Côte de Nuits | Explorează Patria Celor Mai Mari Vinuri Roșii de Burgundia

Considerată a fi sursa celor mai bune vinuri Pinot Noir din lume, Côte de Nuits este o fâșie de pământ legendară, în inima Burgundiei. Explorează selecția noastră de vinuri de la producători de prestigiu și descoperă eleganța, complexitatea și longevitatea acestor vinuri de excepție.

Citește mai mult

Un Terroir de Vis Pentru Soiul Pinot Noir

Côte de Nuits este partea de nord a faimoasei „Coaste de Aur” („Côte d’Or”). Aici se găsesc 24 dintre cele 25 de vii Grand Cru de vin roșu din Burgundia. Sate cu nume legendare, precum Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée și Nuits-Saint-Georges, sunt renumite pentru terroir-ul lor excepțional, cu soluri calcaroase ce produc vinuri Pinot Noir de o finețe și o complexitate inegalabile, capabile să evolueze în sticlă timp de decenii.

Descoperă Nuanțele Vinurilor din Côte de Nuits

Fiecare sat din Côte de Nuits produce un stil distinct de vin. Vinurile din Gevrey-Chambertin sunt cunoscute pentru puterea și structura lor. Cele din Vosne-Romanée sunt un etalon de eleganță și rafinament, cu arome de violete și condimente. Vinurile din Chambolle-Musigny sunt renumite pentru textura lor mătăsoasă. A explora vinurile din Côte de Nuits este o călătorie fascinantă prin cele mai subtile nuanțe ale terroir-ului burgund.

Ce Înseamnă Ierarhia „Village”, „Premier Cru” și „Grand Cru” în Burgundia?

Ierarhia din Burgundia este bazată pe calitatea parcelei de vie („climat”). „Village” este un vin produs din struguri de pe teritoriul unui anumit sat. „Premier Cru” este un vin de o calitate superioară, provenind dintr-o parcelă de vie specifică, recunoscută oficial pentru calitatea sa. „Grand Cru” este vârful absolut al ierarhiei, un vin provenind dintr-una dintre cele mai bune vii din lume, o capodoperă a terroir-ului, produsă în cantități extrem de mici.