Corcova Sauvignon Blanc 0.75L

Descriere Corcova Sauvignon Blanc 0.75L

Corcova Sauvignon Blanc, un alb sec proaspăt și vioi

Corcova Sauvignon Blanc 0.75L este un vin alb sec obținut din Sauvignon Blanc pur, un soi nobil apreciat pentru prospețimea sa. Vinul este creat la crama Corcova Roy și Dâmboviceanu, în DOC Mehedinți-Corcova din Oltenia, sub îndrumarea oenologului francez Laurent Pfeffer. Soiul a fost adus din Franța și cultivat în terroir-ul cu climat temperat-continental și influențe mediteraneene al zonei. Este un Sauvignon Blanc vioi și proaspăt, gândit să redea fidel expresia terroir-ului.

Citrice, fân proaspăt tăiat și cimișir în buchet

Culoarea este un argintiu strălucitor, cu reflexii verzi, foarte limpede. La nas vinul este dominat de arome proaspete și intense de citrice, fân proaspăt tăiat și cimișir, completate de accente de caise, piersici și migdale dulci. Pe palat gustul este fin și ușor, iar în a doua fază câștigă multă rotunjime, cu note finale de fructe exotice. Astfel vinul rămâne vioi și echilibrat, o expresie clasică a caracterului soiului Sauvignon Blanc.

De ce Sauvignon Blanc se exprimă bine la Corcova

Sauvignon Blanc este un soi care preferă un climat cu prospețime și diferențe de temperatură. La Corcova, în Mehedinți, terroir-ul cu soluri variate și mineralitate bogată permite soiului să își dezvolte adevăratul potențial. Este un monosoi proaspăt, dar cu structură, care nu a intrat în contact cu lemnul, ceea ce păstrează aromele primare curate. Prin urmare obții un vin vioi, cu o aciditate plăcută, un adevărat vin de cursă lungă.

Un Sauvignon Blanc sec pentru fructe de mare

Semnat de Corcova Roy și Dâmboviceanu, acest vin alb sec reflectă stilul de inspirație franțuzească al cramei, elegant și proaspăt. Prospețimea și rotunjimea îl fac potrivit pentru preparate ușoare și rafinate. Se potrivește cel mai bine alături de aperitive, pește sau fructe de mare, mai ales crustacee precum creveți, homari sau languste și moluște. Totodată se potrivește bine și cu brânzeturi proaspete ori salate, unde vioiciunea vinului își găsește locul.

• Producător: Corcova Roy și Dâmboviceanu
• Regiune: DOC Mehedinți-Corcova, Oltenia
• Soi: Sauvignon Blanc
• Tip: Alb sec
• Vinificare: monosoi fără contact cu lemnul, cu accent pe prospețime
• Arome: citrice, fân proaspăt tăiat, cimișir, caise, piersici, migdale dulci, fructe exotice
• ALC.: 13.5%
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Corcova Sauvignon Blanc 0.75L

Servește-l rece, la 8-10°C, ca aromele proaspete și vioiciunea să iasă în evidență. Se potrivește cel mai bine alături de aperitive, pește sau fructe de mare, mai ales crustacee și moluște. Totodată se potrivește bine și cu brânzeturi proaspete ori salate, unde prospețimea vinului completează preparatul.

Întrebări Frecvente Corcova Sauvignon Blanc 0.75L

Ce este Corcova Sauvignon Blanc 0.75L?

Este un vin alb sec din Sauvignon Blanc pur, creat la crama Corcova Roy și Dâmboviceanu, în DOC Mehedinți-Corcova. Are o culoare argintie cu reflexii verzi și un buchet proaspăt de citrice, fân proaspăt tăiat și cimișir. Este vinificat fără contact cu lemnul, într-un stil vioi.

Ce gust are Corcova Sauvignon Blanc?

Domină citricele, fânul proaspăt tăiat și cimișirul, cu note de caise, piersici și migdale dulci. Gustul este fin și ușor, câștigând rotunjime în a doua fază, cu note finale de fructe exotice. Este un vin alb sec vioi și echilibrat, o expresie clasică a soiului.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește rece, la 8-10°C. Se asociază cu aperitive, pește sau fructe de mare, mai ales crustacee și moluște. Vioiciunea vinului îl face potrivit și pentru brânzeturi proaspete ori salate. De asemenea, acest vin alb sec este plăcut de savurat ca aperitiv.

Este un vin maturat la stejar?

Nu. Corcova Sauvignon Blanc este un monosoi vinificat fără contact cu lemnul. Această alegere păstrează aromele primare curate și prospețimea specifică soiului, cu citricele și notele erbacee în prim-plan. Rezultatul este un alb sec vioi, cu o aciditate plăcută, un adevărat vin de cursă lungă.

Cât alcool are Corcova Sauvignon Blanc 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13.5% ALC., tipică unui Sauvignon Blanc sec proaspăt. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce înseamnă un vin de cursă lungă?

Expresia se referă la un vin echilibrat și bine structurat, care își păstrează calitățile în timp și oferă o experiență constantă la degustare. La Corcova Sauvignon Blanc, prospețimea, aciditatea plăcută și rotunjimea din a doua fază îi dau acest caracter echilibrat, plăcut de la primul până la ultimul pahar.

SOLICITĂ OFERTĂ Corcova Sauvignon Blanc 0.75L