Grimbergen Ambree 0.33L (Bax 24)

Descriere Grimbergen Ambree 0.33L (Bax 24)

Grimbergen Ambrée 0.33L, berea născută dintr-un avantaj fiscal medieval

În Evul Mediu, berarii obișnuiți erau impozitați considerabil mai greu decât abațiile. Călugării din Grimbergen au folosit acest avantaj pentru a achiziționa materii prime rafinate, de calitate superioară. Combinând ingredientele exclusive cu expertiza lor în producția de bere, au creat o bere ambrată închisă la culoare, cu arome dulci-amărui.

Pasărea Phoenix și abația reconstruită de trei ori

Emblema mărcii înfățișează o pasăre Phoenix, simbol al renașterii din propria cenușă. Alegerea nu este decorativă: abația a fost distrusă de incendii de trei ori de-a lungul istoriei și reconstruită de fiecare dată. Deviza care însoțește emblema exprimă aceeași idee, iar renașterea a devenit un element central al identității produsului.

Caramel, prune uscate și dubla fermentație

Berea se obține prin dublă fermentație, procedeu care îi conferă complexitatea specifică. Culoarea este ambrată, închisă, iar profilul combină note dulci-amărui cu accente de caramel și prune uscate. Malțurile duble și hameiul construiesc un ansamblu bogat, considerabil mai dens decât o bere blondă obișnuită.

Formatul de bax cu douăzeci și patru de sticle

Ambalajul de 24 de sticle a câte 0,33 litri se adresează consumului planificat: aprovizionarea pentru acasă, pentru evenimente sau pentru HoReCa. Raportul dintre preț și cantitate devine mai avantajos decât la achiziția individuală, iar sticlele mici se răcesc rapid. Totodată, formatul reduce frecvența aprovizionării pentru cine consumă regulat acest sortiment.

• Producător: Grimbergen, bere de abație
• Tip: bere ambrată, dublă fermentație
• Profil: dulce-amărui, caramel, prune uscate
• Emblemă: pasărea Phoenix
• Temperatură de servire: 6-8°C
• Ambalaj: bax de 24 de sticle
• Volum unitar: 0.33L

Ce definește o bere de abație

Categoria reunește berile produse după rețete de origine monastică, fie în abații, fie sub licență acordată de acestea. Tradiția a apărut din nevoia comunităților religioase de a se întreține și din avantajele fiscale de care beneficiau. Rețetele au fost transmise de-a lungul secolelor și se disting prin complexitate și prin tărie superioară berilor obișnuite.

Cum se apreciază corect o bere ambrată

Temperatura de servire, între 6 și 8 grade, este mai ridicată decât la berile blonde ușoare. Motivul ține de complexitate: la temperaturi prea scăzute, notele de caramel și de fructe uscate rămân blocate. Paharul tip caliciu, cu cupă largă, concentrează aromele și permite dezvoltarea unui strat de spumă consistent.

Recomandări de servire pentru Grimbergen Ambree 0.33L (Bax 24)

Se servește la 6-8°C, într-un pahar tip caliciu care concentrează aromele. Merge alături de carne roșie, tocănițe, brânzeturi maturate sau deserturi cu ciocolată.

Întrebări Frecvente Grimbergen Ambree 0.33L (Bax 24)

De ce aveau abațiile materii prime mai bune?

Pentru că, în Evul Mediu, berarii obișnuiți erau impozitați considerabil mai greu decât abațiile. Avantajul fiscal le permitea călugărilor să achiziționeze ingrediente rafinate, de calitate superioară, pe care producătorii laici nu și le puteau permite. Din această situație economică s-a născut tradiția berilor de abație, recunoscute pentru complexitatea lor.

Ce semnifică pasărea Phoenix de pe etichetă?

Renașterea din propria cenușă. Simbolul are o bază concretă: abația a fost distrusă de incendii de trei ori de-a lungul istoriei și reconstruită de fiecare dată. Deviza care însoțește emblema exprimă aceeași idee, iar tema renașterii a devenit un element central al identității mărcii, prezent constant în comunicarea sa.

Ce înseamnă dublă fermentație?

Un proces în care berea trece printr-o a doua etapă de fermentație după cea inițială, de regulă în sticlă sau în tancuri de maturare. Procedeul dezvoltă arome suplimentare și crește complexitatea, contribuind totodată la carbonatarea naturală. Rezultatul este o bere mai densă și mai stratificată decât una obținută printr-o singură fermentație.

Câte sticle conține baxul și pentru cine este gândit?

24 de sticle a câte 0,33 litri. Formatul se adresează consumului planificat: aprovizionarea pentru acasă, pentru evenimente sau pentru HoReCa. Raportul dintre preț și cantitate devine mai avantajos decât la achiziția individuală, iar sticlele mici se răcesc rapid și ocupă puțin spațiu vertical în frigider.

În ce pahar se servește o bere de abație?

În pahar tip caliciu, cu picior și cupă largă, care concentrează aromele spre nas. Forma permite și dezvoltarea unui strat de spumă consistent, specific acestor beri. Temperatura recomandată, între 6 și 8 grade, este ușor mai ridicată decât la berile blonde ușoare, tocmai pentru ca aromele complexe să se deschidă complet.

SOLICITĂ OFERTĂ Grimbergen Ambree 0.33L (Bax 24)