Le Prélat: Numele care Aminteste de un Papa Ascuns în Istoria unui Vin

În 1299, Gaillard de Goth a achiziționat un domeniu numit atunci „Domaine de la Mothe”, la cererea unchiului sau, Bertrand de Goth, proaspat numit arhiepiscop de Bordeaux, care nu putea deține personal proprietatea din cauza noii sale functii ecleziastice. Cativa ani mai târziu, Bertrand avea sa devina Papa Clement al V-lea, iar domeniul avea sa îi poarte numele: Château Pape Clément. Le Prélat, a două etichetă a acestui domeniu cu prima recoltă documentata din 1252, cu peste șapte sute cincizeci de ani de producție neîntreruptă, poartă un nume care evocă direct rangul ecleziastic al fondatorului sau. Pentru colecționarul de vin din Pessac-Léognan care caută o legătura autentică cu un domeniu de o vechime extraordinara, Le Prélat este o alegere plină de semnificație.

Citește mai mult

Povestea Le Prélat și legătura sa cu unul dintre cele mai vechi domenii din Bordeaux

Le Prélat este a două etichetă a Château Pape Clément, un domeniu a cărui prima recoltă documentata datează din 1252, facandu-l unul dintre cele mai vechi din întreaga regiune Bordeaux, cu peste șapte sute cincizeci de ani de producție neîntreruptă pe același terroir. Numele proprietățîi principale onoreaza pe Bertrand de Goth, care a devenit Papa Clement al V-lea la puțin timp după ce nepotul sau, Gaillard de Goth, achizitionase domeniul în 1299. Introducerea unei a două etichete în anii 1980 a permis domeniului să își concentreze și mai mult atenția asupra calitățîi vinului principal, printr-o selecție mai riguroasă a strugurilor.

Ce gust are Le Prélat și de ce reflectă stilul Pessac-Léognan

Le Prélat este produs dintr-un cupaj dominat de Cabernet Sauvignon, completat de Merlot, o combinație care reflectă stilul clasic al apelațiunii Pessac-Léognan, situată la sudul Bordeaux-ului. Profilul aromatic dezvăluie note de coacăze negre și cirese, completate de o structură catifelată și un final fructat, o expresie mai accesibilă, dar la fel de autentică a filosofiei aplicate vinului principal al domeniului.

Cum alegi și când savurezi Le Prélat

Le Prélat este alegerea potrivită pentru cei care caută stilul unui domeniu cu o istorie extraordinara de peste șapte sute cincizeci de ani, la un preț mai accesibil decât etichetă principală. Este vinul potrivit pentru o ocazie specială, sau pentru cineva curios să descopere povestea fascinantă a unui domeniu legat direct de un papă medieval.

Servire și asociere gastronomică pentru Le Prélat

Le Prélat se servește la 16-18°C, după o decantare prealabilă care îi permite să își dezvolte aromele fructate. Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, precum friptură de vită sau miel, dar și cu brânzeturi maturate, unde structură sa catifelata găsește un partener pe măsură.

Le Prélat ca ecou al unei istorii ecleziastice fascinante

O sticlă de Le Prélat este alegerea potrivită pentru cineva care apreciază poveștile despre domenii cu o legătura istorică reală față de personalități importante, în acest caz un viitor papă medieval. Este alegerea potrivită pentru un pasionat de Pessac-Léognan care caută o etichetă cu o poveste cu adevărat unică.

Întrebări frecvente despre Le Prélat

Ce legătura are numele Château Pape Clément cu un papa real?

Domeniul din spatele Le Prélat, Château Pape Clément, a fost achiziționat în 1299 de Gaillard de Goth la cererea unchiului sau Bertrand de Goth, care avea sa devina la scurt timp Papa Clement al V-lea, oferind astfel numele domeniului și legătura sa istorică cu papalitatea.

De când datează prima recoltă documentata a Château Pape Clément?

Prima recolta documentata a domeniului din spatele Le Prélat datează din 1252, făcând din Château Pape Clément unul dintre cele mai vechi domenii viticole din întreaga regiune Bordeaux, cu peste șapte sute cincizeci de ani de producție neîntreruptă.

Cu ce preparate se asociază cel mai bine Le Prélat?

Le Prélat, servit la 16-18°C după o decantare prealabilă, se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, precum friptură de vită sau miel, dar și cu brânzeturi maturate.