Regno Recaș este o gamă de vinuri de la Cramele Recaș, cel mai mare producător de vinuri din România, cu peste 1.000 de hectare de vie în Banat. Numele „Regno” înseamnă „Regat” și reflectă statutul cramei ca adevărat regat al vinului. Lansată cu ocazia celor 25 de ani de la înființarea Cramelor Recaș, gama cuprinde 8 etichete monovarietale, destinate exclusiv sectorului HoReCa. Etichetele sunt adevărate opere de artă: portrete inspirate de tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo, reinterpretate de artista Vali Irina Ciobanu, care transpun personalitatea fiecărui vin în chipuri compuse din fructe și flori. Pe această pagină găsești vinurile Regno Recaș disponibile la Dagmar, cu explicații despre această gamă și despre cum le savurezi.
Citește mai mult
Povestea gamei Regno Recaș și omagiul adus terroir-ului banățean
Gama Regno Recaș face parte din portofoliul Cramelor Recaș, o cramă din Banat care a devenit cel mai mare producător de vinuri din România și unul dintre cei mai de succes pe plan internațional. Cu peste 1.000 de hectare de vie proprie, cu o echipă internațională de oenologi și cu investiții masive în tehnologie modernă, Cramele Recaș au redefinit percepția asupra vinului românesc, exportând în întreaga lume.
Numele „Regno”, care înseamnă „Regat” în italiană, reflectă tocmai acest statut al Cramelor Recaș, un adevărat regat al vinului, cu suprafețe vaste de vie și cu o producție impresionantă. Gama Regno Recaș reprezintă, alături de Domeniile Recaș, omagiul pe care producătorul din vestul țării îl aduce terroir-ului banățean. Acest omagiu are o semnificație aparte: gama a fost lansată cu ocazia celor 25 de ani de la înființarea Cramelor Recaș, marcând un moment important în istoria acestei crame de succes.
Filosofia gamei Regno Recaș este de a oferi vinuri bine făcute, expresive și consistente, cu un excelent raport calitate-preț, care să poarte amprenta calității Recaș. Gama cuprinde 8 etichete, destinate exclusiv sectorului HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele), majoritatea fiind vinuri monovarietale, adică produse dintr-un singur soi de struguri. Această orientare către HoReCa și către vinurile monovarietale reflectă dorința de a oferi vinuri de calitate, potrivite pentru a fi savurate la restaurant, alături de preparate alese, punând în valoare caracterul fiecărui soi în parte.
Ce soiuri găsești în gama Regno Recaș și ce fac etichetele speciale
Gama Regno Recaș cuprinde vinuri monovarietale care valorifică soiurile ce s-au adaptat perfect în terroir-ul banățean. Podgoria Recaș beneficiază de un climat temperat-continental, cu zile călduroase și nopți reci, condiții ideale pentru maturarea echilibrată a strugurilor și pentru dezvoltarea aromelor.
La categoria vinurilor roșii, Regno Recaș Fetească Neagră este o expresie a celui mai iubit soi roșu autohton românesc. Este un vin roșu sec, catifelat, cu arome de prune coapte, cireșe negre, mure și condimente, cu ușoare tente de fum și un final de prune afumate. Are un corp mediu, taninuri echilibrate și o aciditate bună. La categoria vinurilor albe, Regno Recaș Chardonnay oferă un vin alb sec, proaspăt și fructat, cu arome de ananas, mere verzi și citrice, cu un corp rotund și un final cremos. Regno Recaș Sauvignon Blanc este un vin alb aromatic, cu note de flori de soc, iarbă proaspăt cosită, grapefruit și fructe exotice, cu o aciditate vibrantă și prospețime.
Ce face gama Regno Recaș cu adevărat specială, dincolo de calitatea vinurilor, sunt etichetele. Acestea sunt adevărate opere de artă, inspirate din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo, celebru pentru portretele sale alegorice compuse din obiecte, plante și fructe. Viziunea maestrului florentin a fost reinterpretată de pictorița Vali Irina Ciobanu, care a reușit să transpună în portretele de pe etichete personalitatea olfactiv-gustativă a fiecărui tip de vin. Portretele albe, feminine, evocă registrul floral și citric al vinurilor albe seci; cel rosé ilustrează prospețimea fructelor roșii; iar cele roșii, androgine, se remarcă printr-o compoziție mândră, alcătuită din fructe roșii și negre, condimente și struguri. Vinurile sunt disponibile în sticla clasică de 0.75 litri.
Cum alegi vinul Regno Recaș potrivit pentru gustul și masa ta
Alegerea depinde de preferința ta și de preparatele pe care le acompaniezi. Pentru iubitorii de vinuri roșii autohtone și pentru mesele cu carne, Regno Recaș Fetească Neagră 0.75L este o alegere plăcută: un vin roșu catifelat, cu arome de prune coapte, cireșe negre și condimente, potrivit pentru preparatele tradiționale românești și pentru carne.
