Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L

Descriere Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L

Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L, spumantul cu sticlă luminată de LED

Sticla are un impact vizual imediat și redă o constelație pe suprafața ei. Fondul albastru scoate în evidență stelele, care strălucesc intens datorită becului LED plasat la bază și activat printr-un simplu întrerupător. Original și rafinat, acest spumant de 11% ALC. este propunerea casei Bottega pentru petreceri exclusiviste, pentru evenimente informale sau pentru serile petrecute cu prietenii.

Cuvée-ul de Pinot Nero, Chardonnay și Glera din spatele acestei etichete

Vinul provine dintr-un cuvée special obținut din struguri de Pinot Nero, Chardonnay și Glera. Primul aduce structură și corp, al doilea contribuie cu complexitate aromatică și cu textură, iar Glera adaugă partea fructată și florală tipică zonei. Strugurii provin din Lombardia și din Veneto, iar recoltarea are loc între sfârșitul lunii august și începutul lui septembrie. Prin urmare, ansamblul combină două regiuni și trei soiuri.

Ce înseamnă millesimato și de ce contează recolta unică

Termenul millesimato indică un spumant produs din strugurii unei singure recolte, spre deosebire de asamblajele din mai multe recolte folosite frecvent în categorie. Alegerea presupune un risc mai mare pentru producător, pentru că profilul variază de la un an la altul, dar oferă în schimb o expresie mai fidelă a condițiilor climatice din acel an. De asemenea, această mențiune este considerată un semn de calitate în lumea spumantelor italienești.

Note de coajă de pâine și drojdie peste fructul și florile delicate

Vinul se prezintă galben-pai, cu perlaj fin și persistent. Buchetul este complex, elegant și rafinat, construit pe note fructate și florale delicate, peste care apar pe final aromele de coajă de pâine și de drojdie, semnul contactului cu drojdiile din a doua fermentație. Gustativ este plin, viu și proaspăt, cu o savoare bine conturată și cu o aciditate echilibrată. Finalul rămâne curat și lung.

• Producător: Bottega SpA
• Regiune: Lombardia și Veneto, Italia
• Cuvée: Pinot Nero, Chardonnay, Glera
• Tip: Vin spumant brut millesimato
• Recoltare: Sfârșitul lui august și începutul lui septembrie
• Culoare: Galben-pai, perlaj fin și persistent
• Arome: Fructe și flori delicate, coajă de pâine, drojdie
• Ambalaj: Sticlă albastră cu constelație și bec LED la bază
• ALC.: 11%
• Temperatură servire: 4-5 °C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L

Se servește la 4-5 °C, în pahare tip tulipă, iar becul din bază se aprinde înainte de a duce sticla la masă, pentru efect maxim. Ca aperitiv de clasă se potrivește cu antreuri din pește crud, de la stridii la trufe de mare și la creveți din Adriatica. Merge foarte bine și cu pește alb la cuptor, cu ierburi aromatice, însoțit de legume la grătar sau coapte. Pentru o petrecere, sticla rămâne în frapieră, iar lumina se vede cel mai bine în încăperi cu iluminat redus.

Întrebări Frecvente Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L

Cum funcționează becul LED din baza sticlei?

Sticla are un bec LED montat în partea de jos, alimentat de o baterie și activat printr-un întrerupător. Când este activat, lumina traversează sticla albastră și scoate în evidență constelația imprimată pe suprafață. Efectul este vizibil mai ales în încăperi cu iluminat scăzut, motiv pentru care produsul este promovat pentru petreceri și evenimente de seară. Sistemul nu influențează în niciun fel vinul din interior și nu necesită întreținere.

Ce aduce fiecare soi în cuvée-ul acestui spumant?

Cele trei soiuri au roluri complementare. Pinot Nero dă structură, corp și capacitatea de a susține maturarea, Chardonnay contribuie cu complexitate aromatică, cu note de fructe albe și cu textură, iar Glera aduce fructul proaspăt și partea florală care fac spumantele din nord-estul Italiei atât de accesibile. Sudul Lombardiei, cu dealurile lui însorite, este o zonă foarte favorabilă pentru Pinot Nero, ceea ce explică alegerea provenienței.

De ce se recomandă acest spumant pentru petreceri și evenimente?

Motivul principal este impactul vizual al sticlei luminate, care transformă servirea într-un moment în sine. Dincolo de ambalaj, profilul vinului ajută și el: 11% ALC., aciditate echilibrată și un buchet accesibil, care place unui public larg. Casa Bottega îl descrie ca pe o sugestie intrigantă pentru petreceri exclusiviste, pentru evenimente informale sau pentru serile cu prietenii. Este și o alegere frecventă pentru cadouri.

Ce preparate cu pește crud se asociază cu acest spumant?

Producătorul recomandă stridii, trufe de mare și creveți de Adriatica, adică fructe de mare servite crude sau abia atinse de căldură. Aciditatea și bulele curăță palatul de gustul sărat marin, iar corpul plin al vinului nu este copleșit de intensitatea acestor preparate. Lista poate fi extinsă cu carpaccio de pește alb, cu tartar de ton sau cu sashimi. Pentru preparate cu sosuri intense, un spumant cu mai mult corp ar fi mai potrivit.

Când se recoltează strugurii pentru această etichetă?

Culesul are loc între sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, mai devreme decât la vinurile liniștite. Recoltarea timpurie păstrează aciditatea naturală ridicată, elementul esențial pentru un vin de bază destinat spumantizării. Un strugure prea copt ar da un vin cu alcool mare și cu aciditate scăzută, nepotrivit pentru bule. Aceeași logică se aplică în toate regiunile care produc spumante, de la Champagne la Franciacorta.

SOLICITĂ OFERTĂ Bottega Stella Millesimato Spumante Brut 0.75L