Produs disponibil doar în București și Ilfov

WEIHENSTEPHANml — *Fotografie de prezentare cu caracter informativ.* Weihenstephaner Hefeweissbier 0.33L, berea din cea mai veche berărie documentată

Tip Produs: Bere
Stil: Hefeweizen
Tara: Germania

Weihenstephan 0.33L

Q: Ce înseamnă termenii Hefe și Weissbier?

Hefe înseamnă drojdie în germană și indică o bere nefiltrată, în care drojdia rămâne în suspensie. Weissbier desemnează berile produse din malțuri cu cel puțin 50% grâu, care capătă o nuanță ușor laptoasă, de unde și denumirea de bere albă. Combinația definește stilul bavarez clasic.

Q: De unde vin aromele de banană și cuișoare?

Din drojdiile specifice folosite la berile de grâu. În timpul fermentației, acestea produc compuși aromatici care amintesc de banană și de cuișoare, semnătura inconfundabilă a stilului. Nu se adaugă arome sau condimente: profilul rezultă exclusiv din interacțiunea dintre drojdie, malț și condițiile de fermentație.

Q: Ce premii a obținut această bere?

Medalii de aur la World Beer Awards, la categoria bere de grâu, la International Beer Challenge, la World Beer Cup și la Australian International Beer Award. A fost desemnată de două ori cea mai bună bere de grâu din Germania în categoria Bavarian Hefeweiss, confirmând poziția de referință pentru acest stil.

Q: Ce legătură are berăria cu învățământul universitar?

Din 1930, centrul de cercetare și învățământ dezvoltat în cadrul ei face parte din Universitatea Tehnică din München. Aici vin să se specializeze cei mai buni experți berari din întreaga lume. Berăria se află sub tutela statului federal bavarez și este considerată patrimoniu de stat, un simbol al culturii regiunii.

0 out of 5

( Nu există recenzii până acum. )

288.08lei
12.00lei/buc

Anul 1040 este data de pe actul prin care autoritățile din Freising acordau abației dreptul de a produce bere. De atunci, berăria funcționează neîntrerupt, ceea ce o face cea mai veche din lume care poate dovedi acest lucru cu documente. Berea de grâu nefiltrată produsă acolo are notele de banană și cuișoare în prim-plan, corp catifelat și spuma aceea densă care se ridică peste marginea paharului.

Oferte disponibile

Prețul și cantitatea sunt afișate pentru fiecare opțiune.

BAX 24 STICLE 0.33L

Doar 2 rămase în stoc

288.08lei
12.00lei/buc

Garanția SGR se adaugă separat pentru produsele eligibile.

→ Solicită Ofertă En-Gros, Distribuție & HoReCa

Livrare GRATUITĂ în București pentru comenzile achitate cu cardul ce depășesc 299 lei.
Pentru comenzile din țară, costul livrării se calculează la finalizarea comenzii.

Disponibilitate de ridicare personală din depozit, la adresa Șos. Chitilei nr. 3, București.
O opțiune rapidă și convenabilă pentru a intra imediat în posesia produselor.

Descriere

Weihenstephaner Hefeweissbier 0.33L, berea din cea mai veche berărie documentată

Actul emis în 1040 de autoritățile din Freising, prin care abația primea licența de a produce bere, este documentul care susține titlul de cea mai veche berărie din lume încă activă. Primele dovezi ale producției coboară însă până în anul 768, prin documente care descriu existența unei grădini de hamei pe același loc.

Ce înseamnă Hefeweissbier și cum se traduce în pahar

Hefe înseamnă drojdie și indică o bere nefiltrată, iar Weissbier desemnează berile obținute din malțuri cu cel puțin 50% grâu. Combinația produce o nuanță ușor laptoasă, de unde și denumirea de bere albă. Rezultatul este o bere galben-aurie, nefiltrată, cu drojdia rămasă în suspensie și cu textura catifelată specifică stilului.

Citește descrierea completă

Banana, cuișoarele și scorțișoara din profilul aromatic

Semnătura aromatică vine din drojdiile de grâu și se construiește pe banană și cuișoare, la care se adaugă note de scorțișoară. Corpul rămâne catifelat, carbonatarea lejeră, iar gustul subtil de drojdie fermentată completează ansamblul. Berea a câștigat medalii de aur la World Beer Awards, International Beer Challenge și World Beer Cup.

