renumită regiune viticolă a României.

Soiul Shiraz cultivat în terroir-ul însorit din regiunea Dealu Mare

Shiraz este un soi roșu de origine franceză, care dă vinuri corpolente, condimentate și intens colorate. La Dealu Mare, regiune comparată adesea cu Bordeaux și Piemonte, soiul găsește condiții ideale de coacere. Cele 225 de hectare deținute de The Iconic Estate oferă struguri de calitate, procesați în instalații moderne. Astfel, Shiraz-ul din recolta 2017 capătă bogăția fructului și structura fermă care definesc gama Hyperion Exclusive.

Maturarea în baricuri de stejar care aduce profunzime și complexitate

Vinul își datorează caracterul complex maturării în baricuri de stejar, care adaugă note de condimente, ciocolată și vanilie peste fructul generos. Această trecere prin lemn construiește o structură echilibrată, în care aromele de fruct se integrează firesc cu cele dobândite la maturare. Prin urmare, Hyperion Exclusive Shiraz dezvoltă profunzimea și eleganța specifice unui vin de gamă superioară, gândit pentru degustări memorabile.

Aromele de fructe negre, piper roșu și ciocolată din recolta 2017

În pahar, vinul se prezintă cu o culoare roșu-rubinie intensă. Nasul dezvăluie un parfum elegant de fructe negre de pădure bine coapte, însoțite de condimente și de note de lemn. În gust, fructele negre rămân intense, iar condimentele se desfac în accente de piper roșu uscat, urmate de ciocolată și stejar, datorită maturării în baric. Finalul este lung și savuros, cu o structură fermă și tanini bine integrați.

• Producător: The Iconic Estate, Domeniile Alexandrion Rhein 1892
• Regiune: Dealu Mare, România
• An de recoltă: 2017
• Soi: Shiraz
• Tip: vin roșu sec
• Gamă: Hyperion Exclusive, super-premium
• Maturare: în baricuri de stejar
• Profil: fructe negre, piper roșu, ciocolată, vanilie
• Temperatură de servire: 16-18 °C
• Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire pentru Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L

Se decantează cu o oră înainte, la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă. Corpul ferm și profilul condimentat cer preparate consistente: carne de vânat, tocană de vită, coaste la cuptor și legume la grătar. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate cu caracter. Notele de piper și ciocolată fac legătura cu felurile bogate și condimentate. Vinul poate fi savurat acum, după aerisire, sau păstrat câțiva ani pentru mai multă complexitate.

Întrebări Frecvente Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L

Ce este gama Hyperion Exclusive de la The Iconic Estate?

Hyperion Exclusive este o gamă de vinuri super-premium produsă de The Iconic Estate, parte a grupului Domeniile Alexandrion Rhein 1892. Numele vine de la Hyperion, titanul luminii și al soarelui din mitologia greacă, sugerând calitate supremă. Vinurile reflectă potențialul maxim al terroir-ului din Dealu Mare, cu o structură robustă și un fruct bogat, maturate în baricuri de stejar. Gama se adresează celor care caută complexitate și rafinament.

Ce arome are Hyperion Exclusive Shiraz 2017?

Vinul are o culoare roșu-rubinie intensă și un parfum elegant de fructe negre de pădure bine coapte, cu note de condimente și lemn. În gust, fructele negre se împletesc cu accente de piper roșu uscat, ciocolată și stejar, dobândite prin maturarea în baricuri. Finalul este lung și savuros, cu tanini bine integrați. Este un vin roșu complex și structurat, tipic pentru stilul super-premium al gamei Hyperion Exclusive.

De ce este maturat în baricuri de stejar?

Maturarea în baricuri de stejar adaugă vinului profunzime și complexitate, cu note de condimente, ciocolată și vanilie care completează fructul. Lemnul contribuie și la structura vinului, ajutând taninii să se rotunjească. Această etapă este esențială pentru un vin super-premium precum Hyperion Exclusive Shiraz, deoarece transformă un vin fructat într-unul complex, echilibrat și cu potențial de învechire, capabil să impresioneze la degustare.

De ce este Dealu Mare o regiune potrivită pentru Shiraz?

Dealu Mare este una dintre cele mai renumite regiuni viticole ale României, comparată adesea cu Bordeaux din Franța și Piemonte din Italia. Climatul însorit și solurile favorabile asigură coacerea deplină a soiurilor roșii, inclusiv Shiraz. Regiunea beneficiază de mai multe zile de soare pe an, iar viile așezate pe pante cu expunere sudică absorb la maximum această căldură, condiții ideale pentru struguri concentrați și aromați.

Cu ce preparate se servește acest vin din Shiraz?

Corpul ferm și profilul condimentat cer preparate consistente: carne de vânat, tocană de vită, coaste la cuptor și legume la grătar. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate cu caracter. Notele de piper roșu și ciocolată fac legătura firească cu felurile bogate și condimentate. Se decantează cu o oră înainte și se servește la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă, pentru a-i deschide complet aromele.

SOLICITĂ OFERTĂ Hyperion Exclusive Shiraz 2017 0.75L