Vinuri Minuty | Explorează Eleganța Iconicelor Vinuri Rosé din Saint-Tropez

Fiind unul dintre cei mai renumiți producători de vinuri rosé din lume, selecția de vinuri Minuty este un simbol al stilului de viață de pe Coasta de Azur. Explorează gama noastră și descoperă vinuri de o prospețime, o finețe și o eleganță provensală excepționale, prezentate în sticle cu un design distinctiv.

Citește mai mult

O Afacere de Familie și Pasiunea Pentru Terroir-ul din Provence

Situat pe peninsula Saint-Tropez, Château Minuty este deținut de familia Matton-Farnet de peste 80 de ani. Această continuitate a asigurat o dedicare constantă pentru calitate și o înțelegere profundă a terroir-ului. Crama practică o viticultură sustenabilă, punând accent pe soiurile locale, precum Grenache, Tibouren și Rolle. Reputația sa se bazează pe un stil proaspăt și vibrant, obținut prin recoltarea manuală și prin tehnici de vinificație precise.

Descoperă Nuanțele Delicate ale Gamei de Vinuri Rosé Minuty

Portofoliul Minuty este o celebrare a vinului rosé. Aici vei găsi gama „M”, cartea de vizită a casei, un rosé proaspăt și accesibil, și gama „Prestige”, cu mai multă structură și complexitate. Vârfurile de gamă, precum „Rose et Or” și iconicul „281”, sunt vinuri de o finețe excepțională, cu o mineralitate salină. Toate se disting prin culoarea lor roz-pal și prin aromele de fructe albe, citrice și flori proaspete.

Care Este Secretul Culorii Pale și al Aromelor Proaspete ale Vinurilor Rosé Minuty?

Secretul constă într-o combinație de factori. În primul rând, strugurii sunt culeși devreme, adesea noaptea sau în zori, pentru a păstra aciditatea. În al doilea rând, se folosește metoda presării directe: strugurii sunt presați imediat și foarte blând, extrăgând doar o cantitate minimă de culoare din pieliță. În al treilea rând, fermentarea are loc la temperaturi scăzute, în tancuri de inox, un proces care protejează și intensifică aromele proaspete și delicate de fruct.