Formatul de 0.33 litri și paharul potrivit pentru bere de grâu

Sticla mică se răcește rapid și permite degustarea unei singure porții, potrivită pentru o pauză sau pentru însoțirea unei gustări. Paharul recomandat rămâne cel înalt, tip weissbier, cu formă evazată la partea superioară, care lasă spuma densă să se dezvolte. Temperatura optimă se situează între 6 și 8 grade.

Producător: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germania
Tip: bere de grâu nefiltrată, Hefeweissbier
Ingrediente: apă, malț de grâu, malț de orz, hamei, drojdie
ALC.: 5.4%
Pahar recomandat: înalt, tip weissbier
Temperatură de servire: 6-8°C
Volum: 0.33L

Centrul de cercetare integrat în Universitatea Tehnică din München

Din 1930, centrul de cercetare și învățământ dezvoltat în cadrul berăriei face parte din Universitatea Tehnică din München. Aici se specializează cei mai buni experți berari din întreaga lume, iar instituția a devenit un reper internațional în domeniu. Combinația dintre producția comercială și cercetarea academică explică poziția tehnică a berăriei.

Recomandări de servire pentru Weihenstephan 0.33L

Se servește la 6-8°C, într-un pahar înalt de weissbier. Merge alături de cârnați albi bavarezi, covrigi, brânzeturi proaspete sau preparate din carne de porc.

Specificații

Greutate	Nu se aplică
Producator	Weihenstephan
Tip Produs	Bere
Stil	Hefeweizen
Tara	Germania
Culoare	Blondă
Cantitate	Bax 24 sticle

Întrebări frecvente

De ce este considerată cea mai veche berărie din lume?

Pentru că deține documentul oficial din 1040, prin care autoritățile din Freising acordau abației licența de a produce bere. Alte berării ar putea fi mai vechi, dar nu pot dovedi acest lucru cu acte. Primele indicii ale producției pe acest loc coboară până în anul 768, prin documente care menționează o grădină de hamei.

Ce înseamnă termenii Hefe și Weissbier?

Hefe înseamnă drojdie în germană și indică o bere nefiltrată, în care drojdia rămâne în suspensie. Weissbier desemnează berile produse din malțuri cu cel puțin 50% grâu, care capătă o nuanță ușor laptoasă, de unde și denumirea de bere albă. Combinația definește stilul bavarez clasic.

De unde vin aromele de banană și cuișoare?

Din drojdiile specifice folosite la berile de grâu. În timpul fermentației, acestea produc compuși aromatici care amintesc de banană și de cuișoare, semnătura inconfundabilă a stilului. Nu se adaugă arome sau condimente: profilul rezultă exclusiv din interacțiunea dintre drojdie, malț și condițiile de fermentație.

Ce premii a obținut această bere?

Medalii de aur la World Beer Awards, la categoria bere de grâu, la International Beer Challenge, la World Beer Cup și la Australian International Beer Award. A fost desemnată de două ori cea mai bună bere de grâu din Germania în categoria Bavarian Hefeweiss, confirmând poziția de referință pentru acest stil.

Ce legătură are berăria cu învățământul universitar?

Din 1930, centrul de cercetare și învățământ dezvoltat în cadrul ei face parte din Universitatea Tehnică din München. Aici vin să se specializeze cei mai buni experți berari din întreaga lume. Berăria se află sub tutela statului federal bavarez și este considerată patrimoniu de stat, un simbol al culturii regiunii.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Adaugă Recenzie

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Weihenstephan 0.33L” Anulează răspunsul

Solicită ofertă personalizată Weihenstephan 0.33L

Cauți un partener logistic pentru afacerea ta sau organizezi un eveniment de amploare? Suntem pregătiți să onorăm comenzi de volum (regim en-gros) pentru retail, HoReCa sau evenimente private (nunți, botezuri, corporate).

Am eliminat birocrația inutilă și am digitalizat procesul de distribuție. Află cum funcționează sistemul de achiziții engros și distribuție prin platforma noastră, accesând pagina: Vreau să fiu client DAGMAR.

**Această secțiune este dedicată exclusiv comenzilor en-gross sau la nivel de palet.
Completează formularul de mai jos, spune-ne câteva detalii despre ceea ce ai nevoie, iar noi vom reveni în cel mai scurt timp cu o propunere personalizată, creată special pentru tine.

Formular solicitare ofertă pentru Weihenstephan 0.33L