Pentru cei care preferă vinurile albe proaspete și fructate, Regno Recaș Chardonnay 0.75L este o alegere versatilă: un vin alb sec, cu arome de ananas, mere verzi și citrice, cu un final cremos, ideal pentru pește, carne albă sau savurat singur.
Pentru vinurile albe aromatice și vibrante, ideale în zilele calde și alături de preparate ușoare, Regno Recaș Sauvignon Blanc 0.75L este o alegere proaspătă: un vin alb cu note de flori de soc, grapefruit și fructe exotice, cu o aciditate vioaie, perfect alături de pește, fructe de mare și salate. Pe scurt: Fetească Neagră pentru mesele cu carne, Chardonnay pentru versatilitate, Sauvignon Blanc pentru prospețime și preparate ușoare. Deoarece disponibilitatea sortimentelor variază, detaliile fiecărui vin se găsesc în paginile de produs.
Cum se servesc și cu ce se asociază vinurile Regno Recaș
Vinul roșu din gamă, Regno Recaș Fetească Neagră, se servește la o temperatură de 16 până la 18 grade, care îi pune în valoare aromele de fructe și condimente. Cu notele sale de prune coapte, cireșe negre și un final ușor amărui de prune afumate, se asociază frumos cu brânzeturi semitari precum cașcavalul, cu gustări românești (chiftele, cârnăciori, vinete umplute), cu ostropel de pui, cu tochitură moldovenească și cu deserturi precum papanașii sau găluștele cu prune.
Vinurile albe din gamă se servesc bine răcite, la 8 până la 10 grade, temperatură care le accentuează prospețimea și aromele. Regno Recaș Chardonnay, cu profilul său fructat și cremos, se potrivește cu preparate din carne albă, cu pește și cu paste în sosuri ușoare. Regno Recaș Sauvignon Blanc, cu aromele sale citrice și exotice și cu aciditatea sa vioaie, este ideal alături de salate cu avocado, de somon, de fructe de mare servite reci (stridii, creveți), de pește la plancha, de pui la grătar și de deserturi lejere cu lămâie.
Fiind vinuri monovarietale de calitate, destinate sectorului HoReCa, vinurile Regno Recaș sunt gândite pentru a fi savurate alături de preparate alese, punând în valoare atât caracterul soiului, cât și mâncarea. Aciditatea vibrantă a vinurilor albe împrospătează gustul și se potrivește cu preparatele grase sau prăjite, în timp ce structura echilibrată a Feteascăi Negre acompaniază frumos preparatele consistente. Alegerea temperaturii corecte de servire și a asocierii culinare potrivite transformă degustarea unui vin Regno Recaș într-o experiență completă, demnă de un restaurant de calitate.
Regno Recaș pentru restaurante, mese alese și momente rafinate
Regno Recaș este o alegere de calitate pentru cei care apreciază vinurile românești monovarietale, cu un excelent raport calitate-preț și cu o identitate vizuală memorabilă. Cu calitatea garantată de Cramele Recaș, cel mai mare producător de vinuri din România, și cu etichetele sale artistice inspirate de Arcimboldo, gama Regno Recaș oferă vinuri expresive și consistente. Pentru restaurante, pentru iubitorii de vin sau pentru momentele care merită un vin cu poveste, gama Regno Recaș este o alegere de referință.
Pentru sectorul HoReCa, pentru care a fost creată special, gama Regno Recaș este o alegere excelentă: vinuri monovarietale de calitate, potrivite pentru meniuri variate, care pun în valoare caracterul fiecărui soi. Etichetele artistice adaugă un plus de rafinament prezentării la masă, transformând fiecare sticlă într-un element de conversație. Pentru consumul acasă, aceste vinuri aduc calitatea și eleganța restaurantului în intimitatea casei.
Ca dar, o sticlă de Regno Recaș este o alegere plăcută și originală, mai ales datorită etichetelor sale artistice, care o fac să iasă în evidență. Cu calitatea sa recunoscută și cu designul său memorabil, un vin Regno Recaș transmite bun gust și apreciere pentru artă și pentru vinul de calitate. Alegerea depinde de gust și de masă: Fetească Neagră pentru mesele cu carne, Chardonnay pentru versatilitate, Sauvignon Blanc pentru prospețime. Indiferent de soi, vinurile Regno Recaș aduc cu ele calitatea celui mai mare producător de vinuri din România, terroir-ul generos din Banat și farmecul unor etichete de artă care celebrează, prin viziunea lui Arcimboldo, personalitatea fiecărui vin.
