Sazerac: Când o simplă cafenea devine o companie cu peste 450 de branduri

În 1850, o cafenea a fost deschisă în New Orleans, un loc unde Antoine Amédée Peychaud, un farmacist creol emigrat din Indiile de Vest, servea o băutură care avea să devină cocktailul oficial al orașului: Sazerac. În 1869, Thomas H. Handy a cumpărat această cafenea, punând bazele unei companii care avea să crească de-a lungul secolelor până la a deține peste patru sute cincizeci de branduri de băuturi spirtoase, printre care Buffalo Trace, Southern Comfort și multe altele. Sazerac, astăzi una dintre cele mai mari două companii de spirtoase din Statele Unite, rămâne cu rădăcini adânci în tradiția acestui oraș din Louisiana. Pentru colecționarul de băuturi americane care caută autenticitatea unei companii cu o istorie de aproape două secole, Sazerac este un nume esențial.

Citește mai mult

Povestea Sazerac și nașterea să dintr-o cafenea din New Orleans

Sazerac își are originile în Sazerac Coffee House, o cafenea din New Orleans deschisă în 1850, unde se servea o băutură ce combină coniacul Sazerac de Forge et Fils cu bitterul lui Antoine Amédée Peychaud, farmacistul creol care și-a deschis propria farmacie în Cartierul Francez la inceputul secolului al nouăsprezecelea. În 1869, Thomas H. Handy a cumpărat această cafenea, punând bazele companiei care avea să devină, astăzi, una dintre cele mai mari două producătoare de spirtoase din Statele Unite, cu peste patru sute cincizeci de branduri în portofoliu și operațiuni în peste o sută de țări.

Ce branduri deține Sazerac și de ce este cocktailul Sazerac oficial al New Orleans-ului

Sazerac deține astăzi branduri emblematice precum Buffalo Trace, unul dintre cele mai respectate bourbonuri americane, Southern Comfort, un lichior clasic pe bază de whisky, și Fireball, alături de multe alte nume achiziționate de-a lungul deceniilor. În 2008, legislatura statului Louisiana a proclamat oficial cocktailul Sazerac drept băutura oficială a orașului New Orleans, o recunoaștere a importanței culturale a acestei rețete născute în cafeneaua care a dat numele companiei.

Cum alegi și când savurezi un brand din portofoliul Sazerac

Un brand din portofoliul Sazerac este alegerea potrivită pentru cei care caută autenticitatea unei companii americane cu rădăcini istorice profunde în New Orleans. Este alegerea potrivită pentru un colecționar care dorește să exploreze diversitatea acestui portofoliu vast, de la bourbonuri premium la lichioruri clasice.

Servire și asociere gastronomică pentru brandurile Sazerac

Băuturile din portofoliul Sazerac se servesc în funcție de stilul specific fiecărui brand. Cocktailul Sazerac însuși se servește tradițional într-un pahar old fashioned, cu o fâșie de coajă de lămâie, un ritual clasic al culturii de bar din New Orleans.

Sazerac ca mărturie a spiritului antreprenorial american

O sticlă dintr-un brand Sazerac este alegerea potrivită pentru cineva care apreciază poveștile despre companii născute dintr-o simplă cafenea, crescute de-a lungul a aproape două secole într-un imperiu global. Este alegerea potrivită pentru un pasionat de spirtoase americane care caută autenticitatea tradiției din New Orleans.

Întrebări frecvente despre Sazerac

Când a fost fondată compania Sazerac?

Sazerac a fost fondată în 1869, când Thomas H. Handy a cumpărat Sazerac Coffee House, o cafenea deschisă în 1850 în New Orleans, unde se servea celebra băutură Sazerac, combinând coniac cu bitterul lui Antoine Peychaud.

Ce branduri celebre deține Sazerac?

Sazerac deține peste patru sute cincizeci de branduri, printre care Buffalo Trace, unul dintre cele mai respectate bourbonuri americane, Southern Comfort și Fireball, operând în peste o sută de țări.

Cu ce se asociază cel mai bine cocktailul Sazerac?

Cocktailul Sazerac se servește tradițional într-un pahar old fashioned, cu o fâșie de coajă de lămâie, un ritual clasic al culturii de bar din New Orleans, declarat oficial băutura orașului în 2008.