Soligo Prosecco DOC Treviso BRUT 0.75L

Caracteristici:

• Alcool: 11% vol.

• Zahar rezidual: 10 g/l

• Aciditate totala: 5,5 g/l

• Temperatura de servire: 4-6°C

Soi de struguri: Glera
Origine: Selectie de podgorii din provincia Treviso.

Vinificatie:
Strugurii sunt culesi in luna septembrie, apoi sunt presati delicat si supusi unui proces lent de fermentatie in tancuri de otel inoxidabil, utilizand drojdii selectionate. Acest vin spumant este produs prin metoda Charmat.

Aspect: Galben stralucitor cu reflexe verzui.
Buchet: Arome de fructe uscate precum migdale si alune, note de paine prajita si flori (salcam, crin, lacramioare), cu accente fine de ierburi aromatice.
Gust: Proaspat si bine echilibrat, cu un finisaj savuros.

Recomandari de servire:
Ideal alaturi de peste marinat, paste cu fructe de mare, paste cu unt si salvie.