Întrebări frecvente despre vinurile Regno Recaș
Ce înseamnă numele „Regno” și de ce a fost aleasă această gamă?
Numele „Regno” al gamei de vinuri de la Cramele Recaș are o semnificație interesantă, care reflectă statutul și ambiția producătorului. Înțelegerea acestei denumiri ajută la aprecierea gamei și a locului său în portofoliul cramei. „Regno” este un cuvânt din limba italiană care se traduce prin „Regat”. Alegerea acestui nume are o logică bine gândită și reflectă statutul Cramelor Recaș ca un adevărat regat al vinului. Cramele Recaș sunt cel mai mare producător de vinuri din România, deținând peste 1.000 de hectare de vie proprie. Această suprafață impresionantă, împreună cu volumul mare de producție, cu diversitatea soiurilor cultivate și cu succesul internațional al cramei, justifică metafora regatului: un domeniu vast și prosper, care domină peisajul vinicol românesc. Prin alegerea numelui „Regno”, gama își afirmă apartenența la acest regat al vinului și își asumă rolul de a purta mai departe calitatea și tradiția Cramelor Recaș. Este o declarație de statut și de calitate. Un aspect important legat de această gamă este momentul lansării sale. Gama Regno Recaș a fost creată, alături de Domeniile Recaș, ca un omagiu adus terroir-ului banățean cu ocazia unei aniversări speciale: cei 25 de ani de la înființarea Cramelor Recaș. Acest moment aniversar conferă gamei o semnificație aparte, fiind o modalitate de a celebra un sfert de secol de existență și de succes al cramei. Gama Regno Recaș reprezintă, astfel, deopotrivă o colecție de vinuri și un simbol al maturității și al realizărilor cramei, un tribut adus regiunii Banat, care a permis Cramelor Recaș să crească și să prospere. Un alt aspect care leagă numele de identitatea gamei este orientarea sa către calitate și rafinament. Gama Regno Recaș este destinată exclusiv sectorului HoReCa și cuprinde vinuri monovarietale de calitate, cu etichete artistice inspirate de Arcimboldo. Această orientare către excelență se potrivește cu ideea de „regat”, de vinuri demne de a fi servite în cele mai bune restaurante și de a reprezenta cu mândrie crama. Prin urmare, numele „Regno” (Regat) a fost ales pentru a reflecta statutul Cramelor Recaș ca cel mai mare producător de vinuri din România, un adevărat regat al vinului, și pentru a marca momentul aniversar al celor 25 de ani de existență, gama fiind un omagiu adus terroir-ului banățean și un simbol al calității și al succesului acestei crame de referință.
Ce sunt etichetele inspirate de Arcimboldo și ce reprezintă?
Etichetele gamei Regno Recaș sunt unul dintre cele mai distinctive și mai fascinante elemente ale acestor vinuri, adevărate opere de artă care le diferențiază de alte vinuri. Înțelegerea inspirației și a semnificației lor adaugă o dimensiune culturală aprecierii gamei. Etichetele Regno Recaș sunt inspirate din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo. Arcimboldo a fost un pictor italian din secolul al XVI-lea, celebru și recunoscut universal pentru portretele sale alegorice neobișnuite. Specificul artei sale era că realiza portrete umane (chipuri) compuse în întregime din diferite obiecte, plante, fructe, flori, legume sau alte elemente, legate metaforic de subiectul reprezentat. De exemplu, un portret care reprezenta vara putea fi compus din fructe și legume de vară, iar un portret care reprezenta o anumită profesie putea fi alcătuit din obiecte specifice acelei profesii. Aceste compoziții ingenioase, care la prima vedere par chipuri, dar la o privire mai atentă dezvăluie o multitudine de elemente, au făcut din Arcimboldo un artist unic și memorabil. Pentru gama Regno Recaș, această viziune a maestrului florentin a fost reinterpretată de pictorița Vali Irina Ciobanu, un artist plastic care a reușit să adapteze tehnica lui Arcimboldo la lumea vinului. Ceea ce a realizat ea este remarcabil: a transpus în portretele care domină etichetele gamei personalitatea olfactiv-gustativă a fiecărui tip de vin. Cu alte cuvinte, fiecare etichetă este un portret compus din elementele aromatice și gustative caracteristice vinului respectiv. Semnificația acestor portrete este atent gândită pentru fiecare categorie de vin. Portretele albe, feminine, speculează registrul floral, citric și vegetal caracteristic vinurilor albe seci. Astfel, un vin alb precum Sauvignon Blanc sau Chardonnay are o etichetă cu un portret feminin compus din flori, citrice și elemente vegetale, reflectând aromele proaspete și florale ale vinului. Portretul rosé, tot feminin, ilustrează prospețimea fructelor roșii și a florilor caracteristice acestui tip de vin, evocând delicatețea și prospețimea unui rosé. Portretele roșii, androgine (adică cu trăsături atât masculine, cât și feminine), se remarcă printr-o compoziție mândră și incitantă, alcătuită din fructe roșii și negre, condimente și struguri negri, reflectând caracterul mai puternic, mai structurat și mai complex al vinurilor roșii, precum Fetească Neagră. Această abordare artistică transformă fiecare etichetă într-o operă de artă și într-o poveste vizuală despre vinul din sticlă. Nu este doar o decorație, ci o reprezentare simbolică a caracterului vinului, o punte între artă și oenologie. Pentru consumator, aceste etichete oferă mai multe beneficii: ele fac vinurile memorabile și ușor de recunoscut, adaugă o dimensiune culturală și estetică experienței, și transformă fiecare sticlă într-un obiect frumos, care poate fi admirat și care stârnește conversații. Prin urmare, etichetele inspirate de Arcimboldo și reinterpretate de Vali Irina Ciobanu sunt mult mai mult decât simple ambalaje: ele sunt opere de artă care exprimă vizual personalitatea fiecărui vin din gama Regno Recaș, legând lumea vinului de cea a artei renascentiste, și oferind consumatorului o experiență completă, care îmbină plăcerea gustativă cu cea vizuală și culturală.
