Vinuri Heirloom Vineyards | Explorează Colecția de Vinuri din Vii de Patrimoniu

Cu o filosofie bazată pe respectul pentru istorie și terroir, selecția de vinuri Heirloom Vineyards este de o calitate excepțională. Explorează gama noastră și descoperă caracterul unic al unor vii vechi, de patrimoniu, din cele mai bune regiuni viticole ale Australiei de Sud.

Citește mai mult

O Viziune a Calității: Protejarea Viilor de Patrimoniu

Proiectul Heirloom Vineyards a fost creat de un grup de oenologi și viticultori pasionați, sub conducerea Elenei Brooks, cu scopul de a identifica și de a proteja unele dintre cele mai vechi și mai valoroase parcele de viță de vie din Australia. Filosofia lor este de a lucra cu vii „de patrimoniu” („heirloom”), care produc struguri de o concentrație și o complexitate remarcabile, aplicând practici de viticultură sustenabilă.

Descoperă Diversitatea Terroir-ului din Australia de Sud

Portofoliul Heirloom Vineyards este o călătorie prin cele mai prestigioase regiuni din Australia de Sud. Aici vei găsi vinuri expresive din Barossa Valley (renumită pentru Shiraz-ul său puternic), McLaren Vale (cunoscută pentru Grenache), Adelaide Hills (ideală pentru soiuri de climat răcoros) și Coonawarra. Fiecare vin poartă numele parcelei sau al unei povești locale, subliniind legătura profundă cu locul de origine.

Ce Înseamnă Conceptul de „Heirloom Vineyards” (Vii de Patrimoniu)?

Conceptul de „Heirloom Vineyards” se referă la vii care sunt considerate o moștenire prețioasă. Acestea sunt, de obicei, vii foarte vechi, care au o moștenire genetică unică și produc un număr mic de struguri, dar de o calitate excepțională, cu o mare concentrație de arome. Prin protejarea și vinificarea separată a acestor parcele, Heirloom Vineyards creează vinuri cu o personalitate și o profunzime aparte, imposibil de replicat.