Vinuri Il Poggione | Explorează Esența Tradițională a Vinului Brunello di Montalcino

Fiind unul dintre membrii fondatori ai consorțiului Brunello di Montalcino, selecția de vinuri Il Poggione este un pilon al tradiției. Explorează gama noastră și descoperă vinuri puternice, structurate și de o longevitate excepțională, un etalon pentru stilul clasic și autentic de Brunello.

Citește mai mult

O Moștenire de Familie și un Respect Profund Pentru Tradiție

Deținută de familia Franceschi încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, Il Poggione a rămas fidelă unei filosofii tradiționaliste. Crama se bazează pe o viticultură de înaltă calitate, cu randamente scăzute, și pe o vinificație menită să exprime caracterul soiului Sangiovese și al terroir-ului. Maturarea se face exclusiv în butoaie mari de stejar slavon („botti”), o metodă clasică ce permite vinului să evolueze lent, fără a fi dominat de aromele lemnului.

Descoperă Caracterul Puternic al Vinurilor de la Il Poggione

Portofoliul Il Poggione este o celebrare a puterii și a complexității. Aici vei găsi Rosso di Montalcino, proaspăt și structurat, un „mic Brunello”. Vinul emblematic este Brunello di Montalcino, un vin robust, cu arome de cireșe negre, piele și tutun, și taninuri puternice, ce necesită ani de învechire. Vârful de gamă, Brunello di Montalcino Riserva „Vigna Paganelli”, este produs doar în anii excepționali, din vii vechi de peste 50 de ani, fiind un vin monumental.

Prin Ce se Diferențiază Stilul Tradițional de Brunello de la Il Poggione?

Stilul tradițional, exemplificat de Il Poggione, se concentrează pe structură și longevitate. Aceste vinuri sunt maturate în butoaie mari, vechi, care nu imprimă arome puternice de vanilie, ci permit o micro-oxigenare lentă, ce șlefuiește taninurile și dezvoltă arome terțiare complexe. Vinurile moderne de Brunello sunt adesea maturate în butoaie mici, noi (barriques), rezultând un stil mai opulent. Stilul tradițional necesită mai multă răbdare, dar recompensează cu o complexitate de neegalat.