Ce înseamnă că vinurile Regno Recaș sunt „monovarietale” și destinate HoReCa?
Două caracteristici importante definesc gama Regno Recaș: faptul că vinurile sunt, în majoritate, monovarietale, și faptul că sunt destinate exclusiv sectorului HoReCa. Înțelegerea acestor aspecte te ajută să apreciezi natura și scopul acestor vinuri. Primul aspect, caracterul monovarietal, se referă la modul în care sunt produse vinurile. Un vin monovarietal este un vin obținut dintr-un singur soi de struguri, spre deosebire de un vin de cupaj (sau asamblaj), care combină mai multe soiuri. De exemplu, Regno Recaș Fetească Neagră este produs 100% din soiul Fetească Neagră, Regno Recaș Chardonnay este produs 100% din Chardonnay, iar Regno Recaș Sauvignon Blanc este produs 100% din Sauvignon Blanc. Avantajul unui vin monovarietal este că el exprimă pur și autentic caracterul specific al soiului respectiv. Fiecare soi de struguri are propria sa personalitate, propriile arome și propria structură, iar un vin monovarietal permite acestor caracteristici să se manifeste pe deplin, fără a fi amestecate cu cele ale altor soiuri. Astfel, un iubitor de vin care alege un Regno Recaș poate experimenta expresia clară și tipică a soiului ales, ceea ce este apreciat mai ales de cunoscători și de cei care doresc să descopere caracterul fiecărui soi. Al doilea aspect, faptul că vinurile sunt destinate exclusiv sectorului HoReCa, se referă la piața țintă a gamei. HoReCa este un acronim care înseamnă Hoteluri, Restaurante și Cafenele (sau Catering), adică sectorul serviciilor de ospitalitate. Faptul că o gamă de vinuri este destinată exclusiv HoReCa înseamnă că aceste vinuri sunt gândite și distribuite în principal pentru a fi servite în aceste localuri, nu neapărat pentru vânzarea directă în magazine către consumatori. Această orientare are câteva implicații. În primul rând, sugerează că vinurile sunt de o calitate potrivită pentru a fi servite în restaurante, alături de preparate alese, într-un context de ospitalitate. În al doilea rând, faptul că sunt monovarietale se potrivește cu contextul HoReCa, deoarece vinurile monovarietale, cu caracterul lor clar, sunt ușor de asociat cu preparatele din meniu și de recomandat de către somelieri. În al treilea rând, etichetele artistice, inspirate de Arcimboldo, adaugă un plus de rafinament prezentării la masă, potrivit pentru un cadru elegant de restaurant. Prin urmare, gama Regno Recaș este creată special pentru a răspunde nevoilor sectorului de ospitalitate: vinuri monovarietale de calitate, care exprimă clar caracterul fiecărui soi, potrivite pentru a fi asociate cu preparatele din meniu, și prezentate cu etichete artistice care se remarcă pe masa unui restaurant. Deși sunt destinate în principal HoReCa, aceste vinuri pot fi savurate și acasă, aducând un strop din eleganța și calitatea restaurantului în intimitatea casei. Astfel, caracterul monovarietal garantează expresia pură a soiului, iar orientarea către HoReCa reflectă calitatea și rafinamentul acestor vinuri, făcând din gama Regno Recaș o alegere de referință pentru cei care apreciază vinurile autentice și bine făcute.