Vinuri Clos Les Lunelles | Explorează Puterea unui „Vin de Garage” din Castillon

Purtând semnătura inconfundabilă a lui Gérard Perse de la legendarul Château Pavie, selecția de vinuri Clos Les Lunelles redefinește potențialul apelațiunii Castillon. Explorează gama noastră și descoperă un „vin de garage” de o putere, o concentrație și un stil opulent, fără compromisuri.

Citește mai mult

Viziunea lui Gérard Perse într-un Terroir Calcaros de Excepție

Clos Les Lunelles este situat în apelațiunea Castillon-Côtes de Bordeaux, pe un platou calcaros similar cu cel din Saint-Émilion. Gérard Perse, renumit pentru stilul său bogat și concentrat, a recunoscut potențialul acestui terroir și a aplicat aici aceeași filosofie ca la Château Pavie: randamente extrem de scăzute, coacere perfectă a strugurilor și o vinificație menită să extragă maximum de culoare, aromă și structură.

Descoperă Profilul Bogat și Concentrat al Vinurilor Clos Les Lunelles

Portofoliul domeniului este opulent și puternic, un cupaj dominat de Merlot. Se distinge prin aromele sale intense de fructe negre foarte coapte (mure, lichior de coacăze), completate de note de grafit, lemn dulce și ciocolată. Pe palat, este dens, concentrat și bogat, cu o textură catifelată și taninuri puternice, dar coapte. Este un vin ce impresionează prin forța sa, având nevoie de câțiva ani de învechire pentru a se armoniza.

Cum Influențează Stilul de la Château Pavie Calitatea Vinului Clos Les Lunelles?

Stilul de vinificație de la Château Pavie, un Premier Grand Cru Classé „A”, este unul dintre cele mai faimoase din Bordeaux. Aplicarea acestei expertize la Clos Les Lunelles este o garanție a calității excepționale. Înseamnă o atenție extremă la detalii în vie pentru a obține o coacere perfectă și o abordare în cramă care favorizează o extracție maximă și o textură bogată. Astfel, Clos Les Lunelles oferă o experiență similară cu cea a unui vin de top din Saint-Émilion.