Chateau des Jacques Fleurie 2022 0.75L

FLEURIE

Gamay

SITUATIA GEOGRAFICĂ

Regiunea Beaujolais face parte din Burgundia viticolă. Este situată la sud de Côte d’Or, după Chalonnais și Mâconnais. Această regiune se întinde pe aproximativ 22.000 de hectare.

CARACTERISTICI

Regiunea Beaujolais face parte din Burgundia viticolă. Este situată la sud de Côte d’Or, după Chalonnais și Mâconnais. Această regiune se întinde pe aproximativ 22.000 de hectare.

VINIFICAȚIE ȘI MATURARE

Acest vin este rezultatul unei vinificații parțial tradiționale cu struguri dezciorchinați iar o parte din ciorchini sunt păstrați întregi. Perioada de maturare durează între 10 și 12 luni în cuve de oțel inoxidabil sau în butoaie mari (foudres).